☕เครื่องชงกาแฟ Geyser ที่ดีที่สุดในปี 2020

มันดีมากที่ได้ตื่นขึ้นมาในตอนเช้าและดื่มกาแฟสดหอม ๆ สักแก้ว เป็นที่น่าพอใจเป็นสองเท่าที่จะเพลิดเพลินกับกระบวนการชงโดยไม่ต้องใช้เครื่องชงกาแฟราคาแพง เพื่อให้ได้กาแฟที่อร่อยจริงๆก็เพียงพอที่จะซื้อเครื่องชงกาแฟแบบน้ำพุร้อนซึ่งหลักการนั้นง่ายมาก คุณไม่ต้องฝึกฝนอะไรมากมายเพื่อให้ได้มาซึ่งกาแฟที่อร่อยอย่างแท้จริง เครื่องชงกาแฟทำงานด้วยแรงดันไอน้ำเหมือนเครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซ แต่โดยปกติจะอยู่ที่ประมาณ 2-3 บาร์ไม่ใช่ 9 บาร์

หลักการชงเครื่องดื่มในเครื่องชงกาแฟแบบน้ำพุร้อน

การทำงานของเครื่องชงกาแฟแบบน้ำพุร้อนขึ้นอยู่กับการใช้ไอน้ำภายใต้ความกดดัน ภาชนะด้านล่างเต็มไปด้วยน้ำ ในระหว่างการให้ความร้อนน้ำจะค่อยๆเปลี่ยนเป็นไอน้ำ ความดันไอน้ำจะเพิ่มขึ้นและบีบน้ำเดือดขึ้นด้านบนและส่งผ่านตัวกรองที่มีเมล็ดกาแฟบด น้ำจะอิ่มตัวด้วยกลิ่นและรสชาติของกาแฟจากนั้นเทผ่านท่อพิเศษที่ด้านบนของเครื่องชงกาแฟ ดังนั้นกาแฟจึงถูกชงเนื่องจากน้ำในรูปของไอน้ำผ่านตัวกรองที่เต็มไปด้วยกาแฟ เครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมจะถือว่าพร้อมเมื่อน้ำทั้งหมดที่เทลงในภาชนะด้านล่างอยู่ที่ส่วนบนของเครื่อง

กฎทั่วไปสำหรับการใช้งานเครื่องชงกาแฟแบบน้ำพุร้อน

เพื่อให้ได้เครื่องดื่มที่ดีคุณต้องปฏิบัติตามกฎบางประการในการใช้เครื่องชงกาแฟ

1. จำเป็นต้องตรวจสอบอุณหภูมิอย่างรอบคอบเมื่อเตรียมกาแฟหากคุณใช้เครื่องชงกาแฟแบบน้ำพุร้อนซึ่งวางอยู่บนเตา ทันทีที่คุณได้ยินว่าน้ำจากถังด้านล่างเริ่มไหลเข้าสู่ช่องด้านบนคุณควรปิดหรือบิดหัวเตา
2. กาแฟไม่ต้องการการบีบอัดแรง ๆ เพียงใช้ช้อนชาบดให้ละเอียด
3. เมื่อชงกาแฟไม่ควรมี "การไหล" ที่เข้มข้นหากทันใดนั้น "gurgle" มีความแข็งแรงมากคุณภาพของเครื่องดื่มจะแย่ลงอย่างเห็นได้ชัดเนื่องจากไอน้ำที่เผาไหม้จะเข้าร่วมในกระบวนการเตรียม

คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการชงกาแฟในเครื่องชงกาแฟแบบน้ำพุร้อน

ปัจจุบันเครื่องชงกาแฟแบบน้ำพุร้อนกำลังประสบกับการเกิดใหม่เป็นเวลานานแล้วที่ให้ความสำคัญกับวิธีอื่น ๆ ในการชงกาแฟ แต่ตอนนี้เนื่องจากความเรียบง่ายจึงกลับมาที่บ้านของเราอีกครั้ง

ก่อนที่คุณจะเริ่มชงกาแฟคุณต้องเตรียมทุกสิ่งที่คุณต้องการกล่าวคือ:

• เมล็ดกาแฟ;
• เครื่องบดกาแฟ;
• เครื่องชงกาแฟ Geyser;
• น้ำ;
• เตา.

ขั้นตอนที่ 1 - เติมน้ำในเครื่องชงกาแฟ

เติมน้ำเย็นในช่องล่างของเครื่องชงกาแฟด้วยน้ำเย็นด้านล่างวาล์วนิรภัย ที่ดีที่สุดคืออย่าเติมน้ำลงในอ่างเก็บน้ำมากเกินไปเพราะอาจทำให้เครื่องดื่มสำเร็จรูปเสียรสชาติได้

ขั้นตอนที่ 2 - บดเมล็ดกาแฟ

บดเมล็ดกาแฟเป็นเศษเล็กเศษน้อยจนกว่าคุณจะมีเพียงพอที่จะเติมเครื่องชงกาแฟ คุณยังสามารถบดที่จำเป็นในร้านกาแฟและไม่ต้องเสียเวลากับเรื่องนี้ในระหว่างขั้นตอนการเตรียมที่บ้าน

ควรจำไว้ว่าคุณไม่ควรใช้เครื่องบดละเอียดเกินไปเพราะอาจทำให้เครื่องชงกาแฟอุดตันได้

ขั้นตอนที่ 3 - เพิ่มกาแฟลงในเครื่องชงกาแฟ

ใส่กรวยและเติมกาแฟบด พยายามอย่าเติมกระชอนหรือบีบกาแฟมากเกินไป (อาจทำให้เกิดแรงกดมากเกินไป) นำกากกาแฟออกที่ขอบของกรวย

ขั้นตอนที่ 4 - ประกอบชิ้นส่วนทั้งหมดของเครื่องชงกาแฟ

ตอนนี้เราต้องเตรียมเครื่องชงกาแฟที่เหลือ ขันด้านบนของเครื่องชงกาแฟให้แน่นเข้ากับฐาน

ขั้นตอนที่ 5 - ขั้นตอนการเตรียมกาแฟ

วางเครื่องชงกาแฟบนเตาและถ้าคุณมีเตาแก๊สให้ตั้งเปลวไฟเพื่อไม่ให้มีขนาดเกินก้นเครื่องชงกาแฟ (เพื่อไม่ให้เปลวไฟลุกลามไปด้านข้าง) รอจนน้ำเดือดและคุณจะได้ยินเสียงดังกังวาน ใช้เวลาในการถอดเครื่องชงกาแฟออกจากความร้อนต้องอุ่นอย่างช้าๆเพื่อให้ได้รสชาติที่ดี หากอุณหภูมิสูงอาจทำให้กาแฟไหม้ได้

ขั้นตอนที่ 6 - ตรวจสอบระดับความพร้อมและการนำออกจากไฟ

เมื่อด้านบนของเครื่องชงกาแฟเต็มไปด้วยน้ำสามารถถอดเครื่องชงกาแฟออกจากเตาได้ โฟมสีน้ำตาลปรากฏขึ้นไม่กี่วินาทีก่อนที่กาแฟจะพร้อมอย่างสมบูรณ์ ก่อนเทกาแฟให้คนในห้องชั้นบนด้วยช้อนขนาดเล็ก

ขั้นตอนที่ 7 - เครื่องดื่มสำเร็จรูป

เทเครื่องดื่มของคุณลงในถ้วยและเพลิดเพลินกับเอสเปรสโซแก้วโปรดของคุณ ในขั้นตอนนี้คุณสามารถเติมนมและน้ำตาลเพื่อลิ้มรสได้หากต้องการ

การทำความสะอาดและบำรุงรักษาเครื่องชงกาแฟแบบน้ำพุร้อน

การทำความสะอาดและการดูแลรักษาเป็นสิ่งสำคัญมากเมื่อใช้เครื่องชงกาแฟแบบน้ำพุร้อน หากคุณใช้เครื่องชงกาแฟทุกวันล้างด้วยน้ำร้อนก็เพียงพอแล้ว อย่างไรก็ตามแนะนำให้ทำความสะอาดอย่างละเอียดมากขึ้นประมาณสัปดาห์ละครั้ง ไม่แนะนำให้ใช้เครื่องล้างจานเพื่อทำความสะอาดเครื่องชงกาแฟของคุณเนื่องจากชิ้นส่วนอาจเสียหายและมีคราบสบู่หลงเหลืออยู่ ด้านล่างนี้เป็นวิธีการต่างๆในการทำความสะอาดเครื่องชงกาแฟแบบน้ำพุร้อน

ล้างออกอย่างรวดเร็วโดยใช้บ่อย

• แยกเครื่องชงกาแฟ ก่อนอื่นรอให้เย็นจากนั้นคลายเกลียวด้านบนออกจากฐานถอดช่องทางออกจากกาต้มน้ำและเทกาแฟที่เหลือลงในถังขยะ
• ล้างชิ้นส่วนด้วยน้ำร้อน คุณสามารถใช้ฟองน้ำนุ่ม ๆ เพื่อขจัดสิ่งตกค้างที่มองเห็นได้ซึ่งไม่สามารถล้างออกด้วยน้ำได้ ไม่แนะนำให้ใช้ผงซักฟอกล้างจานเนื่องจากจะต้องล้างออกให้ดีขึ้นมากเพื่อขจัดคราบผงซักฟอกเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้มีสบู่ค้างอยู่ในกาแฟชุดถัดไป
• เช็ดทุกส่วนของเครื่องชงกาแฟให้แห้ง ถอดปะเก็นยางออกจากด้านล่างของเครื่องชงกาแฟและถอดตัวกรองออกด้วย ทั้งสองส่วนนี้ต้องทำให้แห้งด้วย
• ถอดชิ้นส่วนเครื่องชงกาแฟทิ้งไว้จนกว่าชิ้นส่วนทั้งหมดจะแห้งสนิท เพื่อป้องกันไม่ให้ความชื้นสะสม (อาจทำให้เกิดการกัดกร่อน) ให้จัดเก็บชิ้นส่วนทั้งหมดของเครื่องชงกาแฟแยกจากกันและอย่าประกอบจนสุดจนกว่าจะใช้งานครั้งต่อไป
• คุณควรทำความสะอาดเครื่องชงกาแฟอย่างละเอียดเป็นระยะ ๆ ด้วยการใช้งานประจำวันน้ำมันกาแฟจะปกป้องเครื่องชงกาแฟจากการกัดกร่อนดังนั้นการล้างด้วยน้ำร้อนทุกวันก็เพียงพอแล้ว อย่างไรก็ตามน้ำมันกาแฟอาจเหม็นหืนได้และขอแนะนำให้ทำความสะอาดสัปดาห์ละครั้ง

การทำความสะอาดเครื่องชงกาแฟอย่างละเอียด

• ถอดเครื่องชงกาแฟทิ้งกากกาแฟที่เหลือ ถอดปะเก็นยางออกจากด้านล่างและตัวกรองช่องทางจากด้านบน
• ล้างด้วยน้ำสบู่อุ่น ๆ โดยใช้ฟองน้ำนุ่ม ๆ ให้ความสนใจกับวาล์วแรงดันเกินตรวจสอบให้แน่ใจว่าวาล์วยังคงสะอาดอยู่ อย่าใช้สิ่งที่มีฤทธิ์กัดกร่อน (เช่นเบกกิ้งโซดาแปรงแข็ง) เนื่องจากวัสดุที่มีฤทธิ์กัดกร่อนสามารถขีดข่วนและทำลายเครื่องชงกาแฟได้ ล้างแต่ละส่วนของเครื่องชงกาแฟในน้ำสะอาดเพื่อขจัดคราบผงซักฟอกที่ตกค้าง ผงซักฟอกที่ทิ้งไว้อาจทำให้กาแฟของคุณมีรสสบู่ที่ค้างอยู่ในคอ ขณะนี้ในท้องตลาดมีผงซักฟอกชนิดพิเศษสำหรับทำความสะอาดเครื่องชงกาแฟซึ่งไม่มีน้ำหอมและไม่มีสารขัดสีในส่วนประกอบสามารถใช้ทำความสะอาดได้อย่างทั่วถึง
• ตรวจสอบตัวกรองและช่องทางอีกครั้งอาจมีเศษกาแฟหลงเหลืออยู่ต้องถอดออกและล้างชิ้นส่วนอีกครั้ง
• เช็ดเครื่องชงกาแฟแต่ละส่วนให้แห้งใช้ผ้าชาเช็ดให้แห้งแล้วผึ่งลมให้แห้ง

การดูแลเพิ่มเติม

• ทำความสะอาดคราบแร่ตามที่ปรากฏ โลหะที่ใช้ในเครื่องชงกาแฟสามารถออกซิไดซ์เมื่อเวลาผ่านไปและสร้างแร่ธาตุ ตรวจสอบด้านในของเครื่องชงกาแฟเป็นครั้งคราวเพื่อรับเงินมัดจำ คุณสามารถกำจัดคราบสกปรกได้โดยผสมน้ำส้มสายชู 1 ส่วนกับน้ำ 8 ส่วนแล้วใช้ทำความสะอาดภายในเครื่องชงกาแฟ
• วิธีคืนความเงางามของหม้อ ไม่แนะนำให้ใช้ผงซักฟอกเป็นประจำสำหรับเครื่องชงกาแฟแบบน้ำพุร้อน แต่บางครั้งก็ควรใช้เพื่อป้องกันไม่ให้น้ำมันกาแฟเหม็นหืน ไม่ว่าเครื่องชงกาแฟของคุณจะทำจากอลูมิเนียมหรือสแตนเลสให้ขัดด้านนอกของเครื่องชงกาแฟถ้าจำเป็นเพื่อให้กลับมาเงางาม
• การเปลี่ยนปะเก็น เมื่อเวลาผ่านไปปะเก็นยางอาจเสื่อมสภาพและไม่สามารถปิดผนึกอย่างถูกต้องสำหรับตัวกรองที่ด้านล่างของเครื่องชงกาแฟได้อีกต่อไปซึ่งจะนำไปสู่ความจริงที่ว่ากากกาแฟอาจไม่อยู่ในสถานที่ที่เหมาะสม

เครื่องชงกาแฟชั้นนำ 7 กีย์เซอร์

เครื่องชงกาแฟ Rommelsbacher EKO 376 / G

เครื่องชงกาแฟ Rommelsbacher EKO 376 / G - ออกแบบมาสำหรับชงกาแฟเอสเปรสโซ ในการทำกาแฟจะใช้น้ำร้อนซึ่งภายใต้อิทธิพลของความร้อนจะเพิ่มขึ้นจากอ่างเก็บน้ำด้านล่างไปยังส่วนบนผ่านตัวกรองด้วยกาแฟบด

ลักษณะทางเทคนิคหลัก:

• กำลัง - 365 W;
• ปริมาตร - 0.3 ลิตร
• น้ำหนัก - 1.2 กก.

ข้อดี:

ข้อเสีย:

เครื่องชงกาแฟ De'Longhi EMK 9 Alicia

เครื่องชงกาแฟ De'Longhi EMK 9 Alicia เป็นตัวเลือกที่เรียบง่ายและเชื่อถือได้สำหรับการชงกาแฟ ขนาดเล็กทำให้สามารถใช้งานได้เกือบทุกที่ไม่ว่าจะเป็นห้องครัวขนาดเล็กหรือสำนักงาน

ลักษณะทางเทคนิคหลัก:

• กำลัง - 450 W;
• ปริมาตร -0.35 l;
• น้ำหนัก - 1.57 กก.

ข้อดี:

ข้อเสีย:

เครื่องชงกาแฟ Hotter HX-445

เครื่องชงกาแฟ Hotter HX-445 ช่วยให้คุณได้กาแฟหอมกรุ่นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย

ลักษณะทางเทคนิคหลัก:

• กำลังไฟ - 400 W;
• ปริมาตร - 0.3 ลิตร
• น้ำหนัก - 1.26 กก.

ข้อดี:

ข้อเสีย:

เครื่องชงกาแฟ ENDEVER Costa-1020

เครื่องชงกาแฟ ENDEVER Costa-1020 จะเตรียมเอสเปรสโซอิตาเลียนแท้ๆให้คุณได้ในเวลาไม่กี่นาที ฐานไฟฟ้าช่วยให้เตรียมกาแฟได้ทุกที่ไม่ว่าจะมีเตาอยู่ก็ตาม

ลักษณะทางเทคนิคหลัก:

• กำลังไฟ - 480 W;
• ปริมาตร - 0.3 ลิตร

ข้อดี:

ข้อเสีย:

เครื่องชงกาแฟ Bialetti Moka timer 3

เครื่องจับเวลา Bialetti Moka 3 มีระบบตั้งเวลาถ่ายเพื่อให้กาแฟพร้อมสำหรับการตื่นนอน รูปทรงแปดเหลี่ยมช่วยให้กระจายตัวของกากกาแฟได้อย่างสมบูรณ์แบบทำให้ได้เอสเปรสโซที่สมบูรณ์แบบ

ลักษณะทางเทคนิคหลัก:

• กำลัง - 365 W;
• ปริมาตร - 0.12 ลิตร

ข้อดี:

ข้อเสีย:

เครื่องชงกาแฟ Rommelsbacher EKО 366 / E

เครื่องชงกาแฟชนิดน้ำพุร้อน Rommelsbacher EKO 366 / E ออกแบบมาสำหรับเตรียมเครื่องดื่ม 3 หรือ 6 ถ้วย

ลักษณะทางเทคนิคหลัก:

• กำลัง - 356 W;
• ปริมาตร - 0.35 L;
• น้ำหนัก - 1.2 กก.

ข้อดี:

ข้อเสีย:

เครื่องชงกาแฟ ENDEVER Costa-1010

เครื่องชงกาแฟ ENDEVER Costa-1010 เป็นการผสมผสานระหว่างฟังก์ชันการทำงานที่ดีและราคาไม่แพง

ลักษณะทางเทคนิคหลัก:

• กำลังไฟ - 480 W;
• ปริมาตร - 0.3 ลิตร
• น้ำหนัก - 1.42 กก.

ข้อดี:

ข้อเสีย:

จากการพิจารณาเครื่องชงกาแฟกีย์เซอร์รุ่นยอดนิยมซึ่งนำเสนอในร้านค้าเป็นที่ชัดเจนว่าในหลาย ๆ ด้านมีความคล้ายคลึงกันแม้ช่วงราคาจะอยู่ในโซนที่ทุกคนสามารถเข้าถึงได้ ดังนั้นหากคุณเป็นแฟนตัวยงของการดื่มกาแฟเอสเปรสโซในตอนเช้าคุณสามารถใส่ใจกับเครื่องชงกาแฟแบบกีเซอร์ได้อย่างปลอดภัย

เครื่องชงกาแฟ Geyser หรือ Turk

มาดูข้อดีข้อเสียของการชงกาแฟทั้งสองวิธีกัน

	เครื่องชงกาแฟ Geyser	เติร์ก
ข้อดี	สะดวกในการใช้	เครื่องดื่มคุณภาพดี
	เครื่องดื่มคุณภาพดี	ความคล่องตัว
	ความกะทัดรัด	สูตรอาหารจำนวนมากสำหรับทำอาหาร
	ความคล่องตัว	เปลี่ยนบางส่วน
	ไม่มีตะกอนกาแฟ	ดูแลง่าย
ข้อเสีย	ไม่สามารถเลือกจำนวนส่วนได้	การควบคุมการปรุงอาหาร
	เอสเพรสโซเท่านั้น	ตะกอน
	ความซับซ้อนของการดูแล
	การบริโภคกาแฟมากขึ้น

• ความคล่องตัว ตัวเลือกทั้งสองสามารถเคลื่อนย้ายได้ทุกที่เนื่องจากมีขนาดกะทัดรัด
• คุณภาพของเครื่องดื่ม ช่วยในการเตรียมกาแฟที่มีคุณภาพดีซึ่งมีกลิ่นหอมเข้มข้น
• ความกะทัดรัด มีขนาดกะทัดรัดจึงสามารถจัดเก็บได้ทุกที่
• ตัวเลือกเครื่องดื่ม เติร์กมีสูตรการชงกาแฟให้เลือกมากมายความสามารถในการเลือกความแรงของเครื่องดื่มการใช้รสชาติที่หลากหลาย แต่ในเครื่องชงกาแฟน้ำพุร้อนทุกอย่างตรงกันข้ามเธอสามารถเสนอตัวเลือกเครื่องดื่มให้คุณได้เพียงอย่างเดียวนั่นคือเอสเพรสโซ
• ตะกอนกาแฟ. การไม่มีตะกอนกาแฟเป็นข้อได้เปรียบของเครื่องชงกาแฟแบบกีเซอร์และในขณะเดียวกันก็เป็นข้อเสียของชาวเติร์ก
• เตรียมง่าย กระบวนการชงกาแฟในเติร์กควรอยู่ภายใต้การควบคุมอย่างต่อเนื่องในขณะที่เครื่องชงกาแฟแบบน้ำพุร้อนจะทำทุกอย่างให้คุณ
• การทำความสะอาดและการบำรุงรักษา เครื่องชงกาแฟแบบน้ำพุร้อนต้องการการบำรุงรักษาอย่างระมัดระวังมากกว่าเติร์กซึ่งจะใช้เวลาค่อนข้างมาก
• ขนาดให้บริการ เครื่องชงกาแฟแบบน้ำพุร้อนไม่ได้ให้คุณเลือกขนาดชิ้นส่วนซึ่งนำไปสู่การบริโภคกาแฟที่เพิ่มขึ้น แต่ในเติร์กคุณสามารถเปลี่ยนปริมาณกาแฟ / น้ำระหว่างการเตรียมได้

ออกราคา

ปัญหาที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งที่ทำให้ผู้ซื้อกังวลคือราคาของปัญหา ตัวอย่างเช่นราคาของทองแดงเติร์กรุ่นยอดนิยมแตกต่างกันไปตั้งแต่ 500-1,000 รูเบิลขึ้นอยู่กับผู้ผลิตปริมาณและการออกแบบ แน่นอนว่ายังมีเติร์กรุ่นที่มีราคาแพงกว่าซึ่งทำโดยใช้การไล่หรือทำจากดินเหนียวหรือพอร์ซเลน

สำหรับเครื่องชงกาแฟน้ำพุร้อนราคาเริ่มต้นที่ 500 รูเบิลและสามารถเข้าถึง 8,000 รูเบิล ราคาของพวกเขาขึ้นอยู่กับวัสดุในการผลิตฟังก์ชันเพิ่มเติมปริมาณและเครื่องชงกาแฟแบบกีเซอร์ไฟฟ้ามีต้นทุนที่สูงกว่าเครื่องชงกาแฟที่ชงกาแฟโดยใช้เตา

สรุปแล้วเราสามารถพูดได้ว่าหากคุณเป็นนักทดลองโดยธรรมชาติมือสมัครเล่นที่ชอบกระบวนการชงกาแฟเติร์กจะเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับคุณ หากคุณเป็นคนรักเอสเปรสโซและชอบความเรียบง่ายในการชงเครื่องดื่มแก้วโปรดของคุณไม่มีอะไรจะดีไปกว่าการซื้อเครื่องชงกาแฟแบบน้ำพุร้อน!

ผู้ที่ชื่นชอบกาแฟที่แท้จริงจะได้รับสองทางเลือกพร้อมกันเพื่อที่จะไม่ต้องเลือกอุปกรณ์เดียวที่เจ็บปวด