ผู้ผลิตโยเกิร์ตที่ดีที่สุดสำหรับบ้านในปี 2020

ผู้ผลิตเครื่องใช้ในครัวเรือนสมัยใหม่ผลิตผลิตภัณฑ์มากมายที่ออกแบบมาเพื่ออำนวยความสะดวกในการทำงานของพนักงานต้อนรับในห้องครัว อุปกรณ์ทุกชนิดช่วยให้เรามีเมนูหลากหลายและเตรียมไม่เพียง แต่หลักสูตรแรกและครั้งที่สองเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลิตภัณฑ์จากนมด้วย วิธีการทางเทคนิคในฐานะผู้ผลิตโยเกิร์ตช่วยให้ผู้ที่ชื่นชอบอาหารอันโอชะที่ดีต่อสุขภาพนี้สามารถเตรียมโยเกิร์ตได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายไม่เพียง แต่ยังรวมถึงชีสกระท่อมครีมเปรี้ยว kefir ในบทความนี้บรรณาธิการของเว็บไซต์ "bestx.htgetrid.com/th/" ได้ตรวจสอบเครื่องทำโยเกิร์ตรุ่นยอดนิยมสำหรับทำอาหารที่บ้านและเตรียมบทวิจารณ์และการให้คะแนนผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพมากที่สุด

เครื่องทำโยเกิร์ตโฮมเมดทำงานอย่างไร

โมเดลส่วนใหญ่เป็นอุปกรณ์ที่ประกอบด้วยตัวพลาสติกชามหรือถ้วยขนาดเล็ก ในการเตรียมผลิตภัณฑ์นมหมักคุณต้องทำตามขั้นตอนง่ายๆซึ่งควรอธิบายไว้ในคำแนะนำ:

1. ก่อนอื่นคุณต้องมีนมและแป้งเปรี้ยวซึ่งวางไว้ในถ้วยพิเศษหรือภาชนะขนาดใหญ่
2. พวกเขาจะอยู่ในอุปกรณ์และปิดด้วยฝา อุณหภูมิสูงจะถูกรักษาไว้ที่นี่ซึ่งมีส่วนช่วยในการหมักนมและการสืบพันธุ์ของแบคทีเรียที่มีประโยชน์
3. หลังจากอยู่ภายในอุปกรณ์ 4-8 ชั่วโมงผลิตภัณฑ์จะถูกนำออกมาทำให้เย็นลงเล็กน้อยและวางไว้ในตู้เย็น ไม่ควรละเลยจุดนี้มิฉะนั้นการเจริญเติบโตของแบคทีเรียจะไม่หยุดลงและโยเกิร์ตจะเปลี่ยนจากที่มีประโยชน์เป็นอันตรายต่อสุขภาพ

เครื่องทำโยเกิร์ตที่บ้านคืออะไร? ประเภทหลัก

ประเภทของอุปกรณ์สามารถแยกแยะได้ขึ้นอยู่กับพารามิเตอร์ต่อไปนี้:

กลไกการทำงานมีความโดดเด่น:

1. อุปกรณ์ที่รักษาอุณหภูมิภายในตัวเองให้คงที่ พวกเขาจะอุ่นขึ้นอย่างช้าๆจนถึงอุณหภูมิเฉลี่ย (40-50 องศา) ซึ่งจะยังคงอยู่จนถึงช่วงเวลาของการปิดเครื่อง ข้อเสียเปรียบหลักของอุปกรณ์ดังกล่าวคือความเป็นไปได้สูงที่จะเกิดการเน่าเสียของผลิตภัณฑ์และข้อดีคือราคาที่ต่ำและความเป็นไปได้ในการใช้ภาชนะที่มีขนาดเหมาะสมจากวัสดุที่ปลอดภัยเป็นถ้วย
2. อุปกรณ์ที่ทำงานดังต่อไปนี้ขั้นแรกให้เกิดความร้อนที่อุณหภูมิสูง (มากกว่า 60 องศา) จากนั้นปิดเครื่องอัตโนมัติ ด้วยคุณสมบัติของเปลือกหอยที่ให้ความอบอุ่นกระบวนการหมักจึงรวดเร็ว (ประมาณ 5 ชั่วโมง) และปลอดภัย ข้อเสียของประเภทนี้คือราคาสูง

ตามประเภทการจัดการ:

1. อุปกรณ์ที่ควบคุมด้วยกลไกเป็นตัวเลือกที่ง่ายและถูกที่สุดซึ่งมีความสามารถในการทำโยเกิร์ตเท่านั้น
2. หน่วยที่มีระบบควบคุมอิเล็กทรอนิกส์เป็นประเภทที่ทันสมัยและมีราคาแพงกว่าโดยมีหน้าที่ทำชีสกระท่อมครีมเปรี้ยวและผลิตภัณฑ์นมหมักอื่น ๆ

ตามจำนวนตู้คอนเทนเนอร์:

1. อุปกรณ์ที่มีชามขนาดใหญ่ 1 ใบที่มีปริมาตร 1 ถึง 2 ลิตรเหมาะสำหรับครอบครัวขนาดใหญ่ แต่ในเวลาเดียวกันไม่มีวิธีเตรียมผลิตภัณฑ์หลาย ๆ รุ่นทุกคนจะต้องกินเหมือนกัน
2. รุ่นที่มีแก้วเล็ก ๆ หลาย ๆ แก้วซึ่งคุณสามารถทำโยเกิร์ตได้หลายประเภทในเวลาเดียวกัน ตัวเลือกที่สะดวกหากสมาชิกในครอบครัวแต่ละคนมีความชอบในรสนิยมของตนเองข้อเสียเปรียบเล็กน้อยคือใช้เวลาเตรียมอาหารและล้างจานมากขึ้น

เกณฑ์การคัดเลือกผลิตภัณฑ์

1. สามารถเตรียมผลิตภัณฑ์ได้เท่าไหร่ในที่สุดและความจุของชาม
2. จำนวนโหมดอุณหภูมิในการปรุงผลิตภัณฑ์ หากมีหลายอย่างคุณสามารถทำไม่เพียง แต่โยเกิร์ต แต่ยังรวมถึงนมเปรี้ยวคอทเทจชีสครีมเปรี้ยว
3. การมีตัวจับเวลาที่สามารถเปิดและปิดอุปกรณ์ตามเวลาที่กำหนด นอกจากนี้ยังมีความเป็นไปได้มากขึ้นในการเตรียมผลิตภัณฑ์ที่มีองค์ประกอบเดียวกัน
4. ความสามารถในการเปลี่ยนแปลงและควบคุมอุณหภูมิในการปรุงอาหารขึ้นอยู่กับความต้องการของเจ้าของ
5. การมีระบบปิดเครื่องอัตโนมัติหลังจากสิ้นสุดกระบวนการทำให้คุณสามารถดำเนินธุรกิจได้อย่างสงบโดยไม่ต้องกลัวว่าโยเกิร์ตจะเสื่อมคุณภาพหรืออุปกรณ์จะร้อนเกินไป บางรุ่นส่งสัญญาณถึงการเสร็จสิ้นการทำงาน
6. วัสดุการผลิต ชามและขวดขนาดใหญ่สามารถทำจากแก้วเซรามิกหรือพลาสติกเท่านั้น แก้วและเซรามิกถือเป็นอุปกรณ์ที่ปลอดภัยต่อสุขภาพที่สุด แต่แตกง่าย ขวดโหลพลาสติกมีความทนทานกว่า แต่อาจเป็นอันตรายต่อร่างกายได้ หากคุณหยุดที่ตัวเลือกนี้ควรเน้นที่ความจริงที่ว่าพลาสติกเป็นเกรดอาหารมิฉะนั้นจะมีความเสี่ยงต่อการเป็นพิษ
7. อำนาจ. โมเดลส่วนใหญ่มีพลังงานไม่มากซึ่งช่วยให้คุณประหยัดค่าไฟฟ้าได้มากแม้ว่าคุณจะทำงานเป็นเวลาหลายชั่วโมงก็ตาม
8. ประเภทการจัดการ. เครื่องใช้ไฟฟ้ามีราคาย่อมเยากว่า แต่สามารถเตรียมโยเกิร์ตได้เท่านั้น อินเทอร์เฟซอิเล็กทรอนิกส์ช่วยเพิ่มโอกาสในการทำ sourdough แต่ราคาสูงกว่ามาก
9. โมเดลส่วนใหญ่มีฟังก์ชันเพิ่มเติม ได้รับการออกแบบมาเพื่อให้กระบวนการทำงานสะดวกยิ่งขึ้น แต่แทบจะไม่ส่งผลกระทบต่อกระบวนการหลักหากคุณต้องการคุณสามารถทำได้หากไม่มีพวกเขา
10. การมีช่องสำหรับสายไฟสามารถอำนวยความสะดวกในการจัดเก็บเครื่องได้มาก

ผู้ผลิตโยเกิร์ตที่ใช้เครื่องจักรที่อร่อยที่สุด

Polaris PYM 0104

รูปแบบงบประมาณที่รู้จักกันดีพร้อมระบบควบคุมเครื่องจักรกล ในชุดประกอบด้วยภาชนะขนาดเล็ก 180 มล. สี่ขวดพร้อมฝาปิดสีสันสดใส แต่ละอัน, แต่ละคน. เจ้าของอุปกรณ์นี้จะต้องตรวจสอบขั้นตอนการทำอาหารด้วยตัวเองเนื่องจากไม่ได้ติดตั้งตัวจับเวลาสัญญาณเสียงหรือฟังก์ชั่นปิดเครื่องอัตโนมัติ ผู้ผลิตโยเกิร์ตสามารถผลิตผลิตภัณฑ์ได้ครั้งละเล็กน้อยและเหมาะสำหรับ บริษัท ขนาดเล็กสองสามคนหรือหนึ่งคน ราคา: ตั้งแต่ 1300 ถึง 1900 รูเบิล

ข้อดี:

ข้อเสีย:

ลักษณะสำคัญ:

ชื่อ	Polaris PYM 0104
ประเภทการควบคุม	เครื่องกล
อำนาจ, W.	20
จำนวนกระปุกชิ้น	4
ความจุขวดมล.	180
น้ำหนัก (กิโลกรัม	1.2

Vitek VT-2600

หนึ่งในโมเดลที่ควบคุมด้วยกลไกด้วยงบประมาณมากที่สุดในตลาดปัจจุบัน หลักการทำงานขึ้นอยู่กับความร้อนคงที่ของเคส มาพร้อมกับอินเทอร์เฟซที่เรียบง่ายพร้อมตัวจับเวลาปิดอัตโนมัติและความสามารถในการตั้งอุณหภูมิอย่างอิสระซึ่งช่วยให้คุณปรุงโยเกิร์ตไม่เพียง แต่ยังรวมถึงผลิตภัณฑ์นมหมักอื่น ๆ ในชุดประกอบด้วยโถขนาดใหญ่และขวดเล็ก 6 ขวดสูงสุด 165 มล. ราคา: ตั้งแต่ 2,000 ถึง 2,500 รูเบิล

ข้อดี:

ข้อเสีย:

ลักษณะสำคัญ:

ชื่อ	Vitek VT-2600
ประเภทการควบคุม	เครื่องกล
อำนาจ, W.	24
เวลาตั้งเวลา h	3-14
จำนวนกระปุกชิ้น	6
ความจุขวดมล.	165

การให้คะแนนและคำอธิบายของอุปกรณ์ที่ควบคุมด้วยระบบอิเล็กทรอนิกส์

ยี่ห้อ 4002

เครื่องทำโยเกิร์ตควบคุมด้วยระบบอิเล็กทรอนิกส์คุณภาพและราคาไม่แพง คุณสมบัติหลักคือขวดแก้วจำนวนมาก (12 ชิ้น) ซึ่งจะช่วยให้คุณปรุงผลิตภัณฑ์ได้ล่วงหน้าหลายวัน โมเดลดังกล่าวมาพร้อมกับจอแสดงผลตัวจับเวลาและสัญญาณเสียงเกี่ยวกับการสิ้นสุดการทำงาน ราคาแตกต่างกันไปตั้งแต่ 1,600 ถึง 3,000 รูเบิล

ข้อดี:

ข้อเสีย:

ลักษณะสำคัญ:

ชื่อ	ยี่ห้อ 4002
ควบคุม	อิเล็กทรอนิกส์
อำนาจ W.	50
จำนวนกระปุกชิ้น	12
ปริมาตรโถมล.	200
เวลาตั้งเวลา h	สูงสุด 12
น้ำหนัก (กิโลกรัม.	3.4
ขนาดซม.	27x32x14.5

Galaxy GL2692

รุ่นที่ควบคุมด้วยระบบอิเล็กทรอนิกส์ยอดนิยมซึ่งทำงานโดยให้ความร้อนแก่ตัวเครื่องอย่างต่อเนื่อง ชุดประกอบด้วยโถขนาดใหญ่ 1 ลิตร อุปกรณ์ทำงานในสองโหมดหลัก: การทำโยเกิร์ตและการรักษาอุณหภูมิรวมถึงฟังก์ชันเพิ่มเติม - การทำไวน์ข้าว เวลาในการปรุงอาหารจะแสดงบนจอแสดงผลคริสตัลเหลวแบบอิเล็กทรอนิกส์อุณหภูมิจะถูกตั้งค่าโดยอัตโนมัติโดยไม่ต้องมีการควบคุมเพิ่มเติม ราคาเฉลี่ย: ประมาณ 1,000 รูเบิล

ข้อดี:

ข้อเสีย:

ลักษณะสำคัญ:

ชื่อ	Galaxy GL2692
ประเภทการควบคุม	อิเล็กทรอนิกส์
อำนาจ, W.	20
เวลาตั้งเวลา h	สูงสุด 48
ปริมาณชามล.	1
น้ำหนัก (กิโลกรัม.	1.6
ขนาดซม.	15x15x22.5 ซม

ซูปร้า YGS-8014

ยูนิตกว้างขวางสะดวกสบายพร้อมระบบควบคุมอิเล็กทรอนิกส์ พร้อมกับตัวจับเวลาเชิงกลเพื่อปิดอุปกรณ์หลังจากสิ้นสุดการทำงาน ในชุดประกอบด้วยชามแก้ว 4 ใบขนาดไม่เกิน 200 มล. เนื่องจากมีฟังก์ชั่นปรับอุณหภูมิคุณจึงสามารถปรุงโยเกิร์ตไม่เพียง แต่ยังรวมถึงชีสชีสกระท่อมโยเกิร์ต kefir ราคา: ประมาณ 1100 รูเบิล

ข้อดี:

ข้อเสีย:

.

ลักษณะสำคัญ:

ชื่อ	ซูปร้า YGS-8014
ประเภทการควบคุม	อิเล็กทรอนิกส์
อำนาจ, W.	15
เวลาตั้งเวลา h	สูงสุด 48
จำนวนกระปุกชิ้น	4
ความจุขวดมล.	200

Steba JM2

ตัวเลือกงบประมาณได้รับการควบคุมด้วยระบบอิเล็กทรอนิกส์ เครื่องทำโยเกิร์ตทำงานโดยใช้ความร้อนคงที่ ตัวเครื่องทำจากโลหะไม่ใช่พลาสติกเหมือนรุ่นอื่น ๆชุดประกอบด้วยโหลแก้ว 12 ใบสำหรับเตรียมผลิตภัณฑ์จำนวนมาก มีตัวจับเวลาจอแสดงผลตัวบ่งชี้การทำงาน ราคา: ตั้งแต่ 2900 ถึง 3,500 รูเบิล

ข้อดี:

ข้อเสีย:

ลักษณะสำคัญ:

ชื่อ	Steba JM2
ควบคุม	อิเล็กทรอนิกส์
อำนาจ W.	21
จำนวนกระปุกชิ้น	12
ปริมาตรโถมล.	200
น้ำหนัก (กิโลกรัม.	2.5
ขนาดซม.	25x31x12.5

มูลิเน็กซ์โยกูร์เตโอวายจี 230

รุ่นเดิมควบคุมด้วยระบบอิเล็กทรอนิกส์ เนื่องจากมีพลังงานต่ำจึงถือเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ประหยัดที่สุดในตลาดสมัยใหม่ ชุดประกอบด้วยโหลแก้วขนาด 160 มล. เจ็ดขวด พร้อมกับตัวจับเวลาจอแสดงเวลาที่เหลืออยู่จนกว่าจะสิ้นสุดกระบวนการปรุงอาหาร หลังจากสิ้นสุดการทำงานอุปกรณ์จะปิดโดยอัตโนมัติและส่งสัญญาณเกี่ยวกับอุปกรณ์ดังกล่าว ราคา: ตั้งแต่ 2800 ถึง 3600 รูเบิล

ข้อดี:

ข้อเสีย:

ลักษณะสำคัญ:

ชื่อ	มูลิเน็กซ์โยกูร์เตโอวายจี 230
ประเภทการควบคุม	อิเล็กทรอนิกส์
อำนาจ, W.	13
ตั้งเวลาตั้งเวลา	มากถึง 15
จำนวนตู้คอนเทนเนอร์	7
ปริมาตรภาชนะมล	160

เงื่อนไขการใช้งานของเครื่องทำโยเกิร์ต

เพื่อให้อุปกรณ์ทำงานได้อย่างซื่อสัตย์เป็นเวลานานขอแนะนำให้ปฏิบัติตามกฎการใช้งานต่อไปนี้:

1. พยายามป้องกันการกระแทกและการหกล้ม
2. เก็บให้พ้นมือเด็ก
3. ก่อนเริ่มงานโปรดอ่านคำแนะนำการใช้งานอย่างละเอียด
4. หลังจากเสร็จสิ้นการทำงานตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ถอดอุปกรณ์จากแหล่งจ่ายไฟหลักแล้ว
5. ล้างขวดโยเกิร์ตด้วยน้ำสบู่หรือในเครื่องล้างจาน
6. ใช้ผ้าชุบน้ำเช็ดทำความสะอาดตัวเครื่องเป็นประจำ

วิธีทำโยเกิร์ตสตาร์ทเองที่บ้าน

1. ซื้อฐานเริ่มต้นล่วงหน้าที่ร้านขายยา มีทางเลือกอื่น - ในการสร้างวัฒนธรรมเริ่มต้นสำหรับโยเกิร์ตสำเร็จรูปจากร้านค้า แต่ผู้เชี่ยวชาญไม่แนะนำให้ทำเช่นนี้เนื่องจากมีความเป็นไปได้สูงที่แบคทีเรียที่เป็นอันตรายจะเข้ามา
2. ใช้นม 2 ลิตรนำไปต้ม
3. เย็นเล็กน้อยจนอุ่น
4. ผสมกับวัฒนธรรมเริ่มต้นของร้านขายยาจำนวนเล็กน้อยและนำไปเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
5. ปิดหม้อและชามให้แน่นโดยมีฝาปิด
6. ห่อภาชนะด้วยกระดาษและผ้าหนา ๆ
7. ทิ้งไว้ 12 ชั่วโมงในที่อุ่นสำหรับการหมัก
8. แกะและทำให้ส่วนผสมเย็นลงที่อุณหภูมิห้อง
9. ใส่เชื้อเริ่มต้นในตู้เย็นเป็นเวลา 3 ชั่วโมง
10. 60-70% ขององค์ประกอบสำเร็จรูปสามารถใช้ในอาหารได้โดยตรง
11. ใช้ส่วนที่เหลือของสตาร์ทเตอร์เพื่อเตรียมส่วนต่อมาของผลิตภัณฑ์
12. ปฏิบัติตามหลักการที่อธิบายไว้ข้างต้น

เราได้พูดคุยเกี่ยวกับโครงสร้างและหลักการทำงานของผู้ผลิตโยเกิร์ตในบ้านตรวจสอบประเภทหลักและเกณฑ์การคัดเลือกที่จำเป็นทำความคุ้นเคยกับรุ่นที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่ผู้ซื้อเพื่อให้คุณสามารถเลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมที่สุดในด้านราคาคุณภาพและความน่าเชื่อถือ หากคุณมีประสบการณ์กับอุปกรณ์เหล่านี้โปรดแบ่งปันความประทับใจของคุณในความคิดเห็น