มีด pchak ที่ดีที่สุดสำหรับปี 2020

มีดของเอเชียกลางซึ่งเข้ามาในชีวิตของเราตั้งแต่สมัยตำนานของราชวงศ์ที่มีอำนาจทุกอย่างในตะวันออกเพิ่งเริ่มเป็นที่ต้องการอย่างมาก เนื่องจากความปรารถนาที่จะมีไม่เพียง แต่เครื่องมือทำอาหารคุณภาพสูงเท่านั้น แต่ยังเป็นงานศิลปะในการตกแต่งภายในห้องครัวของคุณด้วย

บรรณาธิการของไซต์ "bestx.htgetrid.com/th/" นำเสนอการจัดอันดับ pchaks คุณภาพสูง รวมถึงตัวแทนที่ดีที่สุดของมีดระดับนี้ เคล็ดลับโดยละเอียดจะได้รับว่ามีอะไรบ้างราคาเท่าไหร่และอันไหนดีกว่าที่จะซื้อสำเนาใบมีด

Pchaks - มีดแห่งตะวันออก

ประเพณีอันยาวนานของผู้คนในเอเชียกลางแสดงออกถึงลักษณะเฉพาะของอาวุธที่มีขอบเนื่องจากงานหลักของแต่ละคนคือการปกป้องผลประโยชน์ของตน อาวุธที่พกพาได้มากที่สุดคือดาบในอุซเบก - pchak แต่ไม่เพียง แต่จำเป็นในสงครามเท่านั้น แต่ยังจำเป็นในห้องครัวด้วย

วอร์เบลดไม่มีประโยชน์สำหรับการถลกหนังหั่นเนื้อชิ้นเล็ก ๆ หั่นผักและสมุนไพร ด้วยเหตุผลดังกล่าวช่างฝีมือในเวลานั้นจึงเริ่มทำใบมีดที่ปรับให้เหมาะกับงานครัว เมื่อเวลาผ่านไปมีเพียงคนเหล่านี้เท่านั้นที่เริ่มถูกเรียกว่า pchaks

Pchak: มันแตกต่างจากมีดธรรมดาอย่างไร

มีดประจำชาติของ Uzbeks และ Uighurs มีลักษณะแตกต่างจากแบบอื่น ๆ ส่วนใหญ่ ก่อนอื่นมันคือรูปร่างของใบมีด โดยปกติปลายใบแหลมจะยกขึ้นเหนือแนวก้น ยิ่งมีขนาดใหญ่เท่าไหร่ก็ยิ่งมีลักษณะดั้งเดิมมากขึ้นเท่านั้น นี่คือรสชาติแบบตะวันออก

แต่ในความเป็นจริงแล้วเจ้านายสมัยก่อนให้ความหมายที่เป็นประโยชน์ในการก่อสร้างดังกล่าว ยิ่งปลายสูงเท่าไหร่ส่วนตัดก็จะยิ่งยาวเท่านั้น สิ่งนี้มีประโยชน์มากในครัวเมื่อหั่นผักหรือหั่นเนื้อสัตว์ คุณลักษณะนี้ไม่สามารถถูกแทนที่ได้เมื่อทำการถลกหนังซากสัตว์ นอกจากนี้รูปร่างของใบมีดบ่งบอกได้ทันทีว่ามันไม่เหมาะสำหรับวัตถุประสงค์ในการต่อสู้มันเป็นไปไม่ได้ที่พวกมันจะส่งแรงแทง

สิ่งนี้มีส่วนในการ "สร้างบ้าน" และการเปลี่ยนแปลงไปสู่พิธีกรรมที่เป็นของวัฒนธรรมประจำชาติทำให้มีความศักดิ์สิทธิ์ สิ่งนี้บังคับให้ปรมาจารย์เปลี่ยนพวกเขาให้เป็นงานศิลปะ พวกเขาไม่ได้ใช้ภาพวาดในการทำงานดังนั้นแต่ละสำเนาจึงมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ด้ามจับสีเงินประดับด้วยอัญมณีและใบมีดเหล็กดามัสกัส - ตัวอย่างที่ไม่มีเอกสารดังกล่าวแสดงถึงเจ้าของในสังคม

นอกจากนี้ยังมี pchaks จำนวนมากสำหรับใช้งานง่ายในห้องครัว ใบมีดที่ทำจากเหล็กราคาถูกและด้ามจับที่ทำจากไม้ปัจจุบันทำจากแก้วออร์แกนิก อย่างไรก็ตามมันยากที่จะหามีดทำครัวอื่น ๆ ที่สะดวกและหลากหลายกว่า ต่อจากนั้นมีการออกแบบมินิ pchaks ซึ่งดัดแปลงมาเพื่อการใช้งานเฉพาะ

เวิร์กช็อปช่างตีเหล็กสมัยใหม่ผลิตโมเดลต่างๆมากมายตั้งแต่แบบราคาประหยัดที่มีด้ามจับลูกแก้วไปจนถึงงานศิลปะของสะสม เหล่านี้เป็นผลงานต้นฉบับที่มีคุณภาพสูงสุดซึ่งผู้เชี่ยวชาญให้ระยะเวลารับประกันหลายสิบปี ซื้อรุ่นดังกล่าวได้ที่ไหน? วิธีที่ง่ายที่สุดคือการสั่งซื้อทางออนไลน์แต่ละเวิร์กชอปจะมีร้านค้าออนไลน์ของตัวเองพร้อมราคาจากผู้ผลิต

มีด pchak ที่ดีที่สุดสำหรับปี 2020

ชื่อ	ความยาวใบมีดมม	คันโยก	ราคาหน้า
Pchak Chirchik Hornbeam สีดำ	120	ฮอร์นบีมสีดำ	1300
Pchak ด้ามวอลนัทเหล็ก 95X18	170	ถั่ว	3400
มีด Pchak, Chirchik ขนาดเล็ก	140	แตร Saiga	2600
อุซเบก pchak. เหล็กШХ15 BA / PCHAK-22	180	กระดูก	5990
มีด Pchak เหล็ก X12MF, G10	155	ฮอร์นบีม	3800
มีด N-20 "Pchak big" (steel N690), oak, cupronickel	180	โอ๊ค	5900
มีด Pchak "Saigak" # Uz1274-МА, (เหล็กШХ15), ยาม - ดีบุก, ด้าม - แตร	178	แตร	6600
มีด PCHAK BULAT คว้า	153	ฮอร์นบีม	7000
Uygur pchak # Ug163-C (เหล็กШХ15) โลหะสีขาว	159	เงิน sadaf	13000
"รุ่น C14 จักร - เล็ก". ด้ามเป็นไม้เรียวคาเรเลียน	130	Karelian เบิร์ช	15500

Pchak Chirchik แตรดำ

บริษัท ในมอสโก“ Dukan Vostoka” ผลิตมีดทำครัวแบบเอเชียกลางโดยใช้เครื่องปลอม โมเดลราคาไม่แพงแสดงโดย "Chirchik" pchak ซึ่งตั้งชื่อตามแม่น้ำซึ่งเป็นแควของ Syrdarya ในทางปฏิบัติชื่อนี้ติดอยู่กับชิ้นงานขนาดเล็ก ขนาดเล็กยาว 120 มม. เหมาะสำหรับงานครัว. แต่เป็นม้าที่สามารถดำเนินการได้หลายอย่างในการเตรียมอาหารมากกว่าของตกแต่ง

เหล็กกล้าคาร์บอน U8 ของใบมีดให้ระยะการลับคมที่ยาวนานความแข็งแรงและความต้านทานการสึกหรอของใบมีด การชุบแข็งทำได้ถึง HRC = 58-60 Persian Point รูปร่างที่ปลายใบมีดยกขึ้นเหนือแนวก้นซึ่งค่อนข้างจะทำให้ส่วนตัดยาวขึ้น ทำให้งานฉีดมีปัญหา ไม่ได้มีไว้สำหรับสิ่งนี้เนื่องจากไม่ใช่อาวุธระยะประชิด

ด้ามจับทำจากฮอร์นบีมสีดำที่ได้จากการชุบไม้ธรรมชาติด้วยสารประกอบพิเศษ ทำให้มีความแข็งเพิ่มขึ้นด้ามจับทนทานต่อความเสียหายภายนอก

ข้อดี:

ข้อเสีย:

PCHAK, แฮนเดิลวอลนัท, สตีล95Х18

บริษัท Zlatoust "AiR" คือการผลิตเฉพาะทางที่ผลิตมีดเอเชียกลางประเภทต่างๆ pchak ที่นำเสนอนี้เหมาะสำหรับชาวประมงนักล่าสัตว์และในฐานะห้องครัวสำหรับปิกนิก ตัดเนื้อสัตว์อย่างสมบูรณ์สับสมุนไพรและผักสับ

ยาว 170 มม. ทำจากเหล็กผสมโครเมี่ยม 95X18 ชุบแข็ง HRC = 57-59 ต้องขอบคุณวัสดุนี้ทำให้มีดแสดงถึงรุ่นราคาประหยัดซึ่งราคาอยู่ในช่วงกลาง คุณลักษณะเฉพาะของพวกเขาคือการเหลาที่ง่าย ในการแก้ไขใบมีดก็เพียงพอที่จะหาหินแกรนิตในธรรมชาติ มีความต้านทานการกัดกร่อนสูง พื้นผิวของใบมีดเสร็จสิ้นด้วยผิวซาติน - มีโทนสีด้าน

ด้ามจับทำจากไม้วอลนัทผ่านการประกอบแบบไม่แยกชิ้นส่วน ความยาวรวม 290 มม. เสร็จสมบูรณ์ด้วยฝักหนังแท้บรรจุในกล่องที่มีตัวล็อค

ข้อดี:

ข้อเสีย:

Pchak เล็ก Chirchik แตร saiga

มีด pchak ขนาดเล็ก Chirchik จากอุซเบกิสถานขนาด: ความยาว - 245 มม. ความยาวใบมีด - 140 มม. ออกแบบมาไม่เพียง แต่สำหรับห้องครัวเท่านั้น แต่ยังใช้ทำอาหารในการเดินป่าและปิกนิก

ทำจากเหล็กแบริ่ง ShKh15 มีสีเข้ม รักษาความคมได้ดี แต่ไม่ทนต่อการกัดกร่อนต้องดูแลอย่างต่อเนื่องและเช็ดให้แห้งหลังเลิกงาน รูปร่างของใบมีด Kaike นั้นมีลักษณะที่ปลายใบมีดยกขึ้นเหนือแนวก้นด้านบน 6 มม. ทำให้การแทงยากขึ้น ดังนั้นจึงไม่ได้อยู่ในอาวุธระยะประชิด

ขอบใบมีดทรงกรวยด้านเดียว สำหรับตัวป้องกันส่วนที่วางมือจะใช้ดีบุก

ด้ามจับทำจากแตรไซกะ เป็นที่น่าสัมผัสและไม่ลื่นมือเวลาทำงาน ทนต่อการสึกหรอสูงและทนต่อความเครียดเชิงกลภายนอก

ข้อดี:

ข้อเสีย:

อุซเบก. จักร. เหล็กШХ15 BA / PCHAK-22

แบรนด์“ Brothers Abdurakhimovs” จากอุซเบกิสถานแสดงให้เห็นถึงการผลิต pchak คุณภาพสูงของอุซเบกงานฝีมือทำให้เครื่องมือในครัวดูโดดเด่นซึ่งสามารถใช้เป็นของที่ระลึกได้

ทำจากเหล็กกล้าคาร์บอน ShKh15 ชุบแข็ง HRC = 57-59 รายละเอียดของใบมีดที่มีจุดยกคือ pchaks อุซเบกประเภทชาติคลาสสิก ความยาว - 35 ซม. ความยาวใบมีด - 18 ซม. น้ำหนัก - 200 กรัม

การลับใบมีดแบบสากล (เรียบ) เหมาะสำหรับการใช้งานกับวัสดุหลากหลายประเภทเพื่อให้มั่นใจว่าได้รับการตัดที่มีคุณภาพ เทคโนโลยีการรักษาพื้นผิว - การกัดด้วยเหล็กซัลเฟตจะได้สีฟ้า รายละเอียดของใบมีดมีก้นที่หนาขึ้นซึ่งช่วยให้นิ้วหัวแม่มือวางพิงเมื่อโหลดที่เพิ่มขึ้นกระบวนการนี้จะมั่นใจและปลอดภัยยิ่งขึ้น

ด้ามจับทำจากกระดูกและเชื่อมต่อกับใบมีดด้วยวิธีลากม้าซึ่งง่ายที่สุดและเชื่อถือได้มากที่สุด เครื่องมือมีน้ำหนักเบาและทนทาน หมอนอิงรูปคิวโพรนิกเกิลสอดระหว่างใบมีดและที่จับและมีการแกะสลักดั้งเดิม
ขายพร้อมฝักที่ทำจากหนังเทียม อย่าลืมว่าพวกเขามีความอ่อนไหวต่อการกัดกร่อนดังนั้นจึงต้องมีการจัดเก็บในที่สะอาดและแห้ง

ข้อดี:

ข้อเสีย:

Pchak เหล็ก Kh12MF, G10

มีดอุซเบกแบบดั้งเดิมที่ผลิตในรัสเซียภายใต้แบรนด์“ Skovorodikhin's Knife Workshop” น้ำหนักเบา 0.175 กก. สะดวกมากสำหรับใช้ในครัวเรือนมีประโยชน์สำหรับการล่าสัตว์และปิกนิก ปลายใบมีดที่ยกขึ้นทำให้แนวตัดยาวขึ้นทำให้ใช้งานในครัวได้หลากหลาย

วัสดุใบมีดเหล็กดามัสกัส Kh12MF หลังการแปรรูปมีความแข็งสูง HRC = 62 ลับคมได้นานมีแนวโน้มที่จะบิ่นเนื่องจากความเปราะบาง แกะสลักมีรูปแบบลักษณะ พื้นผิวสลักด้วย "ดามัสกัส" และป้ายชื่อองค์กร วัสดุไม่ทนต่อการกัดกร่อนดังนั้นจึงจำเป็นต้องเช็ดให้แห้งอย่างทั่วถึงหลังการทำงาน

ด้ามไม้ทำจากฮอร์นบีมในตอนท้ายมีส่วนแทรกจากฮอร์นบีมสีดำพร้อมรูสำหรับคล้องเชือกเส้นเล็ก มาพร้อมปลอกหนังแท้ ใช้ไม่ได้กับอาวุธระยะประชิด

ข้อดี:

ข้อเสีย:

Pchak ใหญ่ N-20 (เหล็ก N690)

Pchak N-20 ที่มีตราสินค้าผลิตภายใต้ชื่อแบรนด์ "Zavyalov's Partnership" ยาว 180 มม. ออกแบบมาเพื่อวัตถุประสงค์ในประเทศการท่องเที่ยวการล่าสัตว์และการตกปลา รูปทรงที่โดดเด่นด้วยปลายใบมีดที่ยกขึ้นเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการตัดส่วนผสมอาหารขนาดเล็ก

ผลิตจากเหล็กกล้าเยอรมัน # 690 ผสมโคบอลต์ ความแข็งหลังการชุบ HRC = 62 มีคุณสมบัติในการตัดที่ยอดเยี่ยมและคุณสมบัติการลับคมที่ยอดเยี่ยม วัสดุนี้เป็นที่นิยมในกลุ่มผู้ผลิตใบมีดยุทธวิธี บนพื้นผิวของใบมีดผู้ผลิตใช้เครื่องหมายวัสดุและตราสินค้าขององค์กร

ด้ามไม้ทำจากฮอร์นบีมสีดำพร้อมเม็ดมีดสังเคราะห์ มาพร้อมปลอกหนังแท้ในกล่องของขวัญ

ข้อดี:

ข้อเสีย:

Pchak "ไซกัก" Uz1274-МА, (เหล็กШХ15)

โมเดลยอดนิยมของแบรนด์ Dukan Vostoka ที่มีชื่อเสียงของรัสเซียแสดงโดย Saigak pchak พารามิเตอร์: ความยาว - 296 มม., ความยาวใบมีด - 178 มม., น้ำหนัก - 212 กรัมมีดขนาดใหญ่ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับวัตถุประสงค์ในครัวเรือนมีฟังก์ชันการทำงานที่กว้างมากตั้งแต่การตัดเนื้อไปจนถึงการหั่นแครอทสำหรับพิลาฟ

เหล็กกล้าคาร์บอนผสมต่ำШХ15ซึ่งใช้ในการผลิตใบมีด ความต้านทานการสึกหรอความแข็งและความต้านทานการสัมผัสสูงช่วยให้มั่นใจได้ถึงประสิทธิภาพ

รายละเอียดใบมีดมีไหล่ในบริเวณก้นซึ่งทำให้ตัดได้ง่ายขึ้น ตัวป้องกันทำด้วยดีบุกผสมตะกั่ว

ด้ามจับแตรพร้อมเม็ดมีดตกแต่งซึ่งทำให้ผลิตภัณฑ์ดูเป็นของที่ระลึก ฝักที่รวมทำจากหนังเทียม

ข้อดี:

ข้อเสีย:

PCHAK BULAT คว้า

ในร้านค้าออนไลน์ของผู้ผลิตมีด "Forge Klementyev" ในภูมิภาค Nizhny Novgorod คุณสามารถซื้อ pchak สีแดงเข้มในราคาของผู้ผลิต มีขนาดเล็กออกแบบมาสำหรับการเดินทางการล่าสัตว์การตกปลาและการปิกนิก

ใบมีดผลิตขึ้นตามเทคโนโลยีเก่าด้วยการปลอมด้วยมือจากเหล็กเบ้าหลอมจากเหล็ก Kh12MF ความแข็งหลังจากการชุบแข็งจะถูกนำมาที่ HRC = 63-64 ความแข็งสูงมีส่วนช่วยในการลับคมในระยะยาวไม่หลุดร่อน ใบมีดค่อนข้างกว้างโดยมีรูปแบบของเหล็กสีแดงเข้ม ลาดสูงช่วยให้หั่นเนื้อสัตว์และผักได้ง่ายขึ้น

ด้ามจับทำจากฮอร์นบีมสองซีกตรึงด้วยหมุดทองเหลือง รูปลักษณ์ที่เข้มงวดแบบมินิมอลและฝักหนังแท้บ่งบอกว่ามันเข้ากันได้ดีกับการทำงานของมีด

ข้อดี:

ข้อเสีย:

Uygur pchak Ug163-C (เหล็กШХ15)

ผู้ผลิต pchak ที่ดีที่สุดในเอเชียกลางคือชาวอุยกูร์จัดหาตลาดด้วยรูปแบบที่สวยงามเหมาะสำหรับทั้งเพื่อประโยชน์ในเชิงประโยชน์และเพื่อการสะสม ความนิยมของแบบจำลองอธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่ามีดแฮนด์เมดที่มีด้ามจับพิเศษที่ทำจากเงินและหอยมุก

ผลิตจากเหล็กแบริ่ง ShKh15 หลังจากชุบแข็ง HRC = 50-55 แล้วจะไม่มีความแข็งแรงสูง แต่ถึงกระนั้นมันก็ยังคงความคมของคมตัดไว้เป็นเวลานานมาก พื้นผิวของใบมีดไม่ทนต่อการกัดกร่อน ต้องให้ความสนใจเพิ่มขึ้นในการดูแล คำแนะนำในเรื่องนี้ จำกัด เฉพาะข้อเท็จจริงที่ว่าในระหว่างการเก็บรักษาระยะยาวควรนำผลิตภัณฑ์ออกจากฝักจะดีกว่า

แตรเงินและซาดาฟ (หอยมุก) ใช้เป็นวัสดุในการผลิตด้ามจับ การออกแบบเรียงพิมพ์แบบฝังทำให้รุ่นนี้โดดเด่นในฐานะไอเท็มที่เหมาะสำหรับการตกแต่งภายใน หมอนข้างสีเงินแบบฝังช่วยเติมเต็มความสวยงาม

มีดพร้อมปลอกหนังและห่อของขวัญ

ข้อดี:

ข้อเสีย:

"C14 Pchak- เล็ก". ด้ามเป็นไม้เรียวคาเรเลียน

ความนิยมในรูปแบบของมีดระดับประเทศของผู้เขียนจากการประชุมเชิงปฏิบัติการ "Elephant & Co. " ในภูมิภาค Nizhny Novgorod ได้ข้ามพรมแดนของรัสเซียและผลิตภัณฑ์ของ บริษัท มีจำหน่ายในหลายประเทศ

รุ่น "C14 Pchak-small" ที่นำเสนอเป็นมีดคุณภาพสูงขนาดกลางซึ่งมีประโยชน์ทั้งสำหรับปิกนิกและเป็นของขวัญที่ระลึก
เหล็กกล้า Kh12MF ที่มีส่วนผสมของโครเมียมสูงซึ่งทำจากใบมีดมีความแข็งแรงและความเหนียวสูง ชุบแข็งถึง HRC = 58-60 ทำให้ลับคมได้ดี แต่เพิ่มความเปราะบาง ผลที่ได้คือลักษณะของใบมีด: คุณไม่สามารถรับแรงไดนามิกได้ตัวอย่างเช่นการขว้างเข้าไปในต้นไม้และงานดัด

ส่วนใบมีดแบนอย่างสมบูรณ์แบบตั้งแต่ก้นถึงจุดเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการตัดวัสดุที่มีความหนาแน่นและหนา มีประเภทเหลาเรียบ เหมาะสำหรับใช้ในครัวเรือนและห้องครัว พื้นผิวของใบมีดสลักด้วยเฟอร์ริกคลอไรด์ สิ่งนี้จะเพิ่มความต้านทานต่อการกัดกร่อนของพื้นผิวและทำให้ใบมีดมีความเงางามด้าน

ด้ามจับทำจากไม้เบิร์ชคาเรเลียนที่มีเฉดสีทองและพื้นผิวที่สวยงาม มันเชื่อมต่อกับใบมีดด้วยวิธีการขี่ม้าที่ง่ายและน่าเชื่อถือที่สุด มีการใส่หมอนข้าง Cupronickel ระหว่างใบมีดและที่จับ

ข้อดี:

ข้อเสีย:

สรุป

ความนิยมของมีดประจำชาติในเอเชียกลางที่นำเสนอในตลาดภายในประเทศทำให้การเลือกเครื่องมือที่เหมาะสมในชีวิตประจำวันเป็นเรื่องยากที่จะแก้ไข ราคาเฉลี่ยของรุ่นดั้งเดิมแตกต่างกันไป วิธีเลือกใบมีดที่คุณชอบและ บริษัท ไหนดีกว่าที่จะซื้อ - นี่คือประเด็นที่เราเน้นไว้ในบทความของเรา

บทวิจารณ์ที่นำเสนอเป็นการจัดอันดับมีด pchak ที่ดีที่สุดสำหรับปี 2020มีการให้คำอธิบายของแต่ละรุ่นอธิบายวิธีแยกแยะของปลอมและสิ่งที่ต้องค้นหาเพื่อไม่ให้เกิดข้อผิดพลาดเมื่อเลือกสำเนาที่คุณชอบ
หากคุณเคยพบมีดดังกล่าวมาแล้วและคุณมีประสบการณ์ในการใช้มีดแบ่งปันข้อมูลนี้กับเราและแสดงความคิดเห็นของคุณในความคิดเห็นต่อบทความ