🍞ผู้ผลิตแป้งขนมปังที่ดีที่สุดในปี 2020

0

กลิ่นหอมของขนมอบโฮมเมดสร้างบรรยากาศพิเศษของความอบอุ่นและความสะดวกสบายในอพาร์ตเมนต์ ปัจจุบันแม่บ้านหลายคนอบผลิตภัณฑ์แป้งที่หลากหลายและอร่อยมากในครัวที่บ้าน นักเทคโนโลยีสมัยใหม่กำลังพัฒนาอุปกรณ์มากมายเพื่อปรับปรุงคุณภาพชีวิตของทุกครอบครัว หนึ่งในการพัฒนาที่ประสบความสำเร็จคือเครื่องทำขนมปัง

ขนมปังอบสดใหม่ถือเป็นความภาคภูมิใจและความสุขของครอบครัวเป็นเรื่องที่น่ายินดีอย่างยิ่งที่ได้ทำขนมปังด้วยขนมปังกรอบอบกรอบหอมกรุ่นมัฟฟินและเค้กที่มีกลิ่นหอมน่ารับประทาน ทั้งหมดนี้เป็นไปได้ด้วยเครื่องทำขนมปังซึ่งจะนวดแป้งและอบขนมปัง

บรรณาธิการของเว็บไซต์ "best-th.designuspro.com" ได้จัดเตรียมภาพรวมของผู้ผลิตแป้งที่ดีที่สุดสำหรับผู้ผลิตขนมปังซึ่งผลิตภัณฑ์ของผู้ซื้อเป็นที่ต้องการสูงและมีคะแนนความน่าเชื่อถือสูง

การเลือกแป้งที่” ถูกต้อง”

ผลของการบดเมล็ดพืชจากธัญพืชที่แตกต่างกันเรียกว่าแป้ง แป้งขึ้นอยู่กับประเภทชนิดและพันธุ์ แต่ละคนมีความแตกต่างกันสำหรับการผลิตขนมอบที่แตกต่างกันมีประเภทของตัวเองและองค์ประกอบมีส่วนผสมที่มีประโยชน์สำหรับการได้รับองค์ประกอบที่มีประโยชน์สำหรับร่างกาย

การทำผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ในเครื่องทำขนมปังต้องใช้ความสามารถในการเลือกแป้งที่เหมาะสม ไม่มีผลิตภัณฑ์ที่สมบูรณ์แบบดังนั้นเราจึงเลือกผลิตภัณฑ์จำนวนมากดังกล่าวจากการเตรียมผลิตภัณฑ์เฉพาะ แป้งสาลีเกรดสูงสุดไม่ใช่ตัวเลือกที่เหมาะสมเสมอไป การเตรียมขนมอบจำเป็นต้องมีตราสินค้าที่เกี่ยวข้อง

ประเภทของผลิตภัณฑ์

แป้งแต่ละชนิดขึ้นอยู่กับประเภทของวัฒนธรรมที่ได้รับ ประเภทที่พบมากที่สุดเตรียมจาก:

  • ข้าวสาลี;
  • ข้าวไรย์;
  • บาร์เล่ย์;
  • ข้าวโอ้ต;
  • ข้าว;
  • บัควีท;
  • เมล็ดถั่ว;
  • ถั่วเหลือง

ฐานแป้งทำจากพืชหลายชนิดในคราวเดียวห่วงโซ่อาหารมีส่วนผสมของข้าวสาลีและข้าวไรย์สำเร็จรูป

ประเภทของผลิตภัณฑ์ขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์:

  • ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ต้องใช้แป้งเบเกอรี่
  • สำหรับเค้กหรือคัพเค้กคุณต้องมีร้านขนม

เกรดผลิตภัณฑ์

ตัวบ่งชี้นี้กำหนดคุณภาพขึ้นอยู่กับเทคโนโลยีที่ใช้ในระหว่างการแปรรูปเมล็ดพืช ความหลากหลายจะพิจารณาจากปริมาณของผลิตภัณฑ์ที่ได้จากการบดเมล็ดพืชหนึ่งร้อยกิโลกรัมหลังจากบดและร่อน

ธัญพืชถูกบดซ้ำ ๆ ในอุปกรณ์พิเศษ หลังจากแต่ละข้อความดังกล่าวเกรดจะถูกกำหนดโดยขนาดที่สูงกว่าจะมีเปอร์เซ็นต์ผลผลิตต่ำสุดหลังการประมวลผล ตัวบ่งชี้นี้ระบุหมวดหมู่ของผลิตภัณฑ์ที่ทำจากผลิตภัณฑ์ของแบรนด์นี้ - สำหรับการเตรียมขนมปังหรือผลิตภัณฑ์ขนม

ประเภทของแป้ง

  1. ข้าวสาลี.

เมล็ดข้าวสาลีบดเป็นผงทำจากเมล็ดพืชที่อ่อนนุ่มบางครั้งก็มีการเพิ่มส่วนเล็กน้อยจากพันธุ์แข็งลงไป แป้งขนมปังแบ่งออกเป็นหลายเกรดและขึ้นอยู่กับประเภทของเมล็ดพืชและปริมาณของกลูเตนและเถ้าในนั้น GOST กำหนดแป้งห้าพันธุ์:

  • วอลล์เปเปอร์.ทำให้ผลผลิตได้ถึง 96% หลังจากการบดเมล็ดร่วมกับเปลือก ถือว่ามีคุณค่ามากสำหรับร่างกาย ผลิตขนมอบแสนอร่อย แป้งสีเข้มที่มีรำจำนวนมากใช้สำหรับทำขนมปังที่มีคุณค่าด้วยแร่ธาตุขนาดใหญ่และวิตามินเชิงซ้อน ใช้สำหรับทำพายและแพนเค้กผสมกับแป้งชั้น 1
  • เกรด II มีองค์ประกอบของวิตามินและแร่ธาตุมากกว่าชนิดแรกดังนั้นจึงถือว่ามีประโยชน์มากกว่า อย่างไรก็ตามเมื่ออบแป้งดังกล่าวอาจเพิ่มขึ้นเล็กน้อยผลิตภัณฑ์ไม่แตกต่างกันในด้านความสวยงามและเน่าเสียเร็วดังนั้นความหลากหลายนี้จึงไม่เหมาะสำหรับทำขนมปัง เป็นการดีที่จะปรุงเกี๊ยวและผลิตภัณฑ์แพนเค้กจากมัน แป้งเกรด II พร้อมข้าวไรย์เหมาะสำหรับทำขนมปังขนมปังขิงบิสกิตที่บ้าน
  • ผลิตภัณฑ์ไม่หวานทำจากเกรด I เหมาะสำหรับพายโรลแพนเค้กแพนเค้ก
  • เกรดสูงสุดทำจากแกนกลางของเมล็ดข้าว มีแป้ง แต่ไม่มีแร่ธาตุและวิตามินที่พบในเปลือกของธัญพืช เกรดพรีเมี่ยมไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับคุณภาพสูง แต่หมายถึงระดับของการเจียรนัยเท่านั้น ใช้ในการอบผลิตภัณฑ์ขนมอบเป็นพื้นฐานของเค้กและบิสกิตม้วนมัฟฟิน มีความโปร่งสบายที่สุดใช้สำหรับซอสข้น เวลาทำของสดจะร่วนอย่างแรง ความหลากหลายนี้ใช้ในการทำแป้งที่คัดสรรระดับพิเศษหรูหรา
  • กรวดได้มาจากการบดหยาบของข้าวสาลีที่มีลักษณะคล้ายแก้วซึ่งผ่านการทำให้บริสุทธิ์ในระดับสูงและได้ผลผลิตประมาณ 10% เธอมีข้อได้เปรียบของแป้งที่ขึ้นฟูเมื่อนวด

2. ไรย์

สายพันธุ์นี้แบ่งออกเป็นพันธุ์ต่อไปนี้:

  • วอลล์เปเปอร์. ผลิตโดยการบดหยาบมีผลผลิตสูงถึง 95% ผลิตภัณฑ์ประกอบด้วยรำที่มีคุณค่ามากมาย ขนมอบขนมปังถือว่าดีต่อสุขภาพที่สุด
  • ส่วนที่ปอกเปลือกได้รับการทำความสะอาดปลอกเมล็ดข้าวบางส่วน ผลผลิตประมาณ 87%
  • หว่าน. จากการบดละเอียดจะได้ผลผลิต 64%

แตกต่างจากผลิตภัณฑ์ข้าวสาลีสีขาวด้วยสีเทาและการมีอนุภาคขนาดเล็กของเปลือกเมล็ดพืชรวมอยู่ด้วย ใช้ร่วมกับข้าวสาลีเนื่องจากไม่มีกลูเตนในองค์ประกอบ

ประเภทของผลิตภัณฑ์แป้งสำหรับเตรียมผลิตภัณฑ์ขนมปัง

การทำขนมปังในครัวที่บ้านของคุณจำเป็นต้องมีความรู้เกี่ยวกับแป้งซึ่งเป็นแบรนด์เฉพาะซึ่งต้องใช้เพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้:

  1. โฮลเกรน (วอลล์เปเปอร์) ผลิตจากเมล็ดข้าวสาลีถือว่าดีต่อสุขภาพมากกว่าสีขาว มีกลูเตนต่ำและมีไฟเบอร์สูง ใช้ร่วมกับเบเกอรี่ในขั้นตอนการอบขนมปัง
  2. ชั้นหนึ่ง (สากล) ทำจากข้าวสาลีสีอ่อนและสีเข้มหลากหลายสายพันธุ์ ลักษณะสีเข้มเป็นที่นิยมเมื่อเตรียมผลิตภัณฑ์ที่ปราศจากยีสต์หรือปราศจากยีสต์
  3. ผลิตภัณฑ์เกรด 2 ประกอบด้วยแป้งเพิ่มขึ้นและโปรตีนในปริมาณที่ลดลง ใช้เมื่ออบขนมปังที่ปราศจากยีสต์
  4. สูงขึ้น. ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ของธัญพืชดูรัมมีกลูเตนโปรตีนและกรดจำนวนมากซึ่งเมื่อรวมกับยีสต์ส่งผลต่อขนมอบเนื่องจากมีรูพรุนและฟู
  5. Grit ผลิตจากเมล็ดข้าวเกรดพิเศษที่มีปริมาณกลูเตนเพิ่มขึ้น ใช้สำหรับอบขนมปังยีสต์

แป้งที่ดีที่สุดสำหรับขนมปัง

หากผู้บริโภคยังใหม่กับการอบขนมปังที่บ้านและไม่รู้ว่าควรเลือกผลิตภัณฑ์กลุ่มใดเป็นพิเศษคุณสามารถใช้เกรดแรกหรือเกรดสองได้ พวกเขามีกลูเตนจำนวนมากซึ่งทำให้ผลิตภัณฑ์นุ่มและฟูเป็นเวลาหลายวัน นอกจากนี้จะไม่เสียรสชาติและกลิ่น

จากผลิตภัณฑ์ชั้นหนึ่งจะได้รับขนมปังที่มีกลิ่นหอมก้อนขนมปังเขียวชอุ่มและมีรูพรุน

ผลิตภัณฑ์ประเภทโต๊ะ (ขนมปังซาลาเปา) เตรียมจากวอลล์เปเปอร์

ขนมอบโฮมเมดปรุงด้วยเบเกอรี่และแป้งเกรดสองได้ดีที่สุด

ผลิตภัณฑ์ปรุงสุกที่ทำจากแป้งข้าวไรย์มีความหนาแน่นสม่ำเสมอและแทบจะไม่เติบโตในระหว่างการอบประกอบด้วยสารเรซินจำนวนมากและกลูเตนน้อยมาก เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ขนมปังเขียวชอุ่มและสูงแบรนด์นี้รวมกับข้าวสาลี

ก่อนที่จะซื้อผลิตภัณฑ์แป้งสำหรับการอบคุณต้องเข้าใจว่าควรได้รับผลิตภัณฑ์ใดเนื่องจากสูตรการทำขนมอบและขนมปังแตกต่างกัน

เรากำหนดคุณภาพ

บนชั้นวางของร้านค้าคุณจะเห็นแป้งหลากหลายประเภทและหลายยี่ห้อ อย่างไรก็ตามในพื้นที่การขายแทบจะเป็นไปไม่ได้ที่จะระบุคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่ให้มาเนื่องจากผลิตภัณฑ์เกือบทั้งหมดขายในบรรจุภัณฑ์กระดาษปิดผนึก สะดวกและถูกต้องสำหรับผู้ซื้อ - ออกซิเจนเข้าสู่กระดาษแป้ง“ หายใจ” และยังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย หากบรรจุในถุงพลาสติกจะเป็นการดีกว่าที่จะไม่ซื้อผลิตภัณฑ์ดังกล่าว - อากาศไม่ผ่านพลาสติกผลิตภัณฑ์จะมีกลิ่นเหม็นอับและกระบวนการทำความร้อนจะเริ่มขึ้น

อย่าลืมตรวจสอบอายุการเก็บรักษา ด้วยการเก็บรักษาในระยะยาวเค้กของผลิตภัณฑ์จะมีน้ำหนักมากและมีจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายปรากฏขึ้นที่นั่น คุณจำเป็นต้องซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีวันที่ยอมรับได้บนบรรจุภัณฑ์

สินค้าที่ซื้อกลับบ้านจะได้รับการประเมินสีและรสชาติ ผลิตภัณฑ์อาจไม่มีสีขาวบริสุทธิ์เสมอไปการเจียรประเภทต่างๆแนะนำให้ใช้สีที่ต่างกัน แป้งขนมปังเกรดแรกและเกรดสูงสุดมีสีครีมเกรดที่สองเป็นสีเหลืองหรือสีเทา ในผลิตภัณฑ์จำนวนมากไม่ควรมีสิ่งแปลกปลอมแมลงตัวอ่อนก้อนอนุภาควัชพืช

รสชาติของผลิตภัณฑ์ที่ดีต้องไม่เปรี้ยวหวานมากหรือขม

เราเตรียมขนมปังที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณภาพสูง

เพื่อให้ขนมปังมีรสชาติอร่อยและโปร่งสบายต้องเตรียมจากส่วนผสมจากธรรมชาติพร้อมสารเติมแต่งและฟิลเลอร์ที่อนุญาต การปรุงผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพที่น่ารับประทานในเครื่องทำขนมปังช่วยลดเวลาที่ใช้ในครัวได้อย่างมากและช่วยอำนวยความสะดวกในการทำงานของแม่บ้านทุกคน อย่างไรก็ตามเพื่อให้ขนมปังอบมีคุณภาพตามต้องการต้องปฏิบัติตามสัดส่วนของส่วนผสมทั้งหมดอย่างเคร่งครัด

มาทำความคุ้นเคยกับสูตรการทำขนมปังฝรั่งเศสที่ง่ายที่สุดกันเถอะ เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • แป้ง (จากข้าวสาลี) 500 กรัม
  • น้ำตาล 25 กรัม
  • ยีสต์แห้ง 0.5 ช้อนชา
  • น้ำบริสุทธิ์ 300 ก.

คำแนะนำการทำอาหารทีละขั้นตอน:

  1. เทน้ำอุ่นลงในชามที่ถอดออกได้ของเครื่องทำขนมปัง
  2. แป้งเกลือน้ำตาลยีสต์จะถูกเพิ่มเข้าไป
  3. เราค้นหาและเปิดใช้งานโปรแกรม "ขนมปังฝรั่งเศส" ด้วยระดับการอบของเปลือกโลกที่ต้องการ (ควรเลือกขนาดกลาง)
  4. เราปิดฝาของอุปกรณ์และเปิดปุ่มเริ่มต้น
  5. ในระหว่างการนวดคุณต้องตรวจสอบความสม่ำเสมอของแป้งและถ้าจำเป็นให้ปรับ ด้วยส่วนผสมที่หนาให้เติมน้ำเล็กน้อยลงในแป้งโดยให้มีความเหนียว - แป้งเล็กน้อย
  6. เครื่องทำขนมปังตั้งเวลาในการปรุงผลิตภัณฑ์ด้วยตัวเอง

ขั้นตอนการทำขนมปังขึ้นอยู่กับรุ่นของอุปกรณ์ระดับการคั่วของเปลือกโลกความสูงของผลิตภัณฑ์และใช้เวลาสามถึงหกชั่วโมง

ขนมอบโฮมเมดที่ทำด้วยมือของคุณเองไม่สามารถเทียบได้กับผลิตภัณฑ์ที่ซื้อจากร้านค้าในด้านคุณภาพรสชาติกลิ่นหอมและต้นทุน

การจัดอันดับแป้งที่ถูกที่สุดสำหรับเครื่องทำขนมปัง

ผลิตภัณฑ์ประเภทที่สามารถเข้าถึงได้และราคาไม่แพงมากที่สุดสำหรับการทำขนมที่บ้านตามที่ผู้ซื้อเป็นแบรนด์ที่ได้รับการยอมรับจากผู้ผลิตผลิตภัณฑ์แป้งที่ดีที่สุด

Makfa

แป้งสาลีเกรดสูงสุดของแบรนด์ "Makfa" ที่มีชื่อเสียงและแพร่หลายเป็นผู้นำในตลาดแป้งและพาสต้าในรัสเซีย เป็นที่นิยมในหมู่ผู้บริโภคที่สมควรได้รับ เป็นเวลานานที่ผู้ผลิตยังคงให้คะแนนผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงราคาไม่แพงและราคาไม่แพงซึ่งมีฟังก์ชันการทำงานที่หลากหลาย เป็นของแบรนด์ที่ขายดีที่สุดและเป็นที่รู้จักมากที่สุด

ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ไหลเวียนมีเนื้อสัมผัสบางเบาและมีสีขาวนวลในระหว่างกระบวนการผลิตแป้งจะมีความยืดหยุ่นผลิตภัณฑ์จะขึ้นตัวได้ดีและมีความสม่ำเสมอที่นุ่ม พวกเขาอบขนมปังและขนมปังแบบโฮมเมดพายอบคุกกี้เค้กและขนมอบ

ผลิตภัณฑ์ 100 กรัมมี 334 แคลอรี่

คุณค่าทางโภชนาการ: โปรตีน 10.3 กรัมไขมัน 1.1 กรัมคาร์โบไฮเดรต 70.6 กรัม

แบบฟอร์ม: ถุงกระดาษน้ำหนัก 2 กก.

ราคา: 62 รูเบิล

แป้ง Makfa

ข้อดี:

  • หิมะสีขาว
  • คุณภาพสูง;
  • บดดีเยี่ยม
  • ร่วน;
  • เนื้อเนียนละเอียดอ่อน
  • เหมาะสำหรับเครื่องทำขนมปัง
  • ผลิตภัณฑ์เขียวชอุ่มโปร่งสบาย
  • กลูเตนสูง
  • ผสมให้เข้ากัน
  • บรรจุภัณฑ์ที่สะดวก

ข้อเสีย:

  • บางครั้งน้ำหนักของผลิตภัณฑ์น้อยกว่าที่ระบุไว้ในบรรจุภัณฑ์
  • ไม่มีคนสำคัญ

Uvelka

แป้งเบเกอรี่เกรดสูงสุดของแบรนด์ Uvelka โดดเด่นด้วยคุณภาพที่โดดเด่นมีสีขาวบริสุทธิ์และเนื้อสัมผัสที่น่าสัมผัส ผลิตที่องค์กรของรัสเซีย ZLAK KHP CJSC จากเมล็ดข้าวสาลีที่คัดสรรแล้วผ่านการทำให้บริสุทธิ์ในระดับสูง ใช้ทำขนมปังขาวในเครื่องทำขนมปังโฮมเมด ไม่มี GMOs

มูลค่าพลังงาน 100 กรัมของผลิตภัณฑ์คือ 350 แคลอรี่

คุณค่าทางโภชนาการ: โปรตีน 11 ก. ไขมัน 1 ก. คาร์โบไฮเดรต 71 ก.

แบบฟอร์มการเปิดตัว: ถุงกระดาษน้ำหนัก 2 กก.

ราคา: 48 รูเบิล

แป้ง Uvelka

ข้อดี:

  • อย่างดี;
  • บดละเอียดดีเยี่ยม
  • ผู้ผลิตที่มีชื่อเสียง
  • ราคาถูก;
  • ขาดก้อน
  • ขนมอบเขียวชอุ่ม
  • ไม่มีกลิ่นไม่พึงประสงค์

ข้อเสีย:

  • บางครั้งอาจพบชุดสินค้าที่ไม่ประสบความสำเร็จ

การจัดอันดับผลิตภัณฑ์ระดับกลาง

สิ่งที่ฝรั่งเศส

ผลิตภัณฑ์ข้าวสาลีโฮลวีตของโรงงานเบเกอรี่ของรัสเซีย "Starooskolsky" ได้สร้างชื่อเสียงให้ตัวเองเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดสำหรับการทำผลิตภัณฑ์ในเครื่องทำขนมปังสมัยใหม่ สำหรับผู้ที่มีวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีแป้งเบเกอรี่โฮลเกรนมีคะแนนความน่าเชื่อถือสูงเนื่องจากมีวิตามินและแร่ธาตุจึงมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายเนื่องจากเปลือกของมันมีสารที่มีคุณค่า

ขนมอบไม่ได้โปร่งโล่ง แต่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

มูลค่าพลังงาน 100 กรัมของผลิตภัณฑ์คือ 312 แคลอรี่

คุณค่าทางโภชนาการ: โปรตีน 11.5 ก. ไขมัน 2.2 ก. คาร์โบไฮเดรด 61.5 ก.

บรรจุในถุงกระดาษ 2 กก.

ราคา: 117 รูเบิล

แป้งฝรั่งเศส

ข้อดี:

  • ใช้สำหรับเครื่องทำขนมปัง
  • คุณภาพสูง;
  • มีประโยชน์;
  • โฮลเกรน
  • ไม่ฟอกขาวด้วยสารเคมี
  • ทำจากข้าวสาลีดูรัม
  • มัลติฟังก์ชั่น

ข้อเสีย:

  • ไม่พบในทุกเครือข่ายการซื้อขาย
  • ราคาสูง.

เครื่องหมายการค้า "S. PUDOV"

ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ข้าวสาลีเกรดสูงสุด "เอส. ปูโดฟบดละเอียดทำจากข้าวสาลีพันธุ์ดีที่มีกลูเตนสูง รวมอยู่ในการจัดอันดับ "100 สินค้าที่ดีที่สุดของรัสเซีย"

เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการอบ ทำจากเมล็ดข้าวสาลีอ่อน

มีสีขาวครีมไม่มีรำในองค์ประกอบ ขนมปังแสนอร่อยมัฟฟินเค้กแพนเค้กอบจากผลิตภัณฑ์อเนกประสงค์นี้ ผสมผสานคุณภาพสูงเข้ากับคุณสมบัติการอบที่ยอดเยี่ยมจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ผลิตขนมปัง

ไม่มี GMOs

มูลค่าพลังงาน 100 กรัมของผลิตภัณฑ์คือ 330 แคลอรี่

คุณค่าทางโภชนาการ: โปรตีน 10.0 ก. ไขมัน 1.0 ก. คาร์โบไฮเดรต 70.0 ก.

บรรจุในถุงกระดาษ 2 กก.

ราคา: 93 รูเบิล

แป้ง S.PUDOV

ข้อดี:

  • คุณภาพเยี่ยม
  • แห้งมีรูพรุน
  • ขนมอบแสนอร่อย
  • แป้งไม่ลอยขึ้นได้ดี
  • ผลิตภัณฑ์เขียวชอุ่มและอ่อนนุ่ม

ข้อเสีย:

  • ขาวไม่พอ
  • มีก้อนเล็ก ๆ

การจัดอันดับสินค้าพรีเมี่ยม

โกเมน

แป้งสาลีทั้งหมดเป็นผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงที่มีการบดค่อนข้างดีและสัมผัสได้ถึงอนุภาคของเมล็ดข้าว มีความเชื่อมั่นของลูกค้าในระดับสูง ประกอบด้วยกลุ่มวิตามินและแร่ธาตุที่พบในเอนโดสเปิร์มรำและจมูกข้าวจึงถือว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าและมีประโยชน์มาก

แป้งวอลล์เปเปอร์มีสีครีมซึ่งปรากฏขึ้นเนื่องจากอนุภาคของเมล็ดข้าวบด เธอมีปริมาณกลูเตนกลูเตนและไฟเบอร์และสารอาหารอื่น ๆ ที่ลดลง

ใช้เมื่ออบขนมในเครื่องทำขนมปังโฮมเมด แม้จะมีโครงสร้างการบดที่ค่อนข้างหยาบ แต่แป้งก็จะเพิ่มขึ้นอย่างสมบูรณ์แบบหลังจากการนวดมันหนาแน่น แต่ขนมอบสูง

สำหรับผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและราคาไม่แพงมักใช้ร่วมกับแป้งเกรด I หรือ II ผลลัพธ์ที่ได้คือผลิตภัณฑ์เบเกอรี่คุณภาพดี

แม่บ้านมักทดลองเตรียมผลิตภัณฑ์ในเครื่องทำขนมปังโดยพยายามหาองค์ประกอบที่เหมาะสำหรับการทำขนมปังเพื่อสุขภาพ พวกเขาใช้เม็ดชนิดต่างๆ: ข้าวไรย์ข้าวโอ๊ตบัควีทข้าวโพดและข้าวบาร์เลย์ การรวมสายพันธุ์ดังกล่าวในผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ทำให้มีรสชาติอร่อยดีต่อสุขภาพและมีความหลากหลาย

มูลค่าพลังงาน 100 กรัมของผลิตภัณฑ์คือ 312.8 แคลอรี่

คุณค่าทางโภชนาการ: โปรตีน 11.5 ก. ไขมัน 2.2 ก. คาร์โบไฮเดรต 71.0 ก.

แบบฟอร์มการเปิดตัว: ถุงกระดาษน้ำหนัก 0.5 กก.

ราคา: 49 รูเบิล

แป้งโกเมน

ข้อดี:

  • อร่อย;
  • มีประโยชน์;
  • คุณภาพสูง;
  • ตังฟรี
  • ขนมอบชั้นเลิศ
  • ฟังก์ชั่นกว้าง ๆ

ข้อเสีย:

  • การปรากฏตัวของสารทำให้ข้น
  • ความยากลำบากในการเตรียม
  • ราคาสูง;
  • บรรจุภัณฑ์ขนาดเล็ก

นอร์ดิก

ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่บดละเอียดที่ดีที่สุดจาก Finland Nordic มีคะแนนความเชื่อมั่นของผู้บริโภคสูง ผลิตภัณฑ์ขนมปังขาวที่อุดมไปด้วยอบจากมัน

ผลิตภัณฑ์นอร์ดิกที่มีสารปรับสภาพกรดแอสคอร์บิกมีสีขาวและมีโครงสร้างที่โปร่งและเบาเป็นเนื้อเดียวกัน บรรจุภัณฑ์บรรจุในถุงกระดาษสีสดใสด้านหลังพิมพ์คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการทำขนมอบและผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ แป้งขึ้นฟูดีมากก้อนขนมปังเขียวชอุ่มมีกลิ่นหอมโปร่งด้วยเปลือกที่นุ่มและแดงก่ำ

ใช้สำหรับอบผลิตภัณฑ์เบเกอรี่สีขาวที่มีกลิ่นหอม การอบขนมปังทุกวันจากผลิตภัณฑ์ยี่ห้อนี้ไม่สามารถทำได้ในเชิงเศรษฐกิจ เหตุผลก็คือต้นทุนที่สูงของพันธุ์นี้

มูลค่าพลังงาน 100 กรัมของผลิตภัณฑ์คือ 350.0 แคลอรี่

คุณค่าทางโภชนาการ: โปรตีน 13.0 กรัมไขมัน 1.8 กรัมคาร์โบไฮเดรต 67.0 กรัม

แบบฟอร์มการเปิดตัว: ถุงกระดาษน้ำหนัก 0.5 กก.

ราคา: 165 รูเบิล

แป้งนอร์ดิก

ข้อดี:

  • ปริมาณโปรตีนสูง
  • มีประโยชน์;
  • อร่อย;
  • ผลิตภัณฑ์ที่โปร่งและละเอียดอ่อน
  • แป้งยืดหยุ่น
  • การอบเบา ๆ

ข้อเสีย:

  • ราคาสูง.

ผลิตภัณฑ์จำนวนมากที่จัดหาให้กับผู้ผลิตแป้งในประเทศและต่างประเทศที่ดีที่สุดสำหรับการอบผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ในเครื่องทำขนมปังที่บ้านได้รับความสนใจเป็นอย่างดีคะแนนการขายที่สูงขึ้นอยู่กับบทวิจารณ์และความคิดเห็นของผู้บริโภค

บรรณาธิการของเว็บไซต์หวังว่าบทวิจารณ์นี้จะช่วยให้ผู้ซื้อตัดสินใจเลือกได้อย่างถูกต้องหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดเมื่อซื้อแป้งบางยี่ห้อเพื่อให้ผู้ผลิตขนมปังโฮมเมดมีรสชาติที่อร่อยมีสุขภาพดีราคาไม่แพงและสนุกสนานและปรุงง่าย

ออกความคิดเห็น

กรุณาใส่ความคิดเห็นของคุณ!
กรุณากรอกชื่อของคุณที่นี่