รีวิวสูตรนมจากพืชและผู้ผลิตที่ดีที่สุด

เมื่อไม่นานมานี้เชื่อกันว่านมเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้และหากไม่มีมันร่างกายจะไม่ได้รับสารสำคัญและมีประโยชน์มากมาย อย่างไรก็ตามคำพูดนี้ผิด มีทางเลือกที่ดีสำหรับนมสัตว์ - นมจากพืช ผลจากการแพ้โปรตีนจากวัวและการแพ้แลคโตสที่เพิ่มขึ้นทำให้ผู้คนหันมาใช้นมจากพืชมากขึ้นเรื่อย ๆ ผลิตภัณฑ์ประเภทใดผู้ผลิตที่ดีที่สุดและวิธีการปรุงอาหารด้วยตัวเองเราจะพิจารณาในบทความนี้

ประโยชน์ของนมจากพืช

โดยพื้นฐานแล้วนมจากพืชเป็นเครื่องดื่มที่ทำจากวัตถุดิบบดและคั้นผสมกับน้ำ นมดังกล่าวทำจากถั่วเมล็ดพืชพืชตระกูลถั่ว คุณยังสามารถหามะพร้าวข้าวนมข้าวโอ๊ตและอื่น ๆ

นมจากพืชแต่ละชนิดมีวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กจำนวนมากและมีประโยชน์ไม่ด้อยไปกว่ากันและในบางวิธีก็มีมากกว่าวัวด้วย เป็นผลิตภัณฑ์ทดแทนนมสัตว์ที่ดีเยี่ยมหากสังเกตเห็นอาการแพ้แลคโตสในระหว่างการใช้: ปวดท้องความหนักท้องอืดท้องร่วงและอาการอื่น ๆ รสชาติของนมพืชขึ้นอยู่กับวัตถุดิบที่นำมาทำ เครื่องดื่มสมุนไพรบางชนิดมีความคล้ายคลึงกับนมวัวในขณะที่เครื่องดื่มอื่น ๆ มีเพียงสีของผลิตภัณฑ์เท่านั้น

ในการปรับปรุงรสชาติของนมจากพืชคุณสามารถทำให้หวานด้วยน้ำผึ้งน้ำเชื่อมอาร์ติโช๊คเยรูซาเล็มและอินทผลัมสับ เพิ่มซินนามอนลูกจันทน์เทศขิงป่นและเครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อเพิ่มรสชาติ สามารถเพิ่มลงในกาแฟซีเรียลใช้ทำอาหารซอสสมูทตี้และค็อกเทล เครื่องดื่มนี้เหมาะสำหรับผู้ที่แพ้นมวัวผู้ที่เป็นภูมิแพ้มังสวิรัติมังสวิรัติและผู้ที่อดอาหารและผู้ที่ชื่นชอบวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี

ผู้ผลิตนมจากพืชที่ดีที่สุด

อันเป็นผลมาจากความต้องการที่เพิ่มขึ้นนมจากพืชจึงมีวางจำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ตใหญ่เกือบทุกแห่ง จนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้ผลิตภัณฑ์จากต่างประเทศมีอิทธิพลเหนือเคาน์เตอร์ของรัสเซีย มีตัวแทนจากผู้ผลิตเช่น Alpro, Isola bio, Scotti, Foco, Aroy-D และอื่น ๆ แต่ตอนนี้คุณสามารถพบผลิตภัณฑ์นี้และการผลิตในประเทศเช่น Bite, Ne Moloko และ "Flora" บริษัท ใดดีกว่าในการเลือกเครื่องดื่มสมุนไพรจะช่วยรีวิวเล็ก ๆ น้อย ๆ ด้านล่าง

เครื่องดื่มถั่วเหลืองสูตรดั้งเดิมของ Alpro

ในการจัดอันดับผู้นำ - ผลิตภัณฑ์ของ บริษัท Alpro ของเบลเยียมซึ่งเชี่ยวชาญด้านนมพืช มีรสชาติครีมที่ละเอียดอ่อนหวาน ผลิตจากถั่วเหลืองคุณภาพดี อุดมด้วยแคลเซียมและวิตามิน B2, B12, D.
เนื่องจากมีรสชาติที่เป็นครีมจึงสามารถแทนที่นมวัวในการปรุงอาหารได้อย่างสมบูรณ์การเพิ่มกาแฟซีเรียล ฯลฯ

ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 39 กิโลแคลอรี
ราคา 1 ลิตรคือ 200 รูเบิล

ข้อดี:

ข้อเสีย:

นอกจากนี้ในกลุ่มเครื่องดื่มถั่วเหลืองของ Alpro ได้แก่ :

• นมถั่วเหลืองผสมแคลเซียมไม่เติมน้ำตาล ประกอบด้วยสารกันบูดเทียมและสารเพิ่มความคงตัว
• เครื่องดื่มถั่วเหลือง BIO ประกอบด้วยน้ำถั่วเหลืองน้ำตาลอ้อยและเกลือเท่านั้น
• เครื่องดื่มวานิลลา. นอกเหนือจากการปรุงรสวานิลลาแล้วสารสกัดจากแครอทธรรมชาติจะถูกเพิ่มเข้าไปในองค์ประกอบ

เครื่องดื่มอัลโปรอัลมอนด์

เครื่องดื่มมังสวิรัติยอดนิยมนี้มีรสบ๊องอ่อน ๆ เหมาะสำหรับใส่กาแฟชาทำค็อกเทล ประกอบด้วยวิตามินบีรวมทั้งวิตามินอี D2
ค่าพลังงาน (100 กรัม): 24 กิโลแคลอรี
ราคา 1 ลิตร: 290 รูเบิล

ข้อดี:

ข้อเสีย:

เครื่องดื่มข้าว Isola Bio ผสมกะทิ

น้ำนมพืชธรรมชาติทำจากข้าวอิตาลีที่คัดสรร กลิ่นหอมของมะพร้าวช่วยเติมเต็มรสชาติที่ละเอียดอ่อนของนม ปริมาณมะพร้าวในผลิตภัณฑ์อย่างน้อย 4% ข้าว - 17% ผลิตภัณฑ์ปราศจากกลูเตนโดยสิ้นเชิงเหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรค celiac
สามารถใช้เป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพหรือเพิ่มในขนมอบมูสลี่กาแฟและอาหารอื่น ๆ

ปริมาณแคลอรี่ (100 กรัม): 62 กิโลแคลอรี
ราคา: 340 รูเบิลต่อ 1 ลิตร

ข้อดี:

ข้อเสีย:

เครื่องดื่มข้าวไรโซสก็อตติจากธรรมชาติ

ผลิตภัณฑ์สก็อตติที่ผลิตในอิตาลีมีส่วนประกอบจากธรรมชาติโดยไม่มีน้ำตาลและสารกันบูดเทียม เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่เพียง แต่ให้ความสำคัญกับรสชาติ แต่ยังรวมถึงองค์ประกอบของเครื่องดื่มด้วย ผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้สามารถบริโภคได้เช่นกันเนื่องจากข้าวถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่ก่อให้เกิดภูมิแพ้ต่ำ

คุณค่าทางโภชนาการ (100 กรัม): 61 กิโลแคลอรี
ราคา 1 ลิตรคือ 250 รูเบิล

ข้อดี:

ข้อเสีย:

กะทิ Aroy-D

เครื่องดื่มนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มความแปลกใหม่ให้กับอาหารปกติของพวกเขา เข้ากันได้ดีกับทั้งเนื้อสัตว์ผักและผลิตภัณฑ์จากธัญพืช แม้จะมีไขมันสูง แต่กะทิก็ช่วยลดคอเลสเตอรอลได้เพราะไม่มีไขมันสัตว์
ผู้ผลิตยังคงรักษาคุณประโยชน์ทั้งหมดของมะพร้าวไทยด้วยองค์ประกอบจากธรรมชาติอย่างแท้จริงซึ่งมีส่วนผสมเพียงสองอย่างคือมะพร้าว 60% และน้ำ 40%
ผลิตภัณฑ์มีจำหน่ายในกระป๋อง 400 มล. ประเทศต้นทาง - ไทย.

คุณค่าพลังงาน 100 กรัม: 177 กิโลแคลอรี
ราคา 400 มล.: 170₽

ข้อดี:

ข้อเสีย:

กัดเครื่องดื่มข้าวโอ๊ต

บริษัท ซึ่งเชี่ยวชาญในการผลิตผลไม้ธรรมชาติและซีเรียลบาร์เพิ่งเริ่มผลิตนมจากพืช ไลน์ประกอบด้วยนมจากพืช 5 ชนิด ได้แก่ ข้าวโอ๊ตถั่วเหลืองวานิลลาถั่วเหลืองข้าวกับมะพร้าวอัลมอนด์
นมข้าวโอ๊ตมีรสหวานเล็กน้อย เหมาะสำหรับใส่ซีเรียลมูสลี่สมูทตี้แพนเค้ก องค์ประกอบที่เหมาะซึ่งมีเพียงข้าวโอ๊ตและน้ำเท่านั้นที่จะดึงดูดอาหารที่ดีต่อสุขภาพ นอกจากนี้ข้อได้เปรียบที่ไม่ต้องสงสัยคือปริมาณแคลอรี่ต่ำ - 46 กิโลแคลอรี

ราคา 1 ลิตรคือ 210 รูเบิล

ข้อดี:

ข้อเสีย:

ฟลอร่า Fitomilk ถั่วเหลือง

นมถั่วเหลืองแคลอรี่ต่ำโปรตีนสูงไขมันและคาร์โบไฮเดรตลดลง ทำให้เครื่องดื่มเป็นแหล่งโปรตีนจากพืชในอุดมคติ เหมาะสำหรับนักกีฬามังสวิรัติ
นมไม่หวานมีรสถั่วเหลืองอ่อน ๆ จึงเหมาะสำหรับทำซอสซุปและยังสามารถใช้ในขนมอบและอาหารอื่น ๆ นอกจากถั่วเหลืองและน้ำแล้วส่วนประกอบยังมีเกลือ อย่างไรก็ตามไม่มีสารกันบูดเทียมหรือรสชาติ

ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 36 กิโลแคลอรี
ราคา: 180 รูเบิลต่อ 1 ลิตร

ข้อดี:

ข้อเสีย:

Nemoloko ข้าวโอ๊ตผลไม้แปลกใหม่

ความแปลกใหม่ในกลุ่มผลิตภัณฑ์ Nemoloko ของ Sady Pridonya ซึ่งครองตำแหน่งที่แข็งแกร่งในเคาน์เตอร์รัสเซียท่ามกลางคู่แข่งจากต่างประเทศ สิ่งแรกที่ดึงดูดผู้ซื้อคือราคาซึ่งต่ำกว่าผลิตภัณฑ์นมจากพืชที่คล้ายคลึงกัน 1.5-2 เท่า องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ก็เป็นที่ชื่นชอบ เครื่องดื่มผลไม้ข้าวโอ๊ตประกอบด้วย: น้ำข้าวโอ๊ตเสาวรสและน้ำส้มมะม่วงบด เป็นอาหารทดแทนมิลค์เชคได้อย่างดีเยี่ยม ช่วยดับกระหายได้ดีเพิ่มความสดชื่นในขณะที่มีแคลอรี่น้อย เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่กินนมจากสัตว์ด้วยเหตุผลหลายประการ

ปริมาณแคลอรี่ในผลิตภัณฑ์ 100 กรัมคือ 50 กิโลแคลอรี
ราคา 1 ลิตรคือ 119 รูเบิล

ข้อดี:

ข้อเสีย:

คุณสามารถอ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับคุณสมบัติของนมพืชและผลิตภัณฑ์ประเภทต่างๆจากผู้ผลิตที่ดีที่สุดใน บทความแยกต่างหาก.

เกณฑ์การเลือกนมโรงงานอุตสาหกรรม

1. ใส่ใจกับส่วนผสมบนบรรจุภัณฑ์ สารเติมแต่งเทียมน้อยยิ่งดี
2. ให้ความสำคัญกับบรรจุภัณฑ์สูญญากาศกระดาษแข็งที่ไม่ส่องแสง
3. ไม่สนับสนุนให้มีน้ำตาลในองค์ประกอบ
4. หากคุณแพ้กลูเตนให้เลือกผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีข้าวสาลีข้าวบาร์เลย์หรือข้าวไรย์

เมื่อทำตามเคล็ดลับง่ายๆเหล่านี้คุณจะรู้ว่าควรหาอะไรในร้านค้าและหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดเมื่อเลือก

ข้อดีของนมโรงงานอุตสาหกรรม:

ข้อเสีย:

วิธีทำนมจากพืชด้วยตัวคุณเอง

แม้ว่าความต้องการนมพืชจะเพิ่มมากขึ้น แต่หลายคนก็สับสนกับองค์ประกอบที่เกินราคาและไม่น่าพอใจของผลิตภัณฑ์ผักบางประเภท ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะเตรียมนมด้วยตัวเองเพราะในการผลิตที่บ้านคุณสามารถมั่นใจได้ถึงองค์ประกอบตามธรรมชาติของผลิตภัณฑ์ เรื่องนี้ทำได้ไม่ยาก ด้านล่างนี้เป็นคำอธิบายของสูตรต่างๆในการเตรียมนมผัก

กะทิ

กะทิถือเป็นเครื่องดื่มสมุนไพรที่ดีต่อสุขภาพชนิดหนึ่ง ประกอบด้วยคลังสารอาหารวิตามินและไฟเบอร์ ลดคอเลสเตอรอลเนื่องจากสารที่ช่วยเพิ่มการสลายและการขับไขมัน มีผลดีต่อสุขภาพของระบบหัวใจและหลอดเลือด มะพร้าวมีกรดคาพริลิกซึ่งช่วยต่อสู้กับการติดเชื้อด้วยคุณสมบัติต้านการอักเสบ

กะทิจะมีประโยชน์เป็นทวีคูณหากคุณปรุงเอง ต้องใช้ส่วนผสมสองอย่างเท่านั้น:

• มะพร้าว;
• น้ำเดือด 2 ถ้วย

การเตรียม:

1. ปอกมะพร้าว.
2. ขูดเนื้อบนเครื่องขูดขนาดกลาง
3. ต้มน้ำแล้วเทเนื้อมะพร้าวลงไปประมาณหนึ่งถึงหนึ่ง ปล่อยให้เย็นสนิท
4. หลังจากทำความเย็นเสร็จแล้วให้ขัดจังหวะมวลด้วยเครื่องปั่นสำหรับค็อกเทลและสมูทตี้ประมาณ 1-2 นาที
5. เทเนื้อมะพร้าวลงในผ้าสะอาดและพับหลาย ๆ ครั้ง บีบเนื้อหาออกให้ดี
6. เทนมที่กรองแล้วลงในภาชนะแก้วและเก็บในตู้เย็นโดยปิดฝาไว้ไม่เกินสองวัน
7. เค้กที่เหลือสามารถทำให้แห้งและใช้ในขนมอบเช่นขุยมะพร้าว

ประโยชน์ของกะทิ:

ข้อเสีย:

นมอัลมอนด์

นมอัลมอนด์เป็นที่ชื่นชอบของนักสมุนไพรหลายคน ไม่น่าแปลกใจเพราะเป็นแหล่งโปรตีนจากพืชที่มีคุณค่าและวิตามินอีนมอัลมอนด์ยังอุดมไปด้วยแคลเซียมซึ่งดีต่อฟันผมและเล็บ นอกจากนี้ยังอร่อยมากมีรสชาติครีมที่ละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอม เหมาะสำหรับใส่กาแฟมูสลี่ซีเรียลและขนมอบ

สูตรนมจากอัลมอนด์กับน้ำผึ้ง

• อัลมอนด์ 1 ถ้วย
• 3-4 แก้วน้ำ
• 1 ช้อนชา น้ำผึ้งและวานิลลาสกัด (ไม่จำเป็น)

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างอัลมอนด์ปิดด้วยน้ำสะอาดและทิ้งไว้ให้พองเป็นเวลา 8 ชั่วโมงคุณสามารถข้ามคืนได้
2. ล้างถั่วที่แช่อีกครั้งและถ้าต้องการให้ปอกเปลือกออกจะทำให้นมมีสีขาวบริสุทธิ์
3. เทน้ำหนึ่งแก้วและใช้เครื่องปั่นเหยือกบดจนเนียน
4. เติมน้ำที่เหลือน้ำผึ้งวานิลลาแล้วตีอีกครั้งในเครื่องปั่น
5. ปิดตะแกรงด้วยผ้ากอซพับ 4 ครั้งหรือผ้าบาง ๆ วางภาชนะสำหรับเก็บนมไว้ใต้ก้น
6. เทอัลมอนด์วิปปิ้งกับน้ำลงในผ้าและมัดด้วยถุงบีบให้เข้ากัน
7. เทนมที่เก็บได้ลงในภาชนะแก้วที่สะอาดและเก็บไว้ในตู้เย็นไม่เกินสองวัน

ข้อดี:

ข้อเสีย:

นมป่าน

เมล็ดกัญชาผลิตเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพและอุดมด้วยวิตามินซึ่งไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับสารเสพติด นมกัญชามีคุณค่าอย่างยิ่งสำหรับผู้หมิ่นประมาทและนักกินดิบเนื่องจากมีวิตามินบี 12 ที่หายาก นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยฟอสฟอรัสและแคลเซียมซึ่งดีต่อกระดูก กรดไขมันโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งขององค์ประกอบลดความเสี่ยงของมะเร็งปรับปรุงสภาพของผิวหนังและป้องกันโรคของหัวใจและหลอดเลือด

นมกัญชงมีโปรตีนจากพืชมากกว่านมถั่วเหลืองและไม่เหมือนอย่างหลังป่านไม่ได้ปลูกโดยใช้เทคโนโลยีดัดแปลงพันธุกรรม

สูตรนมเมล็ดป่านกลั่น

• เมล็ดป่าน - 1 ถ้วย;
• น้ำ - 3 แก้ว
• สารให้ความหวานน้ำเชื่อมหางจระเข้ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การเตรียม:

1. แช่เมล็ดในน้ำประมาณ 3-4 ชั่วโมง
2. ล้างและเติมน้ำสามแก้ว
3. ใส่ในโถปั่นและตีด้วยความเร็วสูงเป็นเวลา 2 นาที
4. ส่งของเหลวที่ได้ผ่านผ้าหรือตะแกรงละเอียดบีบน้ำลงในภาชนะที่เตรียมไว้
5. เติมสารให้ความหวานหากต้องการ

เครื่องดื่มนี้สามารถเตรียมได้โดยไม่ต้องใช้น้ำเชื่อมฟรุกโตสหากคุณใช้นมเป็นฐานสำหรับสมูทตี้ซีเรียลและซอส ในทำนองเดียวกันนมก็เตรียมจากเมล็ดป่านที่ไม่ผ่านการกลั่น

เพื่อยืดอายุการเก็บคุณสามารถเพิ่มน้ำมะนาวหนึ่งช้อนชาลงในเครื่องดื่ม แต่ถึงกระนั้นนมป่านสดจะไม่เก็บไว้ในตู้เย็นนานเกิน 3 วัน

ข้อดี:

ข้อเสีย:

นมเฮเซลนัท

เฮเซลนัทเป็นถั่วที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงมาก ประกอบด้วยวิตามินบีวิตามินเอและอีจำนวนมากดังนั้นการใช้นมเฮเซลนัทจึงดีต่อดวงตาดวงตาผิวหนังและระบบสืบพันธุ์เบต้าแคโรทีนช่วยป้องกันการเกิดต้อกระจกโรคหลอดเลือดหัวใจและโรคอื่น ๆ กรดไขมันไม่อิ่มตัวที่มีอยู่ในน้ำมันเฮเซลนัทเร่งการเผาผลาญทำให้การทำงานของต่อมไทรอยด์เป็นปกติ

นมที่ได้จากเฮเซลนัทมีคุณค่าทางโภชนาการมากดังนั้นจึงมีประโยชน์สำหรับเด็กนักกีฬาผู้ที่ต้องทำงานหนัก นอกจากนี้ยังมีกรดโฟลิกซึ่งมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่วางแผนตั้งครรภ์

นมเฮเซลนัทพร้อมอินทผลัม

ส่วนผสม:

• เฮเซลนัทที่ยังไม่ได้คั่ว 1 ถ้วย
• น้ำ 4 ถ้วยตวง
• 3-4 วัน

สูตรอาหาร:

1. แช่ถั่วในน้ำเป็นเวลา 24 ชั่วโมง
2. ล้างวันที่เอาเมล็ดออก
3. ล้างและบดเฮเซลนัทในเครื่องปั่นทรงพลังพร้อมเติมน้ำและวันที่
4. กรองผ่านผ้าขาวเก็บของเหลวที่ได้ในตู้เย็นเป็นเวลาสามวัน

ตามสูตรเดียวกันคุณสามารถทำนมจากถั่วบราซิลเม็ดมะม่วงหิมพานต์วอลนัทและถั่วประเภทอื่น ๆ

ข้อดี:

ข้อเสีย:

นมพิสตาชิโอ

หลายคนคุ้นเคยกับการทานถั่วพิสตาชิโอเป็นของว่าง อย่างไรก็ตามพวกเขาผลิตนมที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการโดยมีรสชาติครีมและสีเขียวอ่อนที่ผิดปกติ นมพิสตาชิโอมีสังกะสีแมกนีเซียมโพแทสเซียมวิตามินอีและเคกรดไขมันโอเมก้า 3 จำนวนมาก

เครื่องดื่มนี้สามารถทดแทนนมวัวได้อย่างสมบูรณ์โดยเพิ่มลงในจานในสัดส่วนที่เท่ากัน เข้ากันได้ดีกับกระวาน คุณยังสามารถเพิ่มอบเชยกานพลูวานิลลาน้ำเชื่อมอาติโช๊คเยรูซาเล็มหรือน้ำหวานหางจระเข้ลงในนม

สูตรนมถั่วพิสตาชิโอดิบ

1. เทน้ำถั่วพิสตาชิโอหนึ่งแก้วแล้วทิ้งไว้ 6-8 ชั่วโมงที่อุณหภูมิห้อง
2. ล้างถั่วแล้วเทลงในโถปั่นและเทน้ำร้อนสามแก้ว แต่ไม่เดือด
3. เจาะด้วยความเร็วสูงสุดเวลาทำอาหาร - 3 นาที
4. เทส่วนผสมที่ได้ลงในผ้าที่พับหลาย ๆ ครั้งหรือถุงพิเศษและความเครียด
5. เก็บนมที่เตรียมไว้ในที่เย็นประมาณ 3-4 วัน

ข้อดี:

ข้อเสีย:

เคล็ดลับในการทำนมจากพืช

1. ใช้วัตถุดิบที่สดใหม่และมีคุณภาพสูง
2. คุณสามารถปรับปริมาณไขมันของนมได้ตามปริมาณน้ำอัตราส่วนที่เหมาะสมคือ 1: 3 สำหรับถั่ว 1: 4
3. เก็บนมไว้ในภาชนะแก้วที่ปราศจากเชื้อ
4. เขย่าเครื่องดื่มก่อนใช้
5. อย่าทิ้งเค้กที่เหลือ สามารถใช้เพื่อวัตถุประสงค์ต่างๆ: เพิ่มในอาหารและขนมอบทำมาสก์เครื่องสำอางและสครับใช้เป็นปุ๋ยและอื่น ๆ

ดังนั้นเราจึงเห็นว่านมจากพืชไม่เพียง แต่สามารถทดแทนวัวหรือแพะได้อย่างสมบูรณ์ แต่ยังเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์อย่างยิ่งอีกด้วย การตรวจสอบผลิตภัณฑ์ในร้านและสูตรอาหารที่คัดสรรมาแล้วแสดงให้เห็นว่านมนี้สามารถใช้ได้ทุกวันไม่เพียง แต่สำหรับผู้ที่ไม่บริโภคผลิตภัณฑ์จากสัตว์เท่านั้น แต่ยังสามารถปรับเปลี่ยนอาหารได้อีกด้วย หากคุณมีสูตรที่น่าสนใจในการทำนมผักที่บ้านแบ่งปันในความคิดเห็น!