พันธุ์มันฝรั่งที่ดีที่สุดสำหรับปี 2020

คุณรู้ไหมว่าหัวมากกว่าเมล็ดใช้ในการขยายพันธุ์มันฝรั่ง เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีคุณต้องมีวัสดุปลูกที่ดีต่อสุขภาพ และที่สำคัญคือการเลือกใช้มันฝรั่งให้เหมาะสม

เกี่ยวกับการเลือกวัสดุในการปลูก

ขนาดการเลือกพันธุ์นั้นกว้างมากดังนั้นคุณต้องเน้นที่เกณฑ์หลัก:

• ภูมิภาคที่กำลังเติบโต มันฝรั่งแต่ละพันธุ์ได้รับการผสมพันธุ์โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์สำหรับเขตภูมิอากาศที่เฉพาะเจาะจง วัสดุที่จับคู่อย่างเหมาะสมที่สุดพร้อมการดูแลที่ดีรับประกันการเก็บเกี่ยวที่ดี ตัวอย่างเช่นพันธุ์ต้นเป็นพันธุ์ที่ดีในภาคใต้ แต่ไม่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเพาะปลูกในภาคเหนือ มีสายพันธุ์สากลที่ให้ผลผลิตที่ดีในทุกภูมิภาคของรัสเซีย ในหมู่พวกเขา: Nevsky กลางต้นและโชคดี
• ชนิดของดินมีความสำคัญต่อการเพาะปลูกบางชนิด
• พืชรากควรมีตาเล็กจำนวนมากซึ่งจะให้หน่อและผลผลิตมาก
• ภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งต่อไวรัสและโรค
• เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุดหัวควรมีขนาดกลาง 50-90 กรัม
• เงื่อนไขการสุก: ต้นกลางและปลาย
• สิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับการเลือกคือสีรสชาติขนาด สีแดงไวต่อการเน่า หัวสีม่วงแดงมีสารแอนโทไซยานินซึ่งถือเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ให้ผลผลิตน้อย แต่มีความต้านทานต่อไวรัสมากกว่าคือพันธุ์ที่มีผิวขาวและเหลือง หลังในองค์ประกอบประกอบด้วยแคโรทีนซึ่งมีผลดีต่อการมองเห็น
• เมื่อซื้อพันธุ์ยอดเยี่ยมเพื่อปลูกคุณต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีใบรับรองคุณภาพ

ฟาร์มเมล็ดพันธุ์ในรัสเซียมีส่วนร่วมอย่างต่อเนื่องในการคัดเลือกมันฝรั่งชนิดใหม่ ๆ กระบวนการนี้ใช้เวลานานและใช้แรงงานมาก การแบ่งประเภทมีการปรับปรุงอย่างต่อเนื่องเนื่องจากพันธุ์ที่มีอยู่มักจะเสื่อมลงอย่างรวดเร็ว

พันธุ์ที่แตกต่างกัน

เมื่อปลูกมันฝรั่งในระดับอุตสาหกรรมจุดประสงค์ก็ไม่มีความสำคัญ พันธุ์มีความโดดเด่นด้วยปริมาณแป้ง%: ตารางเทคนิคอาหารสัตว์สากล

การใช้ผลิตภัณฑ์ขึ้นอยู่กับปริมาณแป้ง สำหรับการทอด - เหมาะสำหรับปริมาณที่น้อยกว่าและสำหรับการปรุงอาหาร - ในทางกลับกัน

พันธุ์มันฝรั่งแบ่งตามระยะเวลาการทำให้สุก:

• สุกเร็ว - 70-80 วัน
• กลาง - ต้น - 80-90;
• กลางฤดูกาล - 90-110;
• กลางตอนปลาย - 110-120;
• ปลาย - 120-140

เก็บเกี่ยวได้เร็วที่สุดในดินแดนครัสโนดาร์ในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมและต้นเดือนมิถุนายน

สำหรับการปลูกคุณควรเลือกที่มีคุณภาพสูงมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งต่อศัตรูพืชวัสดุเมล็ด เชื่อกันว่าพันธุ์ที่คัดเลือกในประเทศมีความต้านทานต่อโรคเพิ่มขึ้นและพันธุ์ที่นำเข้าจะไม่ป่วยด้วยไส้เดือนฝอยในมันฝรั่ง

พันธุ์ที่ต้านทานต่อศัตรูพืชและโรค:

• ด้วงมันฝรั่งโคโลราโด: ทับทิม, Lasunak, Ogonyok, Temp, Loshchinsky, Crystal
• Nematoda: Odysseus, Juliana, Amadeus, Agrius, Sante, Zhukovsky, Latuna
• มะเร็ง: Lukyanovsky, Adretta, Detkoselsky, Priekulsky
• Scab: ความแปลกใหม่ของ Bryansk, Berlichingen, Detkoselsky
• โรคใบไหม้ในช่วงปลาย: Gatchinsky, Luck, Lina, Nikulinsky, Olev, Temp

ซื้อเมล็ดพันธุ์ได้ที่ไหน

จะดีกว่าที่จะทำสิ่งนี้ในงานนิทรรศการทางการเกษตรในร้านค้าเฉพาะ เป็นไปได้ว่าราคาจะสูงกว่านี้ แต่ก็ให้การรับประกันคุณภาพ

วัสดุเมล็ด:

• ผู้ลากมากดี.พันธุ์นี้มีไว้สำหรับปลูกต้นกล้าหัว
• การสืบพันธุ์ครั้งแรก - ต้นทุนน้อยกว่าชนชั้นสูงมากจึงมีกำไรที่จะซื้อเพื่อปลูกในแปลงส่วนบุคคล ด้วยทางเลือกที่เหมาะสมการเปลี่ยนแปลงความหลากหลายสามารถทำได้หลังจาก 4-6 ปีเท่านั้น

มีการสืบพันธุ์ครั้งที่สอง - อนุพันธ์ของครั้งแรกมีค่าใช้จ่ายน้อยกว่า อนุพันธ์ที่ตามมาทั้งหมดมีความเสี่ยงต่อโรคต่างๆมากขึ้น

พันธุ์แรกสุด

ข้อดีของมันฝรั่งดังกล่าวคือความต้านทานต่อโรคพวกเขาไม่มีเวลาติดเชื้อ ข้อเสียของประเภทนี้คืออายุการเก็บรักษาสั้น - ประมาณ 5 เดือน

โชค

ได้รับความหลากหลายในฟาร์มมันฝรั่งที่ตั้งชื่อตาม Lorkha ในเขตชานเมือง ได้เข้าสู่ทะเบียนของรัฐในปี 1994 พันธุ์นี้ดีเพราะเหมาะสำหรับปลูกในภูมิภาคใด ๆ ของรัสเซีย ปลูกในกลางฤดูใบไม้ผลิ (ทางตอนใต้ของประเทศ) สามารถชิมมันฝรั่งลูกเล็กได้หลังจาก 45 วัน การทำให้สุกเต็มที่เกิดขึ้นหลังจาก 60 วัน ขอแนะนำให้ปลูกหลังจากอุ่นดินแล้ว

โชคดีตามชื่อ - ด้วยการดูแลที่มีคุณภาพผลผลิตจากถังเดียวจะเพิ่มขึ้น 25-30 เท่า ความหลากหลายสามารถทนต่อทุกสภาพอากาศ: ฝนตกหนักและแห้งแล้งทนต่อเชื้อราและโรคอื่น ๆ ไม่เสื่อมสภาพเป็นเวลานานมีความสามารถในการสืบพันธุ์ รากทรายสีอ่อนที่มีเนื้อสีขาวเหมือนหิมะจะถูกเก็บไว้อย่างดีไม่ให้เน่า ปริมาณแป้งสูงถึง 12% ไม่เดือดในระหว่างการปรุงอาหารมีรสชาติที่ละเอียดอ่อน

ข้อดี:

ข้อเสีย:

Zhukovsky ในช่วงต้น

การทำให้สุกเร็วรากแรกสามารถขุดออกได้หลังจาก 40-45 วัน การทำให้สุกครั้งสุดท้ายเกิดขึ้นหลังจาก 65 วัน สายพันธุ์นี้ยังอยู่ในประเทศในทะเบียนของรัฐตั้งแต่ปี 1993 วัฒนธรรมบนโต๊ะอาหารที่มีรสชาติดีเยี่ยมและมีแป้ง% เล็กน้อยจึงยังคงเหนียวแน่นหลังปรุง ผิวสีชมพูเนื้อเป็นสีขาว

วัฒนธรรมนี้สามารถปลูกได้ในภูมิภาคไซบีเรียและทางตะวันตกเฉียงเหนือ

ข้อดี:

ข้อเสีย:

แอเรียล

ความหลากหลายในช่วงต้นจากการเลือกของชาวดัตช์ การสุกจะเกิดขึ้นใน 45-50 วันในช่วงเวลานี้พืชไม่มีเวลาป่วยด้วยการติดเชื้อบางชนิด ประเภทของมันฝรั่งถูกปรับให้เข้ากับการเพาะปลูกในแปลงย่อยขนาดเล็ก ในภาคใต้คุณจะได้ผลผลิต 2-3 ครั้งต่อฤดูกาล สายพันธุ์นี้ทนแล้งชอบดินที่อุดมสมบูรณ์ตามเชอร์โนเซมและทราย

ขนาดของหัวสูงถึง 55 มม. แป้งสูงถึง 18% เนื้อสีเหลืองไม่คล้ำระหว่างการแปรรูป

ข้อดี:

ข้อเสีย:

อิมพาลา

พันธุ์ที่สุกเร็วเป็นที่นิยมในหมู่นักปฐพีวิทยาในรัสเซียยูเครนและเบลารุส วัฒนธรรมได้รับการอบรมในฮอลแลนด์และนักวิทยาศาสตร์ชาวรัสเซียมีส่วนร่วมในการทำงานเกี่ยวกับการแบ่งเขตและปรับปรุงลักษณะต่างๆ อิมพาลาปรากฏในทะเบียนของรัฐในปี 1995

มันฝรั่งไม่พิถีพิถันเกี่ยวกับสภาพภูมิอากาศพวกเขาทนแล้ง ในภาคใต้จะเก็บเกี่ยวได้ถึงสองครั้งหลังจาก 40-45 วันหัวแรกสุกมีสีเหลืองและเนื้อสีเหลืองอ่อน ปริมาณแป้ง 15% รากพืชจะถูกเก็บไว้อย่างดี

ข้อดี:

ข้อเสีย:

โรซาร่า

สายพันธุ์ตารางได้มาจากพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวเยอรมันซึ่งจัดโดยสถาบันวิจัยของรัสเซียซึ่งดัดแปลงมาเพื่อการเพาะปลูกในเลนกลางในตะวันออกไกลในไซบีเรียเบลารุสไม่พิถีพิถันเกี่ยวกับประเภทของดิน ผลผลิตจากหนึ่งร้อยตารางเมตรถึง 500 กก. หัวมีผิวบางสีแดงอมชมพูและเนื้อเหลือง

พืชผลไม่สูญเสียคุณสมบัติในระหว่างการเก็บรักษาระยะยาว โรซาร่ามีความโดดเด่นตรงที่เขาไม่อ่อนแอต่อโรคใด ๆ 5 ปีไม่สามารถต่ออายุวัสดุปลูกได้

ข้อดี:

ข้อเสีย:

Bellarosa

วัฒนธรรมของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์เยอรมันความหลากหลายนั้นค่อนข้างใหม่ในทะเบียนรัฐของรัสเซียตั้งแต่ปี 2559 มันฝรั่งได้รับการปรับให้เข้ากับอุณหภูมิและความแห้งแล้งความหลากหลายของโต๊ะ แนะนำให้ปลูกในภาคกลางและเทือกเขาอูราลไม่จู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับคุณภาพของดินความเป็นกรด พืชให้ผลผลิตสูง: สามารถเก็บเกี่ยว 1.5 กก. จากพุ่มไม้เดียว

หัวมีสีแดงและเนื้อยุ่ยสีเหลืองอ่อนเก็บไว้อย่างดีโดยไม่เน่าเสีย

ข้อดี:

ข้อเสีย:

พันธุ์กลางฤดู

ระยะเจริญเติบโต 112-130 วัน มันฝรั่งยังคงลักษณะต่างๆไว้ได้ดีจนถึงฤดูใบไม้ผลิและให้ผลผลิตสูง

Adretta

เพาะพันธุ์เมื่อหลายสิบปีก่อนในเยอรมนีโดยปรับให้เข้ากับการเพาะปลูกในรัสเซียตอนกลาง ในทะเบียนของรัฐตั้งแต่ปีพ. ศ. 2523 มันฝรั่งยังคงรสชาติดีที่สุดปริมาณแป้งสูงถึง 18% เมื่อต้มจะมีโครงสร้างร่วน จากหนึ่งร้อยตารางเมตรผลผลิตถึง 450 กก.

หัวมันมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานแม้หลังจากแช่แข็งมันฝรั่งจะไม่ได้รับรสหวาน สายพันธุ์นี้มีความต้านทานต่อมะเร็งและไวรัสไม่ได้รับผลกระทบจากโรคสะเก็ดโรคใบไหม้ตอนปลายโรคไรโซกโตเนีย

ข้อดี:

ข้อเสีย:

Nevsky

พันธุ์นี้ได้รับการอบรมโดยนักวิทยาศาสตร์ของสถาบันวิจัยการเกษตรเลนินกราดในทศวรรษที่ 70 ของศตวรรษที่ผ่านมา จนถึงขณะนี้มันฝรั่งไม่ได้ด้อยไปกว่าลักษณะคุณภาพของการคัดเลือกใหม่ Nevsky ให้ผลตอบแทนสูง - มากถึง 600 กก. จากหนึ่งร้อยตารางเมตร วัฒนธรรมสามารถปลูกได้ในทุกภูมิภาคไม่จู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับดินทนแล้ง ในวันที่อากาศร้อนใบของพืชจะม้วนเป็นหลอดเพื่อกักเก็บความชื้น เนฟสกี้แทบไม่ป่วย ผิวหัวมีสีเหลืองอ่อนมีตาเล็กเนื้อสีขาว ระยะเวลาการทำให้สุกเต็มที่: 70-85 วัน

เมื่อเดือดหัวจะไม่เดือดและหัวที่ปอกเปลือกจะไม่มืดลงเนื่องจากมีแป้งต่ำ Nevsky ถูกเก็บไว้เป็นเวลานานทนต่อ rhizoctoniozone ถึงโรคใบไหม้ตอนปลาย - การรับรู้ระดับปานกลาง

ข้อดี:

ข้อเสีย:

ออโรร่า

พันธุ์รัสเซียในทะเบียนของรัฐตั้งแต่ปี 2549 ชื่อที่นิยมคือ "ตาแดง" ผลผลิตจากหนึ่งร้อยส่วนถึง 400 กก. หลังจาก 3 เดือนรากแรกจะสุก ผิวของหัวมีสีชมพูอมน้ำตาลเนื้อเป็นครีม วัฒนธรรมนี้ไม่โอ้อวดต่อการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศ

รากผักรสชาติดีเหมาะกับมันบดเนื้อเนียนทำความสะอาดง่ายตาแทบมองไม่เห็นและมีน้อย การเก็บเกี่ยวจะถูกเก็บไว้อย่างดีจนถึงฤดูใบไม้ผลิ

ข้อดี:

ข้อเสีย:

ทูเลเยฟสกี

มันฝรั่งพันธุ์ต่างๆถูกสร้างขึ้นที่สถาบันวิจัย Kemerovo ซึ่งตั้งชื่อตาม Aman Tuleyev ในทะเบียนของรัฐตั้งแต่ปี 2549 โซนสำหรับปลูกใน Volgo-Vyatka, Far Eastern และภูมิภาคไซบีเรีย การเจริญเติบโตเต็มที่เกิดขึ้นในวันที่ 110 ด้วยการดูแลที่มีคุณภาพสูงสามารถรวบรวมได้ถึง 400 กก. จากหนึ่งร้อยตารางเมตร ผักรากทรายมีรสชาติดีเยี่ยมใช้ปรุงอาหารต่างๆ ประกอบด้วยแป้ง 15%

Tuleyevsky มีภูมิคุ้มกันที่มั่นคงต่อโรค ไม่จู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับประเภทของดิน รักษาคุณภาพได้ถึง 90%

ข้อดี:

ข้อเสีย:

มันฝรั่งพันธุ์ปลาย

ฤดูปลูกชนิดนี้กินเวลา 4.5 เดือนและให้ผลผลิตสูง พันธุ์ปลายมีปริมาณแป้งและโปรตีนเพิ่มขึ้นซึ่งส่งผลต่อรสชาติ วัฒนธรรมนี้มักเติบโตในระดับอุตสาหกรรม

Lorch

ตัวแทนของการคัดเลือกครั้งแรกของสหภาพโซเวียตได้รับการตั้งชื่อตามผู้เขียน - Doctor of Agricultural Sciences, Professor A.G. Lorkha.การปรับปรุงพันธุ์ได้ดำเนินการในช่วงทศวรรษที่ 20 ของศตวรรษที่ผ่านมาและเป็นเวลานานที่จะดำรงตำแหน่งพืชผักทางการเกษตรเป็นครั้งแรก

มันฝรั่งสามารถปรับให้เข้ากับดินและสภาพอากาศได้ หนึ่งพุ่มสามารถให้ผลผลิตได้มากถึง 350-400 กก. รากพืชจะมีเนื้อสีขาวเนียนและรสชาติดี ปริมาณแป้งสูงถึง 20% มันฝรั่งถึงความสุกทางเทคนิคใน 80-100 วัน

ข้อดี:

ข้อเสีย:

Asterix

พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ดัตช์ที่หลากหลาย วัฒนธรรมได้รับการปรับให้เข้ากับการเพาะปลูกในภูมิภาคโวลก้ากลางและตะวันออกไกล หัวมีสีแดงตาเล็กเนื้อเป็นสีเหลืองอ่อนไม่เปลี่ยนสีในระหว่างการแปรรูป มันฝรั่งรสชาติดีใช้ทำมันฝรั่งทอดและทอด

พืชจะถูกเก็บไว้จนถึงฤดูใบไม้ผลิโดยไม่มีการก่อตัวของยอดความหลากหลายสามารถต้านทานต่อโรคติดเชื้อต่างๆ

ข้อดี:

ข้อเสีย:

Zhuravinka

สายพันธุ์นี้ได้รับการอบรมโดยนักวิทยาศาสตร์ชาวเบลารุสโดยผสมข้ามพันธุ์ดัตช์และโปแลนด์ รากสีแดงกลมมีเนื้อสีเหลือง หัวขนาดกลางมากถึง 20 หัวเติบโตบนพุ่มไม้เดียว มันฝรั่งอร่อยมีแป้งสูงใช้สำหรับทำอาหารต่างๆไม่ต้องต้มจนเกินไปและไม่เปลี่ยนสี

Zhuravinka ไม่เปลี่ยนคุณสมบัติระหว่างการเก็บรักษาไม่หวานเมื่อแช่แข็ง ความสว่าง 95%

ข้อดี:

ข้อเสีย:

ปิกัสโซ

การเลือกของชาวดัตช์ที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว ในทะเบียนของรัฐตั้งแต่ปี 1995 พืชรากกลมสีเหลืองผิดปกติมีเฉดสีแดงเนื้อสีครีมและรสชาติดี ปริมาณแป้งมีน้อยจึงไม่เดือดระหว่างปรุงอาหาร การทำให้สุก - หลังจาก 120 วัน

วัฒนธรรมไม่ต้องการความแห้งแล้งและความชื้นส่วนเกิน หัวจะถูกเก็บไว้อย่างดีจนถึงฤดูใบไม้ผลิไม่งอก มันฝรั่งไม่ไวต่อการตกสะเก็ดไวรัสไส้เดือนฝอย ชาวสวนหลายคนชอบปลูกมันเนื่องจากมันเติบโตในดินที่ไม่ดีพุ่มไม้จึงมีขนาดกะทัดรัด

ข้อดี:

ข้อเสีย:

ลม

ประเภทตารางได้มาจากนักปฐพีวิทยาแห่งเบลารุส ในทะเบียนของรัฐตั้งแต่ปี 2545 หัวรูปไข่มีเนื้อสีเหลือง ปริมาณแป้งสูงถึง 19% เหมาะสำหรับปรุงอาหารทุกรูปแบบ นิยมปลูกในภาคกลาง หัวและยอดมีความต้านทานต่อโรคต่างๆภูมิคุ้มกันต่อโรคใบไหม้ตอนปลายอ่อนแอลง ระยะเจริญเติบโต 110 วัน

ข้อดี:

ข้อเสีย:

เมื่อเลือกมันฝรั่งสำหรับปลูกให้ใส่ใจไม่เพียง แต่รูปลักษณ์เท่านั้น พิจารณาคำแนะนำทั้งหมดที่ให้ไว้ในบทความ - สิ่งนี้จะช่วยให้คุณเลือกได้อย่างถูกต้องและได้รับผลผลิตที่ต้องการ!