🍷ไวน์ที่ดีที่สุดของรัสเซียในปี 2020

0

สหภาพโซเวียตรวมสาธารณรัฐที่มีชื่อเสียงด้านประสบการณ์การผลิตไวน์มานานหลายศตวรรษ บนชั้นวางของร้านค้ามีเครื่องดื่มจอร์เจียมอลดาเวียยูเครนอาร์เมเนียราคาไม่แพงและคุณภาพสูง พวกเขาตกแต่งโต๊ะรื่นเริงให้ความสุขและสุขภาพแก่ผู้คนหากการใช้งานไม่ได้กลายเป็นนิสัยที่ไม่ดี แต่เรื่องไม่คาดคิดก็เกิดขึ้น ประการแรกการรณรงค์ต่อต้านเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้เกิดขึ้นในประเทศจากนั้นเปเรสทรอยก้าได้เปลี่ยนสาธารณรัฐภราดรภาพไปสู่ต่างประเทศ ไม่เหลือร่องรอยของการเลือกมากมายในสมัยโซเวียต ชาวมอลโดวา "Feteasca", "Gratieshty", "Rose de Masé" ได้หายไป "Kindzmarauli" และ "Khvanchkara" ของจอร์เจียมีราคาพุ่งสูงขึ้นจนผู้ซื้อหายากสามารถซื้อได้ Massandra Sherries และ Madera ไม่ล้าหลังในเรื่องราคา อย่างไรก็ตามเวลากำลังจะหมดลง เถาวัลย์พันธุ์ใหม่ได้เติบโตขึ้นแล้วใน Don Valley ใน Kuban Taman และในแหลมไครเมียทำให้มีการเก็บเกี่ยวพันธุ์ท้องถิ่นมากมายพร้อมกับ Merlot และ Chardonnay ที่นำเข้า กองบรรณาธิการของเว็บไซต์ "bestx.htgetrid.com/th/" นำเสนอภาพรวมของ "ไวน์ที่ดีที่สุดของรัสเซียสำหรับปี 2020" ซึ่งรวบรวมตามความเห็นของนักวิจารณ์ไวน์และผู้ซื้อ

เนื้อหา

ประวัติการผลิตไวน์

มนุษยชาติคุ้นเคยกับของขวัญจากเทพเจ้านี้มานานกว่า 6,000 ปีแล้ว ไวน์ได้มาจากการหมักน้ำองุ่น ในบางครั้งเพื่อป้องกันไม่ให้ผลิตภัณฑ์เปลี่ยนเป็นน้ำส้มสายชูจึงมีการ "เสริม" ด้วยการเติมแอลกอฮอล์และเรียกว่าเสริม

ซาร์คนแรกของรัสเซียที่ให้ความสนใจในเรื่องนี้คือมิคาอิลเฟโดโรวิชผู้ก่อตั้งราชวงศ์โรมานอฟ

ตามพระราชกฤษฎีกาของเขาในปี 1613 สวนพิเศษแห่งแรกถูกสร้างขึ้นในอาราม Astrakhan เห็นได้ชัดว่าสิ่งต่าง ๆ ไม่เป็นไปด้วยดีและในปี 1640 ยาคอฟบ็อตแมนคนสวนถูกปลดออกจากต่างประเทศ 16 ปีต่อมาไวน์จาก Astrakhan ถูกเสิร์ฟบนโต๊ะให้กับซาร์อีกคนหนึ่งคือ Alexei Mikhailovich

ขอบเขตอุตสาหกรรมของอุตสาหกรรมนี้ในดินแดนดอนมอบให้โดยลูกชายของซาร์อเล็กซี่มิคาอิโลวิช - จักรพรรดิปีเตอร์ที่ 1 หลังจากได้รับรางวัล Azov จากเติร์กเขาจึงเข้ารับการผลิตไวน์อย่างใกล้ชิดโดยกำหนดให้หมู่บ้าน Razorskaya เป็นสถานที่ปลูกใหม่

ตั้งแต่นั้นมากิจกรรมการเกษตรประเภทนี้ในจักรวรรดิรัสเซียก็เติบโตขึ้นเรื่อย ๆ การผลิตไวน์สูงสุดในรัสเซียคือ 2,226,509 ลิตรหรือ 181017 ถัง การผลิตของโลกในเวลานั้นคือ 968 ล้านถัง ส่วนแบ่งของรัสเซียอยู่ในนั้นเล็กน้อย

ในช่วงหลายปีที่โซเวียตเรืองอำนาจการผลิตทางการเกษตรประเภทนี้ยังคงพัฒนาอย่างต่อเนื่อง มีการวางพื้นที่เพาะปลูกใหม่มีการจัดองค์กรขนาดใหญ่

น่าสนใจ! แชมเปญของโซเวียตซึ่งยังคงเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับโต๊ะปีใหม่ได้รับการพัฒนาและผลิตที่ Abrau-Dyurso ในปีพ. ศ. 2471

จากนั้นก็มาถึงสงครามชัยชนะการต่อสู้กับความหายนะการฟื้นฟูเศรษฐกิจของประเทศ ในช่วง 40 ปีหลังสงครามมีการฟื้นฟูและปลูกพื้นที่เพาะปลูกใหม่ การเลือกสรรและปริมาณของสินค้าสร้างความพึงพอใจให้กับผู้ซื้อ ตัวอย่างจำนวนมากถูกส่งออก จากนั้นก็มีการประกาศกฤษฎีกาว่าด้วยการต่อต้านการเมาสุราและโรคพิษสุราเรื้อรังเมื่อวันที่ 25.05.1985 การปลูกดำเนินไปภายใต้ขวานโรงงานได้รับการออกแบบใหม่สำหรับการผลิตน้ำผลไม้

การล่มสลายของสหภาพโซเวียตเกือบจะสิ้นสุดการผลิตของรัสเซีย ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าตั้งแต่ปี 2535 ถึง 2550 พื้นที่ปลูกลดลงเกือบครึ่งหนึ่งจาก 107,000 เป็น 55,000 เฮกตาร์ อย่างไรก็ตามกระบวนการฟื้นฟูสิ่งที่สูญเสียไปได้เริ่มขึ้นแล้วและกำลังเกิดผลแล้ว ตามที่องค์การไวน์และการผลิตไวน์ระดับโลกระบุว่าในปี 2550 บริษัท ในรัสเซียสามารถเพิ่มการผลิตผลิตภัณฑ์ของตนเป็น 7280,000 เฮกตาร์ซึ่งทำให้ประเทศของเราอยู่ในอันดับที่ 11 ในการจัดอันดับผู้ผลิตรายใหญ่ที่สุด

มีไวน์อะไรบ้าง

ตามสี

ในระหว่างขั้นตอนการเตรียมจะใช้พันธุ์องุ่นที่แตกต่างกัน สามารถแบ่งออกเป็นสองประเภทตามเงื่อนไข: สีดำซึ่งมักเรียกว่าสีแดงและสีขาว
ไวน์มีความโดดเด่นด้วยสี:

  1. สีฟางสีขาวอ่อนหรือสุกมืดลงเมื่อเวลาผ่านไป
  2. สีแดงและสีชมพูจากทับทิมสีเข้มไปจนถึงโกเมนสีเข้ม เมื่อเวลาผ่านไปไวน์จะสว่างขึ้นเนื่องจากการตกตะกอนของสีย้อม
  3. ส้ม. ไวน์ขาวหายากหลากชนิดที่มีสีอำพัน ได้มาจากการทำให้สาโทมีอายุมากขึ้นพร้อมกับเยื่อกระดาษ (ผิวหนังและเมล็ดของผลเบอร์รี่)

ตามความเร็วชัตเตอร์

ริ้วรอยตามธรรมชาติของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเรียกว่าอายุ กระบวนการนี้ค่อนข้างซับซ้อนและไม่ใช่ว่าเครื่องดื่มทุกชนิดจะดีขึ้นตามอายุ ตามช่วงอายุ "ยาเพิ่มพลัง" แบ่งออกเป็น:

  • เด็กหรือใหม่ยังไม่ได้หมัก
  • อายุหลังจากสิ้นสุดการหมักในภาชนะขนาดใหญ่อย่างน้อยหกเดือนก่อนบรรจุขวด
  • โรงอาหารที่มีตราสินค้าอายุในถังอย่างน้อยหนึ่งปีครึ่ง
  • ตราแข็งแรงและขนมอายุในถังอย่างน้อยสองปี
  • คอลเลกชัน - เหล้าองุ่นอายุหลังจากบรรจุขวดไปแล้วอีกสามปีขึ้นไป

น่าสนใจ! ช่วงอายุจะนับตั้งแต่วันที่ 1 มกราคมของปีหลังการเก็บเกี่ยว

ปริมาณแอลกอฮอล์และน้ำตาล

มาตรฐานของรัสเซียแยกความแตกต่างระหว่างไวน์บนโต๊ะ (ธรรมชาติ) เสริมรสและสปาร์กลิง

โรงอาหาร

ซึ่งรวมถึงผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ: ของแห้งกึ่งแห้งและกึ่งหวาน ปริมาณแอลกอฮอล์และน้ำตาลแตกต่างกัน:

  • ไวน์แห้งเรียกว่าไวน์ที่สาโทหมักจนหมดและน้ำตาลยังคงอยู่ไม่เกิน 0.3% หรือ 4 กรัม / ลิตร ปริมาณแอลกอฮอล์ 8.5 ถึง 15%;
  • ในกึ่งแห้งปริมาณแอลกอฮอล์เท่ากันน้ำตาลอยู่ระหว่าง 4 ถึง 18 กรัม / ลิตร
  • ในแอลกอฮอล์ semisweet ยังคงอยู่ในปริมาณเท่ากันปริมาณน้ำตาลจะเพิ่มขึ้นในช่วง 18 ถึง 45 กรัม / ลิตร

เสริม

ขึ้นอยู่กับปริมาณแอลกอฮอล์มี:

  • แข็งแรงมีแอลกอฮอล์ 17 ถึง 21% น้ำตาล - ตั้งแต่ 30 ถึง 120 กรัม / ลิตร
  • หวาน - มีแอลกอฮอล์ 14 ถึง 20% และน้ำตาลสูงถึง 150 กรัม / ลิตร
  • กึ่งของหวานที่มีแอลกอฮอล์ 14 ถึง 16% และน้ำตาลอยู่ในช่วง 50 ถึง 120 กรัม / ลิตร
  • ไวน์ที่มีแอลกอฮอล์ 15 ถึง 17% และน้ำตาล 160 ถึง 200 กรัม / ลิตรถือเป็นของหวาน
  • ผลิตภัณฑ์เหล้า ได้แก่ ผลิตภัณฑ์ที่มีแอลกอฮอล์ตั้งแต่ 12 ถึง 16% และน้ำตาลตั้งแต่ 210 ถึง 300 กรัม / ลิตร

รส

ไวน์ที่มีลักษณะซับซ้อนผสมสมุนไพรที่มีแอลกอฮอล์ 18% น้ำตาล - 6 ถึง 16 กรัม / ลิตร เวอร์มุตซึ่งเป็นที่นิยมทั่วโลกอยู่ในประเภทนี้ ส่วนใหญ่มักใช้สำหรับทำค็อกเทล เวอร์มุตต์สีแดงหวานเป็นครั้งแรกที่ผลิตในอิตาลีผ้าขาวแห้ง - ในฝรั่งเศส

ที่เป็นประกาย

อิ่มตัวด้วยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์อันเป็นผลมาจากการหมักครั้งที่สอง คุณไม่ต้องไปไกลตัวอย่างเช่นแชมเปญ นี่เป็นคำพ้องความหมายสำหรับเครื่องดื่มอัดลมทุกชนิด แต่ตามกฎขององค์การการค้าโลกชื่อนี้กำหนดให้เป็นไวน์จากแคว้นแชมเปญของฝรั่งเศส รสชาติที่เป็นประกายอาจเป็นสีขาวสีแดงเช่น Italian Brachetto และสีชมพู

น่าสนใจ! อย่าสับสนกับประกายระยิบระยับที่อิ่มตัวด้วยคาร์บอนไดออกไซด์เทียม

ความดันก๊าซในขวดสปาร์กลิงไวน์สูงถึง 6 atm เครื่องดื่มแรงดันสูงถึง 3 atm เรียกว่าฟู่
เครื่องดื่มที่ไม่อิ่มตัวด้วยคาร์บอนไดออกไซด์ (ไม่เป็นประกาย) เรียกว่าเงียบ

ความแตกต่างตามพันธุ์องุ่น

ขึ้นอยู่กับวัสดุที่เตรียมเครื่องดื่มไวน์มีความโดดเด่น:

  • พันธุ์เดี่ยวที่ทำจากองุ่นหลายพันธุ์โดยระบุปีที่เก็บเกี่ยวไว้บนฉลาก
  • sepazhnoe เตรียมจากผลเบอร์รี่หลากหลายสายพันธุ์
  • ผสมทำจากไวน์หลายประเภทที่ได้จากผลเบอร์รี่หลากหลายสายพันธุ์

ไม่มีแอลกอฮอล์

ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติซึ่งเอทานอลถูกกำจัดออกไปเกือบหมดแล้ว สามารถทำได้หลายวิธี:

  1. ให้ความร้อนสูงกว่า 80 ° C ภายใต้เงื่อนไขเหล่านี้เอทานอลจะระเหยเกือบหมด
  2. ใช้รีเวอร์สออสโมซิส ของเหลวจะถูกส่งผ่านเมมเบรนพิเศษที่มีรูขุมขนเล็กที่สุด วิธีการเดียวกันนี้ใช้ในการสกัดเกลือจากน้ำทะเลในโรงงานกลั่นน้ำทะเลหรือสำหรับการกรองน้ำอุตสาหกรรมให้บริสุทธิ์จากเกลือต่างๆ
  3. ให้ความร้อนสูงถึง 25 ° C ภายใต้ความกดดันในหม้อนึ่ง

ผู้ผลิตนำเสนอผลิตภัณฑ์นี้ให้กับผู้ที่มีวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีมั่นใจว่านักกีฬาสามารถใช้ผลิตภัณฑ์นี้ได้โดยไม่ทำอันตรายต่อกระบวนการฝึกอบรม ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าแม้แต่สตรีมีครรภ์และผู้ขับขี่ก็สามารถใช้ได้ สำหรับคำกล่าวสุดท้ายนั้นไม่เป็นความจริงทั้งหมด เอทานอลไม่สามารถกำจัดออกได้ทั้งหมด ดังนั้นความเสี่ยงในการสูญเสียใบอนุญาตขับขี่ของคุณหลังจากดื่ม "potion" ที่ไม่มีแอลกอฮอล์สองแก้วจะเหมือนกับหลังจากดื่ม kefir หนึ่งขวด เครื่องช่วยหายใจจะแสดงการมี ppm อย่างแน่นอน

ข้อความอื่น ๆ ทั้งหมดยังเป็นที่ถกเถียงกันอยู่ แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดคือผลิตภัณฑ์จะคงอยู่โดยไม่มีกลิ่นหอมอันยอดเยี่ยมซึ่งแสดงออกมาเฉพาะเมื่อมีเอทานอลซึ่งเป็นสารประกอบระเหยที่ทำให้ไวน์ธรรมชาติมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวในระหว่างการระเหย

ไวน์ชนิดใดให้เลือก

นี่ไม่ใช่งานง่าย เกณฑ์การคัดเลือกหลักระบุไว้บนฉลาก ผู้เชี่ยวชาญของ Roskachestvo ได้พัฒนาคำแนะนำที่อธิบายวิธีการอ่าน "หนังสือเดินทาง" ของเครื่องดื่มนี้อย่างถูกต้องกำหนดคุณภาพของผลิตภัณฑ์สิ่งที่ต้องค้นหาและ PGI และ ZNMP คืออะไร

ข้อมูลบนฉลาก

เอกสารนี้มีด้านหน้าและด้านหลัง (ฉลากด้านหลัง) ซึ่งมีรายละเอียดที่ครอบคลุมเกี่ยวกับองค์ประกอบคุณสมบัติรสชาติและกลิ่นของผู้ผลิตนอกเหนือจากชื่อ ข้อมูลถูกควบคุมอย่างเคร่งครัดโดยกฎหมายปัจจุบัน ผู้ผลิตมีหน้าที่ต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดทั้งหมดของกฎหมายมิฉะนั้นผลิตภัณฑ์ของเขาจะถูกพิจารณาว่าเป็นสินค้าลอกเลียนแบบโดยผลที่ตามมาทั้งหมดที่เกิดจากคำจำกัดความนี้

ไวน์ทางภูมิศาสตร์

ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงสุดถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีการป้องกันสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์และการกำหนดสถานที่ตั้งที่ได้รับการคุ้มครอง (ต่อไปนี้จะเรียกว่า PGI และ ZNMP) ไม่มีตัวย่อบนป้ายกำกับ แนวคิดเหล่านี้เขียนลงคำต่อคำ การอธิบายความหมายทั้งหมดของเครื่องหมายเหล่านี้นั้นยาวและยาก มาดูประเด็นหลักที่สำคัญสำหรับผู้บริโภค:

  1. เครื่องหมาย PGI หมายความว่า 85% ของวัสดุธรรมชาติที่ปลูกในภูมิภาคที่ระบุ (PGI Crimea, Kuban ฯลฯ ) ถูกใช้ในการผลิตไวน์ ส่วนที่เหลือ 25% - จากภูมิภาคอื่น ๆ รวมถึง นำเข้า
  2. ZNMP - เหมือนกัน แต่ไม่มีสารเติมแต่งจากต่างประเทศ ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ 100% จากภูมิภาคที่ระบุบนฉลาก
    ข้อกำหนดสำหรับคุณภาพของเครื่องดื่มดังกล่าวเพิ่มขึ้น นี่คือสิ่งที่ดีที่สุดที่สามารถหาได้จากเคาน์เตอร์ในประเทศ

ซื้อได้ที่ไหนและราคาเท่าไหร่

ผู้ผลิตแต่ละรายพัฒนาเครือข่ายค้าปลีกของตนเอง ดังนั้นหากคุณสนใจตัวอย่างเฉพาะคุณควรติดต่อร้านค้าของ บริษัท นอกจากนี้ บริษัท ส่วนใหญ่ทำงานร่วมกับเครือข่ายค้าปลีกที่ใหญ่ที่สุด:

  1. แม่เหล็ก;
  2. เทป;
  3. อักษรแห่งรสชาติ;
  4. Tabris;
  5. โลกแห่งกลิ่นหอม

เครือข่ายหลังนี้มีแคตตาล็อกเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ออนไลน์ซึ่งคุณสามารถเลือกและสั่งไวน์ทางออนไลน์ได้เช่นเดียวกับในร้านค้าออนไลน์
อย่าคิดว่าสินค้าราคาแพงมากจะมีคุณภาพสูงสุด หลังจากจ่ายเงิน 2,000 รูเบิลสำหรับขวดคุณสามารถผิดหวังอย่างรุนแรงแทนที่จะยินดี แนะนำโดยราคาควรอยู่ในช่วง 400 ถึง 1,000 รูเบิลการทำความคุ้นเคยกับผลการวิจัยของคู่มือไวน์รัสเซียซึ่งมีการเผยแพร่รายชื่อไวน์ในประเทศที่ดีที่สุดเป็นประจำทุกปี

ผู้ผลิตชั้นนำ

โรงงาน Inkerman

หนึ่งใน บริษัท ที่เก่าแก่ที่สุดและอาจจะใหญ่ที่สุดในไครเมีย ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2504 ในเมือง Inkerman งานเหมืองเก่าที่มีพื้นที่ 55,000 ตร.ม. ใช้เป็นที่เก็บของซึ่งมีอุณหภูมิคงที่ไม่เกิน 15 C และความชื้น สำหรับอายุจะใช้ถังไม้โอ๊ค การแบ่งประเภทขององค์กรประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ไวน์ 38 ยี่ห้อ ได้แก่ ของแห้งกึ่งแห้งและกึ่งหวานรสเข้มข้นและของหวานงบประมาณและราคาแพง เครื่องดื่มของ บริษัท ได้รับรางวัลหลายครั้งในงานนิทรรศการและการแข่งขันระดับนานาชาติได้รับคุณลักษณะที่ดีที่สุดของผู้เชี่ยวชาญจากต่างประเทศ

วันครบรอบ

หนึ่งใน บริษัท ที่เก่าแก่ที่สุดใน Taman ทำงานมาตั้งแต่ปีพ. ศ. 2509 บริษัท เป็นเจ้าของพื้นที่เพาะปลูก 2,500 เฮกตาร์

ในปี 2559 องค์กรได้รับการสร้างขึ้นใหม่ อุปกรณ์ที่ทันสมัยซื้อมาจาก บริษัท Della Toffola ของอิตาลี ผลิตภัณฑ์ถูกนำเสนออย่างต่อเนื่องในนิทรรศการระดับนานาชาติและได้รับรางวัลมากมายหลายร้อยรางวัล

หุบเขาซันนี่

บริษัท นี้ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2431 โดยเจ้าชายโกลิตซินบนที่ดินของเจ้าชาย Gorchakov“ Arhaderesse” ปัจจุบันเป็นองค์กรที่ทันสมัยมีพื้นที่เพาะปลูก 400 เฮกตาร์โรงงาน 2 แห่งพร้อมอุปกรณ์จากอิตาลี ไวน์มีอายุในถังไม้โอ๊คจากรัสเซียและฝรั่งเศส ผลิตภัณฑ์ของ บริษัท ได้รับรางวัลเหรียญและประกาศนียบัตรจากงานแสดงสินค้าระดับนานาชาติอย่างต่อเนื่อง บริษัท เป็นหนึ่งในกลุ่มแรก ๆ ที่ได้รับสิทธิ์ในการใช้ชื่อทางภูมิศาสตร์ที่ได้รับการคุ้มครอง "ไครเมีย" สำหรับผลิตภัณฑ์ของตน

ที่ดิน Perovsky

องค์กรนี้เป็นส่วนหนึ่งของ บริษัท Wein und Wasser ซึ่งจัดขึ้นในปี 2552 บนพื้นฐานของฟาร์มของรัฐ Sofia Perovskaya ในหมู่บ้าน Lyubimovka ใกล้เมือง Sevastopol องค์กรได้รับการปรับปรุงให้ทันสมัยขนาดใหญ่รวมถึงการบูรณะห้องใต้ดินในปี 1890 และการติดตั้งอุปกรณ์ที่ทันสมัย

OJSC บริษัท อุตสาหกรรมเกษตร "Fanagoria"

ตัวแทนที่เก่าแก่ที่สุดอีกแห่งของทามาน ในปีพ. ศ. 2506 โรงงานที่ใหญ่ที่สุดในยุโรปเริ่มทำงานที่นี่ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับสถานะเครื่องดื่มอย่างเป็นทางการของการแข่งขันกีฬาโอลิมปิก - 80 และฟอรัมเยาวชนโลกในปี 2528 บริษัท ได้รับชื่อปัจจุบันในปี 2539 ในช่วงปี 2549 ถึง 2555 องค์กรได้รับการปรับปรุงให้ทันสมัยอย่างจริงจัง พื้นที่ปลูกเถาวัลย์ของพวกเขาเพิ่มขึ้นเป็น 2300 เฮกตาร์ ปัจจุบัน Fanagoria ผลิตแชมเปญและคอนญักไวน์วินเทจแบบแห้งผลิตถังไม้โอ๊คสำหรับไวน์และคอนญัก ผลิตภัณฑ์ของ บริษัท ได้รับรางวัลและประกาศนียบัตรจากงานแสดงสินค้านานาชาติในเวียนนาเบอร์กันดีลอนดอนและรัสเซียหลายครั้ง

บ้านของ Zakharyins

บริษัท อยู่มานานกว่า 15 ปี ปัจจุบันฟาร์มแห่งนี้เติบโตพันธุ์ไครเมียและยุโรปโดยอัตโนมัติเป็นหนึ่งในซัพพลายเออร์ชั้นนำสู่ตลาดในประเทศของตัวอย่างชั้นยอดรวมถึงแบรนด์:

  • "บ้านของ Zakharyins";
  • Alma Hil's;
  • บักกัลซู;
  • "โอเมก้าเบย์";
  • "ปีที่ดี".

ในฤดูใบไม้ผลิของปี 2019 บริษัท ได้กลายเป็นเจ้าของโรงงาน Inkerman

Alma velly

บริษัท เล็กที่มีวงจรการผลิตเต็มรูปแบบในหุบเขาแม่น้ำ Alma ภูมิภาค Bakhchisaray ของแหลมไครเมีย ออกแบบโดยสถาปนิกชาวสวิสในสไตล์ไฮเทค การผลิตใช้เทคโนโลยีแรงโน้มถ่วงซึ่งโดดเด่นด้วยการใช้ผลกระทบเชิงกลน้อยที่สุดต่อวัสดุรวมถึงการสูบสาโทและผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป บริษัท ได้ทำการปลูกเองในปี 2551 ผลิตภัณฑ์แรกมาจากการเก็บเกี่ยวปี 2013
นี่ไม่ใช่รายชื่อโรงบ่มไวน์ทั้งหมด สามารถดำเนินต่อไปได้เป็นเวลานานมาก

การจัดอันดับไวน์คุณภาพที่ผลิตในรัสเซีย

10. ไครเมียริเวียร่า Inkerman

สีแดงกึ่งหวานจากโรงงาน Inkerman มีการใช้พันธุ์ตะวันตกสามพันธุ์ในการเตรียม:

  • Merlot พันธุ์ในฝรั่งเศสไม่ได้รับความนิยมน้อยกว่า Cabernet Sauvignon;
  • Saperavi พันธุ์ในจอร์เจีย;
  • Cabernet Sauvignon

สีเป็นสีแดงอิ่มตัว เครื่องดื่มดื่มง่ายรสแบล็คเบอร์รี่เล็กน้อย ขวดดีไซน์แบรนด์ที่มีชื่อแบรนด์นูนอยู่ด้านล่างผลิตภัณฑ์ราคาประหยัดเข้ากันได้ดีกับผลไม้ชีสบาร์บีคิว นักท่องเที่ยวที่มาพักผ่อนในไครเมียสามารถแนะนำเป็นเครื่องดื่มสำหรับทุกวัน

ข้อดี:

  • ปริมาณแอลกอฮอล์ไม่เกิน 13%
  • ธรรมชาติ;
  • ราคาไม่แพง.

ข้อเสีย:

  • ไม่ได้ระบุ

ชื่อไครเมียริเวียร่า
ประเภทสีแดงกึ่งหวาน
พันธุ์Cabernet Sauvignon, Saperavi, Merlot
ปริมาณ0.75
แอลกอฮอล์9-13%
สีทับทิมสีเข้ม
ลิ้มรสถูกใจด้วยโทน blackberry
ผู้ผลิตInkerman, Sevastopol
ราคาเฉลี่ย250 รูเบิล

9. Merlot Vintage สีแดงกึ่งหวาน บริษัท "Yubileinaya"

เครื่องดื่มที่มีการป้องกันสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์“ Kuban คาบสมุทรทามัน”. ทำจาก Merlot เท่านั้นที่ทำให้สุกใน Taman ตามกฎหมายของรัฐบาลกลาง 409 บรรจุขวดในเครื่องแก้วเท่านั้นและมีวัสดุธรรมชาติอย่างน้อย 85% ห้ามใช้น้ำผลไม้เข้มข้น สีแดงเบอร์กันดีใส ความเป็นกรดและความหวานมีความสมดุลรู้สึกถึงกลิ่นผลไม้และเผ็ด ราคาเฉลี่ย 270 รูเบิล

ข้อดี:

  • สีโปร่งใส
  • รสชาติและกลิ่นที่สะอาด
  • ราคาไม่แพง.

ข้อเสีย:

  • ไม่ได้ระบุ

ชื่อMerlot "วินเทจ"
ประเภทกึ่งหวานสีแดง
พันธุ์Merlot
ปริมาณ0.75 ล
แอลกอฮอล์0.15
สีสีแดงเข้มโปร่งใส
ลิ้มรสเปรี้ยวหวานสมดุลกับกลิ่นผลไม้และเผ็ด
ผู้ผลิตบริษัท "Jubilee" รัสเซียดินแดนครัสโนดาร์
ราคาเฉลี่ย270 รูเบิล

8. Citron Tsyurupinsky เลือก

พันธุ์ผสม Citron Tsyurupinsky ผสมพันธุ์ที่ Nizhnedneprovskaya NIISOPiVP ปลูกในพื้นที่ของฟาร์ม สีขาวแห้งมีรสชาติของมะนาวเด่นชัดสีของผลไม้เมืองร้อนมีสีฟางอ่อนเสิร์ฟพร้อมผลไม้และอาหารทะเลโดยเฉพาะหอยนางรม ในวันฤดูร้อนเครื่องดื่มจะเข้ากันได้ดีหากไม่มีของว่าง ปริมาณแอลกอฮอล์ไม่เกิน 13%

จุกที่ขวดปิดสนิทน่าสนใจมาก ผลิตภัณฑ์จากเปลือกไม้คอร์กที่เราคุ้นเคยอาจติดโรคเยื่อหุ้มสมองซึ่งยากที่จะตรวจสอบด้วยวิธีการใช้เครื่องมือและแทบจะเป็นไปไม่ได้เลย - ด้วยตา โรควู๊ดดี้นี้สามารถทำลายเครื่องดื่มวิเศษได้ นักวิทยาศาสตร์ได้พัฒนาจุกไม้ก๊อก Nomocoroc ที่เป็นนวัตกรรมใหม่ซึ่งทำจากวัสดุสังเคราะห์ที่ไม่ป้องกันอากาศเข้าสู่ขวด ราคาเฉลี่ยต่ำเพียง 280 รูเบิล

ข้อดี:

  • กลิ่นส้มและผลไม้
  • สี - ฟางแสง
  • ไม้ก๊อกนวัตกรรมใหม่
  • ราคาไม่แพง.

ข้อเสีย:

  • สินค้าพิเศษไม่ค่อยมีขาย

ชื่อCitron Tsyurupinsky เลือก
ประเภทสีขาวแห้ง
พันธุ์Citron Tsyurupinsky
ปริมาณ0.75 ล
แอลกอฮอล์0.13
สีฟางแสง
ลิ้มรสเปรี้ยวเล็กน้อย. กลิ่นหลักคือมะนาวผลไม้
ผู้ผลิตบริษัท ยูบิลลี่
ต้นทุนเฉลี่ย280 รูเบิล

7. Sunny Valley สีแดงกึ่งหวาน

เครื่องดื่มเบา ๆ จากฟาร์มไครเมียที่เก่าแก่ที่สุด ทำจากสามพันธุ์:

  • Bastardo เพาะพันธุ์ในฝรั่งเศส ในไครเมีย Bastardo Magarach เติบโตขึ้นโดยการข้าม Bastardo และ Saperavi
  • Cabernet - Sauvignon พันธุ์ที่เก่าแก่ที่สุดในฝรั่งเศส
  • Odessa Black (Aliberne) พันธุ์โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวยูเครน

เครื่องดื่มใสที่มีสีแดงเข้ม มีรสชาติและกลิ่นหอมแบบธรรมชาติเล็กน้อย ความเป็นกรดและความหวานสมดุลกัน เสิร์ฟพร้อมอาหารประเภทเนื้อ ตามที่ผู้ซื้อสินค้ามีความคุ้มค่าคุ้มราคา

ข้อดี:

  • ความสมดุลของความเป็นกรดและความหวาน
  • กลิ่นหอมจากธรรมชาติ
  • ราคาไม่แพง.

ข้อเสีย:

  • ไม่ได้ระบุ

ชื่อ หุบเขาซันนี่
ประเภทโต๊ะกึ่งหวานสีแดง
พันธุ์Bastardo, Cabernet Sauvignon, Odessa black
ปริมาณ0.75 ล
แอลกอฮอล์0.12
สีทับทิมที่อุดมไปด้วย
ลิ้มรสความหวานที่กลมกลืนกลิ่นผลไม้สดใสและกลิ่นเบอร์รี่
ผู้ผลิตJSC "Solnechnaya Dolina" ไครเมีย
ราคาเฉลี่ย331 รูเบิล

6. Inkerman Merlot Cabernet

ผลิตภัณฑ์จากโรงงาน Inkerman สำหรับการเตรียมการใช้พันธุ์ยุโรป:

  • เมอร์ล็อต;
  • Cabernet Sauvignon

เป็นเวลากว่าหนึ่งปีที่ผลิตภัณฑ์ถูกเก็บไว้ในภาชนะไม้โอ๊ค เครื่องดื่มเป็นสีทับทิมรสนุ่มละมุนกลิ่นหอมซับซ้อน เสิร์ฟพร้อมชีสสไปซี่เกมเนื้อแกะเป็ด

ข้อดี:

  • สีสวย
  • กลิ่นหอม;
  • ราคาไม่แพง.

ข้อเสีย:

  • ไม่ได้ระบุ

ชื่อ Merlot Cabernet Classic Collection
ประเภทโต๊ะสีแดงแห้ง
พันธุ์Cabernet Sauvignon, Merlot
ปริมาณ0.75 ล
แอลกอฮอล์11-13%
สีทับทิม
ลิ้มรสทาร์ตดีนุ่ม
ผู้ผลิตโรงงาน Inkerman
ต้นทุนเฉลี่ย356 รูเบิล

5. Kokur of the Sun Valley

PGI สีขาวแห้ง "ไครเมีย" Roskachestvo ได้รับการยอมรับว่าเป็นหนึ่งในไวน์ขาวแห้งที่ดีที่สุดในรัสเซีย ปริมาณแอลกอฮอล์ไม่เกิน 13% น้ำตาล - ไม่เกิน 4g / dm3 สีฟางอ่อน. รสชาติกลมกลืนไม่มีความเปรี้ยวมีความหวานที่แทบสังเกตไม่เห็นไม่ขม เสิร์ฟพร้อมอาหารทะเลสลัดฤดูร้อนซูชิโรล ได้รับคำวิจารณ์ที่ดีที่สุดจากผู้ซื้อ

ข้อดี:

  • ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ 100%
  • ดื่มง่าย
  • รสชาติที่กลมกลืนกัน

ข้อเสีย:

  • ไม่ค่อยพบในการขายนอกแหลมไครเมีย

ชื่อ Sun Valley Kokur
ประเภทแห้งสีขาว
พันธุ์โคคุเระสีขาว
ปริมาณ0,75 ล
แอลกอฮอล์0.13
สีฟางแสง
ลิ้มรสไส้หวานเล็กน้อย
ผู้ผลิตJSC "Solnechnaya Dolina"
ราคาเฉลี่ย450 รูเบิล

4.
คฤหาสน์ Perovskih Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon แบบแห้งที่มีกลิ่นหอมของผลไม้ชนิดหนึ่งรสเผ็ดเล็กน้อย ลูกเกดดำรู้สึกติดค้างอยู่ในคอนาน เครื่องดื่มเสิร์ฟเนื้อตุ๋นหมูย่าง ราคาเฉลี่ย: 546 รูเบิล

ข้อดี:

  • รสที่ค้างอยู่ในคอของลูกเกด;
  • สีอิ่มตัว
  • รสแบล็กเบอร์รี่

ข้อเสีย:

  • ราคาสูง.

ชื่อ ที่ดิน Perovsky
ประเภทสีแดงแห้ง
พันธุ์Cabernet Sauvignon
ปริมาณ0.75 ล
แอลกอฮอล์12-14%
สีสีแดงเข้มเข้มข้น
ลิ้มรสอุดมไปด้วยช็อกโกแลตวานิลลาซินนามอน
ผู้ผลิตWein und Wasser, รัสเซีย
ต้นทุนเฉลี่ย546 รูเบิล

3. Cru Lermont Chardonnay Fanagoria

JSC APF Fanagoria ได้เปิดตัวคอลเลกชัน“ Cru Lermont” ที่อุทิศให้กับ M.Yu. Lermontov ผู้เยี่ยมชมป้อมปราการ Phanagoria ระหว่างทางไป Taman บทวิจารณ์ของเรานำเสนอไวน์ขาวที่ทำจากผลเบอร์รี่ Chardonnay ที่คัดสรรด้วยมือที่ปลูกในสวน Phanagoria เครื่องดื่มโกลเด้นที่มีกลิ่นผลไม้และวานิลลาเสิร์ฟพร้อมปลาชีสหอย ราคาเฉลี่ย 676 รูเบิล

ข้อดี:

  • สีทอง
  • กลิ่นผลไม้;
  • ค้างอยู่ในคอนาน

ข้อเสีย:

  • ราคาสูง.

ชื่อ Cru Lermont แห้งขาว
ความหลากหลายชาร์ดอนเนย์
ปริมาณ0.75 ลิตร
แอลกอฮอล์0.135
สีฟางสีทอง
ลิ้มรสความรู้สึกผลไม้วานิลลากลิ่นโอ๊ค
ผู้ผลิตโรงกลั่นไวน์ "Fanagoria"
ราคาเฉลี่ย676 รูเบิล

2. Bakkal Su Saperavi, Cabernet Sauvignon, Bastardo

“ แก้วน้ำ” เป็นคำแปลจากชื่อภาษาเตอร์กของเครื่องดื่มจากคอลเลกชันที่มีชื่อเดียวกันของ บริษัท “ House of Zakharyins” เครื่องดื่มทับทิมสีเข้มที่มีกลิ่นหอมของผลไม้เสิร์ฟพร้อมเนื้อทอดและพาย ราคาเฉลี่ยของขวดที่มีความจุ 0.75 ลิตรจะเท่ากับ 1100 รูเบิล

ข้อดี:

  • รสชาติที่สมดุล
  • ช่อดอกไม้ที่น่าจดจำ
  • ค้างอยู่ในคอนาน

ข้อเสีย:

  • ราคาสูง;
  • ไม่ค่อยพบขายนอกแหลมไครเมีย

ชื่อ บักกัลสุ
ประเภทสีแดงกึ่งหวาน
พันธุ์Saperavi, Cabernet Sauvignon, Bastardo
ปริมาณ0.75 ล
แอลกอฮอล์0.11
สีทับทิมสีเข้ม
ลิ้มรสกลิ่นของเบอร์รี่สีเข้มพลัมเชอร์รี่ลูกเกดดำ
ผู้ผลิตInterfin LLC, ไครเมีย, "Valery Zakharyin"
ต้นทุนเฉลี่ย1100 รูเบิล

1. Alma Valley Chardonnay

สีขาวแห้งสีของฟางสุก ทำจาก Chardonnay ที่ปลูกใน Alma Valley มีรสชาติที่สมดุลด้วยกลิ่นของลูกแพร์สีเหลืองแอปเปิ้ลพีชส่วนผสมของถั่ว - คาราเมลที่ชวนให้นึกถึงโคซินากิ ใช้กับสลัดและปาเต้ชีสเนื้อนุ่มและปลา หนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดในรัสเซียตาม Roskachestvo

ข้อดี:

  • รสชาติที่สมดุลที่น่าพอใจ
  • กลิ่นผลไม้ที่เข้มข้น

ข้อเสีย:

  • ราคาสูง.

ชื่อ Alma Valley Shardonnay
ประเภทแห้งขาว
พันธุ์ชาร์ดอนเนย์
ปริมาณ0.75 ล
แอลกอฮอล์0.125
สีฟางสุก
ลิ้มรสกลิ่นหอมของลูกแพร์สุกแอปเปิ้ลพีชถั่วคาราเมล
ผู้ผลิตAlma Valley, แหลมไครเมีย
ต้นทุนเฉลี่ย1,199 รูเบิล

บุคคลควรสามารถเลือกไวน์ที่เหมาะสมสำหรับงานเลี้ยงฉลองและใช้เพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อสุขภาพของเขา เครื่องดื่มนี้ควรนำความสุขมาสู่ชีวิตของเรา ด้วยเหตุนี้ผู้ผลิตไวน์จากทั่วทุกมุมโลกได้ทำงานกับมันมาหลายศตวรรษบรรณาธิการของเว็บไซต์หวังว่าบทวิจารณ์ที่นำเสนอจะตอบคำถาม: สถานที่ซื้อไวน์ที่ผลิตในรัสเซียซึ่งดื่มและ บริษัท ใดดีกว่าที่จะซื้อสำหรับโต๊ะใดโต๊ะหนึ่งสิ่งที่ควรลองและไม่ทำผิดพลาดเมื่อเลือก เราขอเตือนคุณว่าผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอในรีวิวอาจน่าสนใจสำหรับผู้ใหญ่เท่านั้น

ออกความคิดเห็น

กรุณาใส่ความคิดเห็นของคุณ!
กรุณากรอกชื่อของคุณที่นี่