สารทดแทนน้ำตาลที่ดีที่สุดสำหรับปี 2020

อาหารหวาน: ของหวานขนมอบขนมหวานช็อคโกแลตมีแฟนมากมาย คาร์โบไฮเดรตที่มีอยู่นั้นจำเป็นต่อร่างกายแม้ว่าจะเป็นอันตราย เพื่อให้อาหารไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังปลอดภัยพวกเขาพยายามเปลี่ยนน้ำตาล บรรณาธิการของเว็บไซต์ "bestx.htgetrid.com/th/" เสนอภาพรวมของสารทดแทนน้ำตาลที่ดีที่สุด

สารทดแทนน้ำตาลคืออะไร?

ธรรมชาติเช่นเดียวกับอุตสาหกรรมอาหารมีขนมมากมายที่ยากจะปฏิเสธแก่ผู้บริโภค

ประโยชน์ของการกินอาหารหวานที่มีน้ำตาล:

แต่การใช้ขนมเพื่อร่างกายไม่เพียง แต่นำมาซึ่งความสุขประโยชน์เท่านั้น แต่ยังส่งผลเสียอีกด้วย

ข้อเสีย:

ในการเชื่อมต่อกับข้างต้นผู้ผลิตต่างคิดค้นสารให้ความหวานที่ปลอดภัยมากขึ้น - สารให้ความหวาน ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าวัตถุเจือปนอาหารดังกล่าวมีอันตรายน้อยกว่าและยังอนุญาตให้ใช้:

• ผู้ป่วยโรคเบาหวาน
• ผู้ป่วยโรคระบบหัวใจและหลอดเลือด
• คนที่เป็นโรคอ้วนทุกระดับ
• นักกีฬาเช่นเดียวกับผู้ที่มีวิถีชีวิตที่กระตือรือร้น
• ผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้
• มักป่วยด้วยภูมิคุ้มกันอ่อนแอ

สารให้ความหวานมีอยู่ในรูปแบบต่อไปนี้:

• ของเหลว;
• ผง;
• แท็บเล็ต

วิธีแก้ไขยอดนิยม:

• tableted: Great Lif (อนุญาตสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน), สุขประสิทธิ์ (เป็นไปได้สำหรับเด็ก, สตรีมีครรภ์, ผู้ป่วยเบาหวาน);
• ผง: Lakanto (ไม่ห้ามสำหรับเด็กสตรีมีครรภ์ผู้ป่วยโรคเบาหวาน) FitParad (แม้แต่สตรีมีครรภ์)
• ของเหลว: มิลฟอร์ด (ใช้โดยเด็กสตรีมีครรภ์ผู้ป่วยเบาหวาน)

สารทดแทนน้ำตาลตามแหล่งกำเนิดคือ:

• ธรรมชาติแยกจากวัสดุธรรมชาติ
• เทียมสังเคราะห์จากส่วนผสมทางเคมี

ประโยชน์ของการใช้สารทดแทนน้ำตาล:

ข้อเสียของสารทดแทนน้ำตาล:

สารทดแทนน้ำตาลที่ดีที่สุด

ฟรุกโตส

สารทดแทนน้ำตาลที่ผลิตในรัสเซีย ต้นกำเนิดจากธรรมชาติเป็นส่วนประกอบของผลเบอร์รี่ผลไม้และแม้แต่ผัก ความหวานของฟรุกโตสเป็น 1.5 เท่าของน้ำตาล ใช้เพื่อเพิ่มรสชาติของอาหารเบอร์รี่หรือผลไม้ ขอแนะนำสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานเนื่องจากมีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำ แคลอรี่ต่ำ แต่ถึงกระนั้นก็เป็นสิ่งต้องห้ามในการบริโภคที่ไม่มีการควบคุมเนื่องจากฟรุกโตสส่วนเกินสามารถเปลี่ยนเป็นน้ำตาลกลูโคสได้ ฟรุกโตสเป็นที่นิยมในหมู่นักกีฬาเนื่องจากมีการกระตุ้นและเพิ่มเสียง ราคาเฉลี่ย 190 รูเบิล

ข้อดี:

ข้อเสีย:

เอริ ธ ริทอล

แทนน้ำตาลจากธรรมชาติของรัสเซียด้วยวิธีง่ายๆที่เรียกว่า "น้ำตาลแตงโม" ผลิตภัณฑ์มีเอกลักษณ์เฉพาะคือไม่มีแคลอรี่ไม่มีกลิ่นและไม่มีผลต่อระดับน้ำตาลในเลือด เป็นที่นิยมมากในการปรุงอาหารแม้ว่าจะมีความหวานน้อยกว่าน้ำตาลก็ตาม ราคาเฉลี่ยอยู่ที่ 345 รูเบิล

ข้อดี:

ข้อเสีย:

ซอร์บิทอล

ผลิตภัณฑ์ที่ผลิตในรัสเซียมีส่วนประกอบจากธรรมชาติแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหาร ซอร์บิทอลไม่มีสารเทียม แต่มีอินนูลินซึ่งเป็นเส้นใยพืชที่มีประโยชน์ต่อลำไส้ สารให้ความหวานเป็นที่นิยมในการปรุงอาหารและยังใช้ในการชงกาแฟหรือชา ผู้ใช้รายงานการทำงานของระบบย่อยอาหารที่ดีขึ้นหลังจากบริโภคซอร์บิทอล ราคาเฉลี่ย 120 รูเบิล

ข้อดี:

ข้อเสีย:

ไซลิทอล

ผลิตในรัสเซีย วัตถุประสงค์หลัก - ใช้ในการผลิตขนมหวานอบขนม สารให้ความหวานเป็นธรรมชาติและพบได้ง่ายในผลไม้หรือเบอร์รี่ องค์ประกอบทางเคมีคล้ายกับซอร์บิทอลตรงที่ประกอบด้วยอะตอมของแอลกอฮอล์ด้วย ผลิตขึ้นเพื่ออุตสาหกรรมอาหารเนื่องจากมีแคลอรี่ต่ำและมีคุณสมบัติเฉพาะในการรักษาความหวานที่อุณหภูมิสูง แนะนำสำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกิน ราคาเฉลี่ย 174 รูเบิล

ข้อดี:

ข้อเสีย:

ซูคราโลส

]

ผลิตในประเทศเยอรมนีเป็นที่นิยมในกลุ่มนักกีฬาและผู้ที่มีน้ำหนักเกิน สารให้ความหวานมีความหวาน 600 เท่าของน้ำตาล อาหารเสริมมีแคลอรี่เป็นศูนย์ดังนั้นจึงไม่มีส่วนทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น การใช้ซูคราโลสหลักคือการให้ความหวานแก่เครื่องดื่มผลิตภัณฑ์ไม่ได้ถูกดูดซึมโดยร่างกาย แต่จะถูกกำจัดออกไปอย่างสมบูรณ์ ซูคราโลสถูกเติมแทนน้ำตาลโดยผู้ผลิตอาหารในการผลิตเครื่องดื่มอัดลมโภชนาการการกีฬาขนมอบและการผลิตหมากฝรั่ง ราคาเฉลี่ย 190 รูเบิล

ข้อดี:

ข้อเสีย:

แอสปาร์เทม

สารให้ความหวานสังเคราะห์ผลิตโดยผู้ผลิตหลายราย แต่ส่วนใหญ่อยู่ในประเทศจีน ในด้านความหวานนั้นมีมากกว่าน้ำตาลถึง 200 เท่ามีรสชาติสูงสังเคราะห์จากวัสดุธรรมชาติใช้ในการผลิตหรือสำหรับเครื่องดื่มที่ให้ความหวาน ราคาเฉลี่ย 91 รูเบิล

ข้อดี:

ข้อเสีย:

ไซคลาเมต

ผลิตภัณฑ์จากผู้ผลิตเยอรมันต้นกำเนิดสังเคราะห์ สารให้ความหวานมีความหวานมากกว่าน้ำตาลถึง 40 เท่ามีจำหน่ายตามเคาน์เตอร์ใช้กันอย่างแพร่หลายในการให้ความหวานกับอาหารหรือเครื่องดื่มและในเภสัชภัณฑ์ในการผลิตยา มีปริมาณแคลอรี่ต่ำไม่ถูกดูดซึมโดยร่างกายจะถูกขับออกโดยไต ราคาเฉลี่ย 71 รูเบิล

ข้อดี:

ข้อเสีย:

นีโอแทม

สารให้ความหวานจากต้นกำเนิดสังเคราะห์ของจีนซึ่งคล้ายกันในการผลิตกับแอสพาเทมมีความหวานมากกว่าน้ำตาล 10,000 เท่า สารให้ความหวานใหม่ล่าสุดที่ใช้เพื่อเพิ่มความหวานให้กับอาหารเครื่องดื่มขนมอบและขนมหวาน ราคาเฉลี่ย 2100 รูเบิล

ข้อดี:

ข้อเสีย:

หญ้าหวาน

สารให้ความหวานรัสเซียต้นกำเนิดจากพืชธรรมชาติ สมุนไพรหญ้าหวานเรียกว่า "สมุนไพรน้ำผึ้ง" เพราะมีความหวานสูงกว่าน้ำตาล 2 เท่า แนะนำสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิตผลิตภัณฑ์เกี่ยวกับโรคเบาหวาน ไม่มีแคลอรี่ปลอดภัย ผู้ใช้ชอบเพิ่มหญ้าหวานในกาแฟหรือชา ของหวานที่มีสารให้ความหวานนี้ได้รับความหวานที่น่าพอใจ ราคาเฉลี่ยอยู่ที่ 420 รูเบิล

ข้อดี:

ข้อเสีย:

Acesulfate K.

Acesulfate K.

สารทดแทนของรัสเซียที่มีรสชาติดีแพร่หลายในการผลิตทางอุตสาหกรรมการผลิตยาอุตสาหกรรมอาหาร ส่วนใหญ่มักผสมกับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีน้ำตาลอื่น ๆ acesulfate ขมเข้มข้น ราคาเฉลี่ย 250 รูเบิล

ข้อดี:

ข้อเสีย:

สามารถใช้สารให้ความหวานสำหรับอาหารทารกได้หรือไม่?

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เอาวัตถุเจือปนอาหารหวานเทียมออกจากอาหารเด็ก การใช้สารเหล่านี้อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของเด็ก: ขัณฑสกรมีส่วนทำให้ระบบย่อยอาหารหยุดชะงักไซคลาเมตเป็นอันตรายต่อไตและสารให้ความหวานเมื่อถูกความร้อนจะปล่อยเมทานอลที่เป็นพิษ

สารให้ความหวานจากผลไม้และผลไม้จากธรรมชาติที่มีฟรุกโตสซอร์บิทอลไซลิทอลสตีวิโอไซด์มีข้อห้ามน้อยกว่ามากรวมถึงผลข้างเคียงในเวลาเดียวกันนักโภชนาการแนะนำให้พวกเขาในรูปแบบธรรมชาตินั่นคือในรูปแบบของผลเบอร์รี่ผลไม้ ควรใช้รูปแบบผงของเหลวหรือแท็บเล็ตตามคำแนะนำอย่างเคร่งครัด การใช้ผิดวิธีหรือการขาดการควบคุมอาจนำไปสู่โรคอ้วนหรือโรคภูมิแพ้ในวัยเด็ก ผู้ใช้ชอบสตีวิโอไซด์ซึ่งมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายไม่มีผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดช่วยลดความดันโลหิตและเพิ่มภูมิคุ้มกัน

สารให้ความหวานช่วยลดน้ำหนักได้หรือไม่?

คนไม่รู้สึกหิวไม่เพียง แต่เมื่อท้องอิ่ม แต่ยังเมื่อระดับไกลโคเจนอยู่ในระดับที่เพียงพอ สารให้ความหวานที่มีแคลอรี่ต่ำตอบสนองรสนิยมของผู้บริโภค แต่ไม่ได้ให้น้ำตาลกลูโคสแก่ร่างกายซึ่งหมายความว่าสารให้ความหวานเหล่านี้จะไม่ "อิ่มตัว" ซึ่งเป็นศูนย์กลางของความอิ่ม ดังนั้นระบบย่อยอาหารจึงได้รับสัญญาณกระตุ้นให้กินอย่างต่อเนื่อง ดังนั้นจึงรับประทานอาหารมากขึ้นซึ่งส่งผลเสียต่อการลดน้ำหนัก การรับประทานอาหารดังกล่าวมีผลตรงกันข้าม กลูโคสที่ได้รับโดยบังเอิญจะไม่ถูกดูดซึม แต่ถูกเก็บไว้โดยร่างกายเพื่อสร้างเซลล์ไขมันใหม่ ผลเช่นเดียวกันนี้จะได้รับจากการใช้เครื่องดื่มอัดลมที่มีสารทดแทนน้ำตาล ความหวานทำให้ระคายเคืองต่อรสชาติและต้องการความพึงพอใจทันทีดังนั้นจึงต้องจัดหาเครื่องดื่มใหม่ สิ่งนี้อธิบายถึงความนิยมของสารทดแทนน้ำตาลในอุตสาหกรรมอาหาร

ในการลดน้ำหนักคุณต้อง:

• ขั้นแรกให้ควบคุมปริมาณและปริมาณแคลอรี่ของอาหารที่บริโภคอย่างเคร่งครัด
• ประการที่สองเลือกสารให้ความหวานตามคำแนะนำของนักโภชนาการของคุณ
• ซื้อผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ปลอดภัยต่อร่างกายมีปริมาณแคลอรี่ต่ำสุดที่สามารถทนต่อความร้อนได้

สารให้ความหวานชนิดใดบ้างที่อนุญาตสำหรับโรคเบาหวานประเภท 2?

สำหรับผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 ผู้เชี่ยวชาญไม่ห้ามการใช้สารให้ความหวานจากธรรมชาติหรือสารสังเคราะห์ แต่แนะนำให้เลือกตามคำแนะนำของแพทย์ผู้ดูแล

สารทดแทนต่อไปนี้ไม่ได้มีไว้สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน:

อนุญาตสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน:

ไม่ได้มีไว้สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน	อนุญาตสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
ซอร์บิทอล	สตีวิโอไซด์
ไซลิทอล	ฟรุกโตส
แซคคาริน	ซูคราโลส
เอซซัลเฟม	แอสปาร์เทม
แมนนิจ
Dulcin

สารทดแทนน้ำตาลเป็นสารเคมีหรือสารประกอบที่มีรสหวานโดยเนื้อแท้ไม่มีแคลอรี่หรือมีแคลอรี่ต่ำซึ่งช่วยลดปริมาณน้ำตาลในแต่ละวันและกระตุ้นการทำงานของร่างกายในช่วงที่มีความเครียดทางร่างกายหรือจิตใจ นอกจากนี้สารให้ความหวานยังช่วยให้คุณลดน้ำหนักส่วนเกินและควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ หากคุณมีประสบการณ์ในการใช้สารทดแทนน้ำตาลที่อธิบายไว้ในการจัดอันดับหรือสารให้ความหวานที่ดีต่อสุขภาพและปลอดภัยกว่าโปรดแจ้งให้เราทราบในความคิดเห็น