การเลือกกระทะที่ดีที่สุด: ทำอย่างไรไม่ให้ "ไหม้"

0

แม่บ้านที่มีประสบการณ์รู้ดีว่าความสำเร็จของอาหารปรุงสุกส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับอาหารที่เลือกอย่างถูกต้องซึ่งจะปรุง กระทะถือเป็นสถานที่พิเศษในหมู่เครื่องใช้ในครัวอย่างถูกต้องเพราะหากไม่มีพวกเขาก็ยากที่จะจินตนาการถึงการเตรียมอาหารส่วนใหญ่ มันคือไข่กวนเป็นอาหารเช้าแพนเค้กในวันหยุดสุดสัปดาห์และชิ้นเล็กชิ้นน้อยสำหรับมื้อเย็นคุณจะไปไหนไม่ได้ถ้าไม่มีพวกเขา แต่จะเลือกคนที่จะกลายเป็นผู้ช่วยที่ดีที่สุดในครัวได้อย่างไร? ถึงเวลาที่จะคิดออก

ทฤษฎีการเลือก

เมื่อมาที่ร้านเพื่อซื้อกระทะใหม่มีคำถามมากมายเกิดขึ้น - นี่คือวัสดุของกระทะเองและการเคลือบด้ามจับเส้นผ่านศูนย์กลางผู้ผลิตการนำความร้อนการโต้ตอบกับเตา ... เริ่มกันเลย

วัสดุกระทะ

  • เหล็กหล่อ

โลหะที่มีชื่อเสียงที่สุดชนิดหนึ่งในการผลิตโครงสร้างใด ๆ คุณสมบัติที่โดดเด่นคือการกักเก็บความร้อนได้ดี: อุ่นขึ้นอย่างสม่ำเสมอและคงความร้อนไว้เป็นเวลานาน ยิ่งไปกว่านั้นเหล็กหล่อมีความแข็งแรงและทนทานมากนั่นคือคุณไม่ต้องกลัวที่จะใช้ช้อนโลหะในการปรุงอาหารและการที่ต้องตัดอะไรบางอย่างลงในกระทะโดยตรงจะไม่ส่งผลใด ๆ นอกจากนี้เหล็กหล่อยังถือเป็นโลหะที่ "มีประโยชน์" นั่นคือในระหว่างการปรุงอาหารอาหารจะอุดมไปด้วยธาตุเหล็ก ข้อดีอีกอย่างที่เถียงไม่ได้ก็คือการที่กระทะเหล็กหล่อจะยืนได้สองสามชั่วโมงในเตาอบที่ร้อนแดงก็ไม่ใช่ปัญหา

แน่นอนว่ายังมีข้อเสีย จานเหล่านี้ค่อนข้างหนักและไม่สามารถล้างในเครื่องล้างจานได้ นอกจากนี้อาหารที่ทิ้งไว้เป็นเวลานานสามารถกระตุ้นให้เกิดสนิมได้ ในบางครั้งจำเป็นต้องใช้ความระมัดระวังเป็นพิเศษ - จุดไฟกระทะด้วยเกลือและจาระบีด้วยน้ำมัน อย่างไรก็ตามหากคุณปฏิบัติตามกฎง่ายๆเหล่านี้กระทะแบบนี้สามารถให้บริการคุณได้เป็นเวลา 10, 20 และ 30 ปี

  • เหล็กกล้าไร้สนิม (สแตนเลส)

เครื่องครัวสเตนเลสสตีลบริสุทธิ์ไม่เคลือบผิวเป็นที่ชื่นชอบของเชฟชื่อดังหลายคน ทางเลือกนี้เกิดจากการที่กระทะดังกล่าวรักษาสีรสชาติและกลิ่นของส่วนผสมให้ได้มากที่สุด นอกจากนี้ยังทนต่อความเสียหายทางกลและความร้อนหลายประเภทตั้งแต่มีดไปจนถึงเช่นล้างในน้ำเย็นทันทีหลังจากทอด

ในบรรดาข้อบกพร่องเราสามารถสังเกตได้ว่ามันค่อนข้างยากที่จะคุ้นเคยกับกระทะแบบนี้หากไม่มีประสบการณ์ในการสื่อสารมาก่อน - มันจะร้อนขึ้นอย่างรวดเร็วและให้อุณหภูมิทั้งหมดที่ได้รับจากเตาอย่างแท้จริง นั่นคือการปรุงอาหารใด ๆ จะต้องมีการผัดอย่างแรงมิฉะนั้นจะติดในตอนแรกแล้วจึงไหม้

  • ทองแดง

เครื่องครัวทองแดงเคลือบด้วยสเตนเลสสตีลและยังไม่ได้ใช้เป็นที่สุดท้ายในอาหารโลก เครื่องใช้ดังกล่าวมีรูปลักษณ์ที่สวยงามและเป็นชนชั้นสูงที่เข้ากับการตกแต่งภายในใด ๆ แต่ในขณะเดียวกันก็มีลักษณะตามอำเภอใจและสงบ - ​​เป็นเรื่องยากที่จะปรุงอาหารด้วยทักษะที่เหมาะสม

ข้อดีที่เถียงไม่ได้คือทองแดงร้อนเร็วมากและเย็นตัวลงอย่างรวดเร็วนั่นคือรับประกันการตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิในการปรุงอาหารเกือบจะทันที นอกจากนี้ในกระทะเช่นนี้คุณสามารถตัดอะไรบางอย่างหรือคนด้วยส้อม - การเคลือบทนต่อความเสียหายทางกล

การเคลือบผิว

ในขณะนี้กระทะแบบไม่ติดกระทะเป็นที่นิยมอย่างมากซึ่งช่วยให้คุณทำอาหารได้โดยไม่ต้องใช้น้ำมัน พื้นฐานของกระทะประเภทนี้มักจะเป็นอลูมิเนียมซึ่งเป็นโลหะเบาที่มีการนำความร้อนได้ดี แต่อย่างอื่นขึ้นอยู่กับ "เปลือก"

  • เทฟลอน

Polytetrafluoroethylene (นี่คือชื่อทางวิทยาศาสตร์ของการเคลือบเทฟลอนที่รู้จักกันดี) มีความโดดเด่นด้วยต้นทุนที่ค่อนข้างต่ำและบำรุงรักษาง่าย อย่างไรก็ตามเขาไม่ยอมทนต่อของมีคมและความร้อนแรง ๆ (สูงถึง 200 องศา) โดยเด็ดขาด - ในกรณีเช่นนี้ก๊าซพิษที่ก่อมะเร็งจะเริ่มถูกปล่อยออกมาซึ่งแน่นอนว่าไม่มีผลดีที่สุดต่อคุณภาพของอาหารและสุขภาพ

  • เซรามิกส์

การเคลือบดังกล่าวถูกสร้างขึ้นจากพอลิเมอร์นาโนคอมโพสิตที่มีอนุภาคทรายที่เล็กที่สุดในองค์ประกอบ เช่นเดียวกับเทฟลอนกระทะที่เคลือบด้วยเซรามิกมีคุณสมบัติไม่ติดที่ดีและยิ่งไปกว่านั้นสามารถอุ่นได้ถึง 400 องศาโดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ กระทะเหล่านี้ร้อนขึ้นอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอและน้ำหนักเบาทำให้ทำอาหารได้ง่าย

แต่พวกเขาก็มีแง่ลบเช่นกัน นี่คือความเปราะบางและความกลัวต่อความเสียหายทางกลใด ๆ ความเข้ากันไม่ได้กับเครื่องล้างจานและความไวต่ออุณหภูมิที่สูงเกินไป นอกจากนี้ยังไม่เหมาะสำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า

  • หินอ่อน

แน่นอนว่ากระทะเหล่านี้ไม่ได้ทำมาจากหินอ่อนล้วน แต่เป็นอะลูมิเนียมเคลือบเทฟลอนแบบเดียวกันกับการเติมชิปหินอ่อน กระทะแบบนี้หนัก แต่น้ำหนักเทียบกับเหล็กหล่อไม่ได้ แต่ในแง่ของความต้านทานต่อความเสียหายเธอกระตือรือร้นที่จะติดต่อกับเธอมากแน่นอนว่าเธอไม่จำเป็นต้องตัดอะไรเลย แต่เธอไม่กลัวการตกหรือรอยขีดข่วนโดยไม่ได้ตั้งใจ เธอไม่กลัวการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิร้อนขึ้นอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอเย็นลงค่อนข้างช้าและดูแข็งและผิดปกติมาก

  • ไทเทเนียมหินแกรนิตและเพชร

การเคลือบนาโนคอมโพสิตด้วยสารเติมแต่งดังกล่าวถือได้ว่าเป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดอย่างถูกต้อง: กระทะที่มีการเคลือบดังกล่าวมีความต้านทานการสึกหรอได้ดีไม่กลัวการสัมผัสกับวัตถุโลหะร้อนเร็วและสม่ำเสมอและปลอดภัยต่อสุขภาพอย่างแน่นอน แถมยังอยู่ได้นานถึง 25 ปี!

การผลิต

ตามวิธีการทำกระทะแบ่งออกเป็นสองประเภทคือแบบหล่อและแบบประทับตรา

กระทะประทับตรามีน้ำหนักเบาสะดวกและคุ้มค่า อย่างไรก็ตามพวกมันมีอายุสั้นดังนั้นจึงมักต้องเปลี่ยนทุกๆสองปี

กระทะหล่อมีความทนทาน แต่ก็มีน้ำหนักค่อนข้างมากซึ่งไม่เหมาะกับแม่บ้านทุกคน อย่างไรก็ตามนี่เป็นข้อเสียเปรียบเพียงประการเดียวของพวกเขา มิฉะนั้นกระทะดังกล่าวจะมีการนำความร้อนได้ดีร้อนขึ้นอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอเย็นลงเป็นเวลานานและเหมาะสำหรับการแปรรูปอาหารเกือบทุกประเภท

ปากกา

เมื่อเลือกกระทะคุณควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับที่จับ - ไม่เพียง แต่พอดีมือ แต่ยังเป็นไปตามข้อกำหนดด้านความปลอดภัยด้วย: ควรเลือกวัสดุที่เป็นยางหรือพลาสติกทนความร้อน ซิลิโคนและวัสดุไม้ที่ทนความร้อนก็เป็นสิ่งที่ดีเช่นกัน - ไม่อนุญาตให้คุณถูกไฟไหม้และนอนอยู่ในมืออย่างสบายใจให้ลื่นน้อยที่สุดและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากแม้จะใช้ความร้อนโดยไม่ได้ตั้งใจก็ไม่ปล่อยสารพิษใด ๆ

พ่อครัวมืออาชีพชอบด้ามจับโลหะ - ทนความร้อนได้สูงถึง 400 องศาและเป็นไปตามมาตรฐานสุขอนามัยที่เข้มงวดที่สุดสำหรับห้องครัวที่จัดเลี้ยง อย่างไรก็ตามคุณไม่สามารถทำได้หากไม่มี potholders ดังนั้นคุณต้องปฏิบัติตามความระมัดระวังและความระมัดระวังสูงสุด

นอกจากนี้ที่จับของกระทะยังแบ่งออกเป็นสามประเภทตามวิธีการแนบ ได้แก่ :

  • หล่อ;
  • ตรึง;
  • ถอดออกได้

แน่นอนว่าทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการใช้งานบ่อยๆคือด้ามจับแบบขึ้นรูป ความเสี่ยงขั้นต่ำของการแตกรวมทั้งการรับประกันว่าจะไม่มีความเสียหายที่ไม่จำเป็นต่อพื้นผิวด้านในของกระทะ

เมื่อเลือกที่จับแบบตอกหมุดคุณต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษกับหมุดด้วยตัวเองยิ่งมีขนาดใหญ่เท่าไรก็ยิ่งดีเท่านั้น เนื่องจากพื้นที่ติดตั้งขนาดเล็กจากการรับน้ำหนักคงที่สามารถแตกหักได้ซึ่งจะบังคับให้โยนจานดังกล่าวออกไป แต่ควรจำไว้ว่าสิ่งสกปรกที่ล้างยากมักจะสะสมอยู่รอบ ๆ ตัวรัดและเมื่อเวลาผ่านไปแม้แต่เศษและรอยแตกที่น่าเชื่อถือที่สุดก็อาจปรากฏขึ้นซึ่งอาจนำไปสู่การปล่อยควันพิษโดยเฉพาะในกระทะเคลือบเทฟลอน

ด้ามจับแบบถอดได้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ชอบวิธีการปรุงอาหารที่หลากหลายและอาหารที่ซับซ้อน - หากจำเป็นคุณสามารถถอดที่จับออกแล้วส่งกระทะไปที่เตาอบจากนั้นดึงออกมาบนโต๊ะโดยไม่ต้องใช้นวมเตาอบ

ความหนาของผนังและด้านล่าง

พารามิเตอร์สำหรับกระทะนี้เป็นกรณีที่ดีกว่า ความหนาของผนังที่เหมาะสมที่สุดสำหรับกระทะทั่วไปคืออย่างน้อย 5 มม. และสำหรับกระทะแพนเค้ก - อย่างน้อย 3 มม. สำหรับด้านล่างควรเลือกแบบที่หนาและใหญ่กว่า

เกณฑ์ดังกล่าวเกิดจากการที่พื้นผิวหนาได้รับความร้อนอย่างสม่ำเสมอที่สุดซึ่งช่วยให้ปรุงอาหารได้โดยใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อย ในกรณีที่ด้านล่างและผนังบางอาจเกิดความร้อนขึ้นอย่างรวดเร็วและไม่สม่ำเสมอและในไม่ช้าทั้งการเปลี่ยนรูปพื้นผิวและการละเมิดความสมบูรณ์อาจปรากฏขึ้น และค่อนข้างยากที่จะปรุงอาหารในจานดังกล่าว - การติดของอาหารมักเกิดขึ้นการเผาไหม้หรือตรงกันข้ามความพร้อมไม่เพียงพอ

ขนาดกระทะ

ปัญหาทั่วไปคือการเลือกขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางของกระทะใหม่ ข้อเท็จจริงที่สำคัญ: ขนาดจะแสดงด้วยเส้นผ่านศูนย์กลางของขอบจานเสมอไม่ใช่ด้านล่าง แน่นอนก่อนอื่นคุณควรได้รับคำแนะนำจากความต้องการของคุณ แต่ถ้าคุณแพ้กับทางเลือกนี่คืออัตราส่วนเฉลี่ยของเส้นผ่านศูนย์กลางของกระทะและจำนวนคนที่คุณสามารถทำอาหารได้:

  • 18-20 ซม. - สะดวกในการอุ่นอาหารทำอาหารทอดหรืออาหารเย็นแบบพอประมาณสำหรับ 1 ท่าน
  • 22-24 ซม. - เหมาะสำหรับทำอาหารสำหรับสองคน
  • 26 ซม. - เส้นผ่านศูนย์กลางนี้เหมาะสำหรับมื้อค่ำสำหรับครอบครัว 3 คน
  • 28 ซม. - จะช่วยให้คุณสามารถเลี้ยงครอบครัวขนาดใหญ่ได้ 4-6 คน

ความเข้ากันได้ของเตา

บางครั้งความหลากหลายของเตาทำให้คุณสงสัยว่าจะใช้กับอาหารประเภทใดได้บ้าง ในความเป็นจริงทุกอย่างค่อนข้างง่าย:

  1. เตาแก๊ส. เตาอบที่พบมากที่สุดและไม่อวดดี ทางเลือกที่ดีที่สุดคือกระทะที่มีรอยหยักอยู่ด้านล่างจากด้านนอกซึ่งจะช่วยให้จานอุ่นได้อย่างสม่ำเสมอและมีประสิทธิภาพมากที่สุด นอกจากนี้ยังควรให้ความสนใจกับข้อเท็จจริงที่ว่าขอบของกระทะไม่ยื่นออกมาเกินขนาดของเตา
  2. เตาไฟฟ้ายังไม่อวดดีกับจานที่สัมผัสกับพวกเขา อย่างไรก็ตามขึ้นอยู่กับความสม่ำเสมอและขนาดของหัวเผาควรเลือกกระทะที่มีก้นสม่ำเสมอและหนาตามขนาดของพื้นผิวทำความร้อน กระทะที่มีก้นบางมักจะเสียรูปทรงตามอุณหภูมิดังนั้นควรคำนึงถึงข้อเท็จจริงนี้ด้วย
  3. เตาเซรามิกแก้วต้องใช้จานพิเศษ แต่ถ้าคุณต้องการกระทะธรรมดาให้เลือกรุ่นที่มีพื้นผิวด้านนอกเรียบสนิทและมีความหนาด้านล่างอย่างน้อย 3 มม. ช้อนส้อมเป็นทางเลือกที่ดีที่สุด
  4. เตาแม่เหล็กไฟฟ้าต้องใช้เครื่องครัวพิเศษ กระทะที่ทำจากสแตนเลสสตีลและเหล็กหล่อใช้ได้ดี - โลหะเหล่านี้มีคุณสมบัติเป็นแม่เหล็ก ในขณะเดียวกันความหนาของก้นควรมีขนาดใหญ่เพื่อไม่ให้เกิดปัญหาในการปรุงอาหาร

และรายละเอียดเพิ่มเติมเล็กน้อย

  • วิธีที่ดีที่สุดในการซื้อเครื่องใช้ในครัวควรเลือกรุ่นที่มีฝาปิด มีฝาปิดโลหะและกระจกจึงยากที่จะพูดด้วยความมั่นใจว่าอันไหนเหมาะสมที่สุดฝาโลหะเป็นสิ่งที่คงอยู่ชั่วนิรันดร์อย่างไรก็ตามการสังเกตกระบวนการปรุงอาหารโดยใช้ฝาแก้วจะดีกว่ามากโดยไม่รบกวนระบบอุณหภูมิ (สิ่งนี้สำคัญอย่างยิ่งสำหรับการดับไฟ)

ฝาแก้วทำจากแก้วทนความร้อนและสามารถแบ่งออกเป็นฝาชิ้นเดียวและฝาปิดพร้อมช่องระบายไอน้ำ อย่างหลังช่วยให้คุณรักษารสชาติและความสม่ำเสมอของอาหารที่เตรียมไว้ได้อย่างดีที่สุด ที่จับของฝาดังกล่าวอาจเป็นโลหะหรือทำจากพลาสติกทนอุณหภูมิก็ได้ ความแตกต่างทั้งหมดนี้ควรพิจารณาตามความชอบของคุณเองในการทำอาหาร

ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับเส้นผ่านศูนย์กลางของฝา - หากคุณซื้อแยกต่างหากให้เน้นที่เส้นผ่านศูนย์กลางของกระทะ - ตามที่เราจำได้จะระบุไว้อย่างแม่นยำตามขอบด้านบน

  • น้ำหนักของกระทะมีบทบาทสำคัญมากในกรณีที่การใช้งานจะต้องเกี่ยวข้องกับการเคลื่อนไหวบ่อยๆ อย่างไรก็ตามอย่าลืมว่ารุ่นที่มีน้ำหนักเบามักมีแนวโน้มที่จะเสียรูปทรงเนื่องจากความหนาของผนังและด้านล่างเล็กน้อยรวมถึงวัสดุในการผลิต
  • นอกจากนี้เมื่อเลือกคุณควรใส่ใจทันทีว่าสามารถล้างกระทะในเครื่องล้างจานได้หรือไม่ - บ่อยครั้งที่ผู้ผลิตระบุสิ่งนี้สำหรับแต่ละรุ่นโดยเฉพาะ หากไม่มีข้อมูลดังกล่าวโปรดจำไว้ว่ากระทะสเตนเลสสตีลทนต่อน้ำได้ดีที่สุดและที่เลวร้ายที่สุดคือจากเหล็กหล่อ กระทะอลูมิเนียมสามารถล้างได้ในเครื่องล้างจานหากมีชั้นป้องกันพิเศษเท่านั้น กระทะที่ทำจากวัสดุอื่น ๆ จะล้างได้ดีที่สุดโดยใช้ผงซักฟอกอ่อน ๆ

กระทะที่ดีที่สุดสำหรับปี 2020

CS-Kochsysteme Emden 28 ซม

ผู้ผลิตเครื่องใช้ในครัวสัญชาติเยอรมันที่มีคุณภาพเหมาะสมเป็นตัวเลือกที่ดีในแง่ของอัตราส่วนราคาต่อคุณภาพ

สิทธิประโยชน์:

  • อลูมิเนียมปลอมแปลง
  • เส้นผ่านศูนย์กลางต่างๆให้เลือก
  • ความหนาของผนัง 2.5 มม.
  • สูง 5 ซม.
  • เคลือบไม่ติด;
  • เหมาะสำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า
  • เหมาะสำหรับเครื่องล้างจาน
  • ต้นทุนไม่แพง

ข้อเสีย:

  • ไม่รวมปก;

ราคาเฉลี่ย: 1600 รูเบิล

กระทะ CS-Kochsysteme Emden 28 ซม

ลีโอนอร์ด LEO-26

บริษัท ผู้ผลิตของรัสเซียที่ได้รับความนิยมจากผู้บริโภคอย่างรวดเร็วด้วยคุณภาพของผลิตภัณฑ์

ข้อดี:

  • กระทะเหล็กหล่อ
  • เคลือบไม่ติดหินอ่อน
  • เส้นผ่านศูนย์กลางต่างๆให้เลือก
  • เหมาะสำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า
  • สามารถใช้ในเตาอบ
  • ต้นทุนที่ยอมรับได้

ข้อเสีย:

  • ไม่เหมาะสำหรับเครื่องล้างจาน
  • ไม่รวมปก;
  • ที่จับเหล็ก - จะต้องใช้ตะปู

ราคาเฉลี่ย: 1900 รูเบิล

กระทะ Leonord LEO-26

Frybest Bordo-F28I

เกาหลีใต้สร้างความประหลาดใจให้กับเครื่องใช้ในครัวที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและมีคุณภาพสูงซึ่งมีรูปทรงขนาดและสีที่หลากหลาย

ข้อดี:

  • อลูมิเนียมหล่อ
  • สูง 5.6 ซม.
  • ด้านล่างหลายชั้น;
  • เคลือบไม่ติดเซรามิก
  • เส้นผ่านศูนย์กลางต่างๆให้เลือก
  • เหมาะสำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า
  • เหมาะสำหรับเครื่องล้างจาน

ข้อเสีย:

  • ไม่รวมปก;
  • ไม่สามารถใช้กับเตาอบได้
  • ต้นทุนค่อนข้างสูง

ราคาเฉลี่ย: 4600 รูเบิล

กระทะทอด Frybest Bordo-F28I

Tefal Daily Cook 26 ซม

แบรนด์ฝรั่งเศสที่หลายคนรู้จักมีกระทะรุ่นที่น่าสนใจสำหรับการใช้งานอย่างต่อเนื่อง

สิทธิประโยชน์:

  • ฐานกระทะเหล็ก
  • เคลือบไม่ติด;
  • เส้นผ่านศูนย์กลางต่างๆให้เลือก
  • ตัวบ่งชี้ความร้อน;
  • เหมาะสำหรับเครื่องล้างจาน
  • เหมาะสำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า
  • เหมาะสำหรับเตาอบ
  • ต้นทุนเฉลี่ย

ข้อเสีย:

  • ไม่รวมฝาครอบ

ราคา: 2,500 ถู

กระทะ Tefal Daily Cook 26 ซม

เบคเคอร์ BK-7948

บริษัท เครื่องครัวสัญชาติเยอรมันอีกแห่ง คุณภาพที่ไม่ธรรมดาและการออกแบบที่เป็นต้นฉบับนั้นพูดได้ด้วยตัวเอง

ข้อดี:

  • ฐานอลูมิเนียมปลอมแปลง
  • ฝาแก้วทนความร้อนพร้อมช่องระบายไอน้ำ
  • เคลือบไม่ติดหินอ่อน
  • เส้นผ่านศูนย์กลางต่างๆให้เลือก
  • ด้านล่างหนา 3 ซม.
  • ความหนาของผนัง 2.5 มม.
  • เหมาะสำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า
  • เหมาะสำหรับเครื่องล้างจาน
  • คุ้มค่า

ข้อเสีย:

  • ไม่พบ.

ราคาเฉลี่ย: 1,500 รูเบิล

กระทะเบกเกอร์ BK-7948

เบ็กเคอร์แฟนซีส้ม BK-3793 26 ซม

อีกรุ่นที่มีด้ามจับแบบถอดได้และสีที่ต่างกัน (หยุดที่สีส้ม)

ข้อดี:

  • ฐานอลูมิเนียมปลอมแปลง
  • เคลือบไม่ติดหินอ่อน
  • ที่จับแบบถอดได้
  • ฝาแก้วทนความร้อนพร้อมช่องระบายไอน้ำ
  • ความหนาด้านล่าง 3.5 มม.
  • เหมาะสำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า
  • เหมาะสำหรับเครื่องล้างจาน
  • เหมาะสำหรับเตาอบ
  • คุ้มค่า

ข้อเสีย:

  • ไม่พบ.

ราคาเฉลี่ย: 1600 รูเบิล

กระทะเบกเกอร์แฟนซีส้ม BK-3793 26 ซม

บาร์ตันสตีล BS-7228

ผู้ผลิตมีความโดดเด่นด้วยผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายสำหรับห้องครัวทั้งแบบธรรมดาและแบบพรีเมียม คุณภาพของเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารได้รับการจัดอันดับว่า "ยอดเยี่ยม" จากผู้ซื้อจำนวนมาก

สิทธิประโยชน์:

  • ฐาน - อลูมิเนียมหล่อ
  • เคลือบไม่ติดเซรามิก
  • เส้นผ่านศูนย์กลางต่างๆให้เลือก
  • รวมสองด้าม;
  • ฝาแก้วทนความร้อน;
  • เครื่องล้างจานปลอดภัย
  • เหมาะสำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า
  • ต้นทุนที่ยอมรับได้

ข้อเสีย:

  • ไม่พบ.

ราคาเฉลี่ย: 2,400 รูเบิล

กระทะบาร์ตันสตีล BS-7228

Kelli KL-4062 26 ซม

อีกหนึ่งแบรนด์สัญชาติรัสเซียที่ได้รับความรักจากผู้บริโภคอย่างรวดเร็ว มัลติฟังก์ชั่นหรูหราและที่สำคัญที่สุดคือผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงของผู้ผลิตรายนี้กลายเป็นตัวเลือกของประชาชนทั่วไปมากขึ้นเรื่อย ๆ

สิทธิประโยชน์:

  • ฐาน - อลูมิเนียม
  • เคลือบไม่ติดหินอ่อน
  • รวมฝาแก้ว;
  • เส้นผ่านศูนย์กลางต่างๆให้เลือก
  • เครื่องล้างจานปลอดภัย
  • เหมาะสำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า
  • เหมาะสำหรับเตาอบ
  • ที่จับแบบถอดได้

ข้อเสีย:

  • หนัก (1 กก.)

ราคาเฉลี่ย: 1,400 รูเบิล

กระทะ Kelli KL-4062 26 ซม

Marta PRO LINE MT-3117

แม้จะมีการผลิตในประเทศจีนซึ่งหลายคนมีอคติ แต่อาหารของแบรนด์นี้ก็ได้รับความไว้วางใจจากผู้ซื้อจำนวนมากในเรื่องคุณภาพและความพร้อมใช้งาน

สิทธิประโยชน์:

  • ฐานอลูมิเนียมหล่อ
  • เคลือบไม่ติดเซรามิก
  • ที่จับแบบถอดได้
  • ความหนาของผนัง 5 มม.
  • เหมาะสำหรับเตาอบ
  • เครื่องล้างจานปลอดภัย
  • เส้นผ่านศูนย์กลางต่างๆให้เลือก
  • ต้นทุนที่ยอมรับได้

ข้อเสีย:

  • ไม่เหมาะสำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า
  • ขายโดยไม่มีฝาปิด.

ราคาเฉลี่ย: 800 รูเบิล

กระทะ Marta PRO LINE MT-3117

Zanussi คาปรี ZCF53231DF

คุณภาพของอิตาลีความสง่างามของรูปทรงและสีสันที่ดูสุขุม แต่มีสีสันและหรูหรามาก - มีเพียงความรู้สึกที่น่าพึงพอใจจากการปรุงอาหารด้วยกระทะเหล่านี้

ข้อดี:

  • ฐาน - อลูมิเนียมประทับตรา
  • เคลือบไม่ติดเซรามิก
  • ด้านล่างหลายชั้น;
  • ความหนาของผนัง 4 มม.
  • ด้านล่างหนา 4 มม.
  • เส้นผ่านศูนย์กลางต่างๆให้เลือก
  • เหมาะสำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า
  • เครื่องล้างจานปลอดภัย
  • เหมาะสำหรับเตาอบ (สูงถึง 260 องศา)

ข้อเสีย:

  • ไม่รวมปก;
  • ราคาสูง.

ราคาเฉลี่ย: 4000 รูเบิล

กระทะ Zanussi Capri ZCF53231DF

Alpenkok AK-0043A

แม้ว่าแบรนด์นี้จะได้รับความนิยมต่ำ แต่ผลิตภัณฑ์ก็สามารถทนต่อคำวิจารณ์ที่รุนแรงได้เนื่องจากมีความโดดเด่นด้วยความน่าเชื่อถือและคุณภาพ

ข้อดี:

  • ฐาน - อลูมิเนียมหล่อ
  • เคลือบไม่ติด;
  • ความหนาด้านล่าง 3 มม.
  • ค่าใช้จ่ายที่ดี
  • เส้นผ่านศูนย์กลางต่างๆให้เลือก
  • เหมาะสำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า

ข้อเสีย:

  • เครื่องล้างจานไม่ปลอดภัย
  • ไม่เหมาะสำหรับการใช้เตาอบ
  • ไม่รวมฝาครอบ

ราคาเฉลี่ย: 900 รูเบิล

กระทะ Alpenkok AK-0043A

NEVA โต๊ะโลหะ Altai 26 ซม

ผู้ผลิตรัสเซียที่รับประกัน 3 ปีสำหรับผลิตภัณฑ์ใด ๆ - คุณควรใส่ใจกับมัน

ข้อดี:

  • ฐาน - อลูมิเนียมหล่อ
  • เคลือบไม่ติดหินอ่อน
  • ด้านล่างหนา 6 มม.
  • ความหนาของผนัง 3 มม.
  • เส้นผ่านศูนย์กลางต่างๆให้เลือก
  • ต้นทุนที่ยอมรับได้
  • รับประกันโรงงานระยะยาว
  • เครื่องล้างจานปลอดภัย

ข้อเสีย:

  • ไม่รวมปก;
  • น้ำหนักมาก (1.22 กก.);
  • ไม่เหมาะสำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า
  • ไม่เหมาะสำหรับเตาอบ

ราคาเฉลี่ย: 2800 รูเบิล

กระทะ NEVA METAL TABLEWARE Altai 26 cm

NEVA โต๊ะโลหะเฟอร์ราตอินดักชั่น 26 ซม

ข้อดี:

  • ฐาน - อลูมิเนียมหล่อ
  • เคลือบไททาเนียมไม่ติด
  • ความหนาด้านล่าง 6 มม.
  • ความหนาของผนัง 3.5 มม.
  • เส้นผ่านศูนย์กลางต่างๆให้เลือก
  • ต้นทุนที่ยอมรับได้
  • รับประกันโรงงานระยะยาว
  • ที่จับแบบถอดได้
  • เครื่องล้างจานปลอดภัย
  • เหมาะสำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า
  • เหมาะสำหรับเตาอบ

ข้อเสีย:

  • น้ำหนัก (1.34 กก.);
  • ไม่รวมฝาครอบ

ราคา: 3000 ถู

กระทะ NEVA METAL TABLEWARE เฟอร์ราตอินดักชั่น 26 ซม

NEVA METAL TABLEWARE Special 26 ซม

ข้อดี:

  • ฐาน - อลูมิเนียมหล่อ
  • เคลือบไททาเนียมไม่ติด
  • ด้านล่างหนา 6 มม.
  • ความหนาของผนัง 4 มม.
  • เส้นผ่านศูนย์กลางต่างๆให้เลือก
  • ต้นทุนที่ยอมรับได้
  • รับประกันโรงงานระยะยาว
  • ที่จับแบบถอดได้
  • เครื่องล้างจานปลอดภัย
  • เหมาะสำหรับเตาอบ

ข้อเสีย:

  • ไม่เหมาะสำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า
  • น้ำหนัก.

ราคาเฉลี่ย: 2,600 รูเบิล

กระทะ NEVA METAL TABLEWARE Special 26 ซม

ดรีมแกรนิต 26 ซม

อีกแบรนด์หนึ่งที่ได้รับการรับรองจากแบรนด์รัสเซียจำนวนมากที่ผลิตเครื่องใช้ในครัวคุณภาพสูง

ข้อดี:

  • ฐาน - อลูมิเนียมหล่อ
  • เคลือบกันติด Greblon;
  • ด้านล่างหนา 6 มม.
  • ความหนาของผนัง 4 มม.
  • รวมสองด้าม;
  • เส้นผ่านศูนย์กลางต่างๆให้เลือก

ข้อเสีย:

  • ไม่เหมาะสำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า
  • ไม่เหมาะสำหรับเครื่องล้างจาน
  • ไม่เหมาะสำหรับการอบในเตาอบ
  • ไม่รวมฝาครอบ
  • น้ำหนัก (1.18 กก.)

เป็นที่น่าสังเกตว่าเช่นเดียวกับกระทะทั่วไปสำหรับเตาแก๊สหรือเตาไฟฟ้ากระทะแบบนี้เหมาะอย่างยิ่งและจะได้มาซึ่งความทนทานด้วยการดูแลที่เหมาะสม

ราคาเฉลี่ย: 1300 รูเบิล

กระทะ Dream Granite 26 ซม

ดิวดรอป Oliva ROS 52-22 22 ซม

แบรนด์รัสเซียที่ถูกมองข้ามอย่างไม่ควรพลาด กระทะจากผู้ผลิตรายนี้เรียบง่ายและไม่โอ้อวดดังนั้นจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับใช้กับเตาแก๊สและไฟฟ้า

ข้อดี:

  • ฐาน - อลูมิเนียมหล่อ
  • เคลือบสารกันติด Quan Tanium;
  • เส้นผ่านศูนย์กลางต่างๆให้เลือก
  • ด้านล่างหนา 6 มม.
  • ความหนาของผนัง 4 มม.
  • ที่จับแบบถอดได้
  • คุ้มค่า

ข้อเสีย:

  • ไม่รวมปก;
  • ไม่เหมาะสำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า

ราคาเฉลี่ย: จาก 1100 รูเบิล

กระทะ Rosinka Oliva ROS 52-22 22 ซม

จิตเวช 0328

บริษัท ยูเครนที่ผลิตเครื่องใช้ในครัวตามมาตรฐานด้านสิ่งแวดล้อมระดับสูงได้รับการชื่นชมจากเชฟหลายคนแล้ว

ข้อดี:

  • วัสดุการผลิต - เหล็กหล่อ
  • ด้านล่างหนา 4 มม.
  • ความหนาของผนัง 3.5 มม.
  • เส้นผ่านศูนย์กลางต่างๆให้เลือก
  • ที่จับไม้ที่ถอดออกได้
  • เหมาะสำหรับเตาอบ
  • เหมาะสำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า
  • ค่าใช้จ่ายที่ดี
  • ความทนทาน

ข้อเสีย:

  • ไม่รวมปก;
  • ไม่เหมาะสำหรับเครื่องล้างจาน
  • น้ำหนัก (2.63 กก.)

ราคาเฉลี่ย: 1600 รูเบิล

กระทะ Biol 0328

มูลินวิลล่า BS-28-I-DH

แบรนด์ที่มีชื่อเสียงซึ่งส่วนใหญ่มักพบในเครือข่ายไฮเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่ด้วยราคาที่เหมาะสมและคุณภาพสูง

ข้อดี:

  • ฐาน - อลูมิเนียมปลอม
  • เคลือบไม่ติดหินอ่อน
  • ความหนาของผนัง 4 มม.
  • ด้านล่างหนา 4 มม.
  • เส้นผ่านศูนย์กลางต่างๆให้เลือก
  • ต้นทุนที่ยอมรับได้
  • เครื่องล้างจานปลอดภัย
  • เหมาะสำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า
  • เหมาะสำหรับเตาอบ
  • ที่จับแบบถอดได้

ข้อเสีย:

  • ไม่รวมฝาครอบ

ราคาเฉลี่ย: 1900 รูเบิล

กระทะ MOULINvilla BS-28-I-DH

เมื่อเลือกกระทะสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่ต้องจำไม่เพียง แต่เกี่ยวกับลักษณะทางเทคนิคเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความสะดวกและรูปลักษณ์ด้วย - ท้ายที่สุดแล้วอาหารที่ปรุงด้วยความสุขและในจานที่ทำให้มีความสุขนั้นอร่อยกว่าเสมอ!

เลือกอย่างชาญฉลาดและทานเล่น!

ออกความคิดเห็น

กรุณาใส่ความคิดเห็นของคุณ!
กรุณากรอกชื่อของคุณที่นี่

ฉันได้อ่านเงื่อนไขแล้ว ข้อตกลงการใช้ *